諮客部最終版培訓標準檔案

2021-03-18 06:59:25 字數 3004 閱讀 5907

培訓方案

編寫日期:2023年6月26日

目錄第一部分培訓準備

地圖3時間表4

第二部分培訓內容

第一章諮客職責5

第二章諮客部工作程式6

第三章禮儀用語7

第四章開卡11

第五章排房18

地圖1、主樓

2、3樓副樓3、四樓

培訓時間表

1、按時上班,著裝整齊,保持儀容、儀表良好。

2、準時參加班前例會,接受上級工作安排。

3、做好營業前的準備工作,搞好本屬區域的環境衛生。

4、了解熟悉場內的設施及走道線路。

5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄,按規定做好開卡、開房、轉房、取消房的具體工作。

6、向顧客提供禮貌周到的服務,並按照工作程式正確帶位。

7、對於客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應及時做出反映,並及時向上級報告。

8、牢記客人姓名,以便隨時尊稱稱呼。

9、有禮貌地接聽**訂房。

第二章諮客部工作程式

1、諮客工作流程

(1)例會:反省昨天工作中的不足。

(2)迎客準備:在賓客到來前,檢查好個人儀表儀容:

a必須按照本公司規定**穿著整齊、化妝不要過分誇張。

b注意自己的精神狀態,不要帶情緒上班。要以乙個整潔、清爽、有精神、有活力的良好狀態迎接客人的到來。

(3)迎接賓客:當客人來到距離1.5—2公尺時,所有諮客應以35°鞠躬,主動、整齊、禮貌、面帶微笑地向客人問好:「先生/女士,晚上好!歡迎光臨!」

(4)詢問賓客:一樓諮客主動迎上去「請問先生/女士預定是那間房(房號多少)?」如果客人說出房號,諮客記住房號,如果客人無預定,指引客人到前台訂房 (注:

當你看到客人攜帶行李時,要上前禮貌問候客人,幫客人提行李)。

(5)與區域諮客交接:一樓諮客引領賓客入電梯後用對講機告訴樓層諮客客人房號,例如「上去客人***(房號)」,樓層諮客在接到客人時,雙方應交接清楚,訂房客應明確所訂的房號。

(6)引領賓客到房:按賓客所預定的房引領賓客到所在房。

(7)開卡:不管是訂房賓客還是非訂房賓客,諮客在賓客確認房間後,應清楚地按規範開卡。

卡頭交收銀台:諮客按規範開卡後,將卡身插於房門口卡盒,卡頭交收銀台(收銀台迅速開房)。

(8)歸位迎客:諮客交完卡根後迅速返回崗位,

(9)按規定迎接下一批客人的到來。

(11)認真聽取部門主管對當晚工作服務的評價。

(12)整理和擺放好工作物件,打掃衛生。

(12)工作中如賓客有問題,自己能解決的盡量解決,不能解決的及時通知主管。上司安排工作時,絕對要先服從後上訴。

2、工作明細

ⅰ、前台訂房禮貌用語:

1、迎客需要分清楚(自來客、招待客,普通客人及重要客人)「晚上好,歡迎光臨!請問先生/女士有沒有訂房?」

(1) 如客人說出房號,「先生/女士請上3樓或4樓」。

(2)如房滿時:

a,如果可以的話,請您留個**或先到大廳暫時坐一下,待會兒有房我第一時間通知您。」如果客人願意的話,應迅速的為客人安排好一切。

b、如果安排不到房給客人:「xx先生/女士,不好意思,現暫時安排不了房間,請明天再來吧,謝謝。

(3)如客人沒有訂房:「請問先生/女士,你們有多少人?」

a、請問先生/女士多少位?確定人數後, 需要訂什麼樣(型別)的房間?」(介紹公司的房間型別、容納人數及**)

例:「xx先生/女士,我為您安排一間xx房,請問可以嗎?

xx先生/女士,這邊請」。

b、時間較晚,需要告訴客人打烊時間的凌晨02:00。

c、樓層諮客接到客人,再確認一遍房號「先生請問您那間房或者說「是***房號嗎,先生(根據一樓諮客提供的房號)?聽到房房號帶客人進房時,首先敲門三下(力度適中)「對不起,打擾一下,裡面請。請問xx先生/女士,現在為您開房卡好嗎?

謝謝,祝各位玩得開心,以下由廳房服務員繼續為您服務」。然後退出房間,開好卡並將卡頭送至收銀處,通知收銀開房,並通知訂房人或其樓面經理。

d、 轉房禮貌用語

「請問xx訂房人是要轉一間大房/豪房/國會房/**房嗎?xx訂房人xx房先是否滿意」。

e、送客:請慢走,歡迎下次光臨」。

ⅱ、前台**禮貌用語(輕柔的聲音,不能有情緒):

1、前台**訂房流程禮貌用語

①、「您好!***xx娛樂會所,

②、請問先生/女士貴姓。

③、xx先生/女士請問有什麼可以幫到您?

④、請問xx先生/女士多少位?

⑤、請問xx先生/女士需要訂間***(型別)房可以嗎?

⑥、今天xx房的開台費用是是多少錢等?

⑦、請問xx先生/女士方不方便留下您的**?

⑧、我為您預訂的是xx號房,請您在xx點之前到好嗎?謝謝您的**,再見。」

⑨、輕輕掛掉**

2、 客人打**來訂房,恰好當時房間已訂滿或沒有他所需要的房間型別時應當怎麼樣做:「對不起,xx先生/女士,現在xx房間已暫時訂滿,如果可以的話,請您留個**給我,待會兒有房間時,我會第一時間通知您,多謝您的**,並立刻做好登記。

3、結束通話**,不能草草了事,讓人感到你的結束通話方式是一種酒店式的溫文爾雅。

4、 無論打出或打入**,要等對方結束通話**後方可結束通話。

5、 遇到錯打**時,要和平時一樣,以禮相待,如自己打錯了,應該說一聲;「對不起,打攪了。」若是對方打錯了,也應說一聲:「對不起,您打錯了」。

ⅲ、帶客禮儀:

(1)、先走在客人前面,保持與客人之間的距離。

(2)、步伐不緊不慢,做到三步一回頭。

(3)主動熱情地介紹公司的經營專案以及禮貌地回答客人的提問。

(4)帶客進房之前先敲門三下(力度適中)。

(5)任何情況下不得在營業場地奔跑。

ⅳ、與客人協商:

遇到客人要求的時間和服務專案與公司規定有衝突時,協商時盡量說明具體情況,語氣要婉轉禮貌;盡量尋找解決辦法,使客人滿意,碰到自己無法解決的情況時,請示上級來處理,最好請上級來接**,如上級不在,要留下客人的**。

一、消費卡和監督卡開卡方式及模版

1、正常開卡

①、消費卡

②、監督卡

2、招待房

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