導遊實務教學大綱

2021-03-13 14:20:18 字數 4437 閱讀 5219

課程名稱:導遊實務

學時:72(理論課54學時+實踐課18學時)

學分:4

課程性質:專業必修課

考核方式:考試

開課物件:旅遊英語專業專科學生

教學目的與要求:

導遊是旅遊活動的中心和靈魂,導遊業務是旅遊經營活動的代表性業務,導遊工作的質量直接關係到乙個國家的形象和聲譽。

本課程從導遊工作的實際需要,以合格導遊員應具備的基本知識和技能為主要著眼點,融理論性、知識性和實踐性於一體。既有導遊基本概念、導遊員地位和作用、導遊員職業道德等基本概念;也有導遊員工作程式、帶團技巧和特殊問題和事故處理等使用技能;還有導遊服務、旅遊交通、旅遊線路常識以及主要客源國、少數民族禮儀風俗等基礎知識。

通過授課,使學生對導遊業務有個概略的了解,具備基本的導遊技能,使之成為有較紮實理論基礎、又有較強動手能力的專家型導遊人員。

課程內容與學時分配:

第一部分理論教學

理論教學內容與學時分配

第一章導遊的由來與發展(2學時)

教學重點:導遊的概念及未來發展

教學難點:導遊人員的概念

教學目的與要求:了解導遊的概念,由來與發展

教學內容:

一、導遊的概念

二、導遊的由來與發展

三、面向21世紀的導遊

第二章導遊員(2學時)

教學重點:導遊人員的概念、分類以及職責。

教學難點:如何培養導遊人員的素質及修養。

教學目的與要求:要求了解導遊人員的概念及分類,掌握導遊人員的職責,理解導遊人員的素質與修養,了解導遊人員的考核與管理。

教學內容:

一、導遊員的概念和分類

二、導遊員的職責

三、導遊員素質

四、導遊員資格獲取

五、導遊員的培訓

第三章導遊工作(1學時)

教學重點:導遊服務的性質、特點及原則。

教學難點:導遊工作的特點

教學目的與要求:掌握導遊職業準則

教學內容:

一、導遊工作的性質

二、導遊工作的價值

三、導遊工作的特點

四、導遊職業準則

第四章導遊服務質量管理(1學時)

教學重點:地方導遊服務的程式及服務質量要求和全程導遊服務的程式及服務質量要求。

教學難點:具體導遊實踐過程中的操作規範化問題。

教學目的與要求:要求理解旅遊團體導遊服務集體協作的基礎及方法,掌握地方導遊服務、全程導遊服務、領隊導遊服務和景區景點導遊服務的程式及服務質量要求。

教學內容:

一、導遊服務質量

二、導遊服務質量標準

三、導遊服務質量管理

第五章導遊工作程式(12學時)

教學重點:地陪和全陪的具體工作程式

教學難點:地陪和全陪具體工作程式的落實及在實際工作中的應變

教學目的與要求:掌握地陪、全陪、領隊及景點導遊人員的工作程式與要領

教學內容:

一、地方導遊工作程式

二、全程導遊員工作程式

三、海外領隊工作程式

四、景區(點)導遊工作要領

第六章旅遊者個別要求及問題的處理(8學時)

教學重點:處理旅遊者個別要求的原則。

教學難點:對於突發的要求如何正確妥善地處理。

教學目的與要求:要求理解對旅遊者個別要求處理的基本原則,掌握各種個別要求的處理方法。

教學內容:

一、 處理旅遊者個別要求的基本原則

二、 旅遊者個別要求的處理

三、 旅遊者越軌行為的處理

第七章事故的預防與處理(8學時)

教學重點:發生各種事故、問題的原因及預防措施。

教學難點:各種突發事件、事故的處理方法。

教學目的與要求:要求了解旅遊接待中主要問題的特點,掌握其預防及處理方法。

教學內容:

一、 事故的預防和處理原則

二、 技術性事故的預防與處理

三、 旅遊者人身安全事故的預防與處理

四、 旅遊者財產安全事故的預防與處理

五、 交通事故、火災事故、治安事故的應急措施及處理

第八章導遊的組織技能(4學時)

教學重點:導遊人員組織技能的培養

教學難點:在實際帶團過程中的運用

教學目的與要求:掌握團隊、散客、景點遊覽的組織技巧

教學內容:

一、 導遊的吸引力和形象塑造

二、 安排日程與組織活動的方法

三、 團隊組織技巧

四、 散客組織技巧

五、 景點遊覽組織技巧

第九章導遊的語言技能(4學時)

教學重點:導遊人員的講解技能

教學難點:如何在實際過程中運用講解技巧

教學目的與要求:基本能掌握導遊語言的運用技巧

教學內容:

一、 導遊語言的魅力

二、 導遊語言的運用技巧

三、 導遊講解技巧

第十章導遊的個性化服務(4學時)

教學重點:導遊個性化服務的原則及旅遊者的心理分析

教學難點:導遊個性化服務的策略

教學目的與要求:如何在實際帶團過程中提供個性化服務

教學內容:

一、 導遊的個性化服務及其原則

二、 旅遊者的心理分析

三、 導遊的個性化服務策略

第十一章導遊的審美藝術(2學時)

教學重點:旅遊者審美心理和審美物件美感的分析

教學難點:旅遊審美行為的引導和調節

教學目的與要求:掌握旅遊者的審美心理,並能對其審美行為進行引導和調節

教學內容:

一、 旅遊者的審美心理

二、 旅遊審美物件的美感分析

三、 旅遊審美行為的引導與調節

第十二章旅行服務必備知識(2學時)

教學重點:旅行社業務知識、出入境知識及衛生常識。

教學難點:在實際操作過程中的運用。

教學目的與要求:要求了解旅行社業務知識、出入境知識、交通郵電通訊知識及貨幣保險知識。

教學內容:

一、 入出境知識

二、 交通、郵電知識

三、 貨幣、保險知識

四、 衛生救護常識及其他

第十三章社交禮儀基本知識(2學時)

教學重點:掌握禮節禮貌常識

教學難點:把握不同國家風俗習慣

教學目的與要求:掌握禮節禮貌常識、不同國家風俗習慣概況及我國部分少數民族待客禮儀

教學內容:

一、 社交禮儀常識

二、 不同國家風俗習慣概況

三、 我國部分少數民族待客禮儀

第十四章旅遊資源及景點基礎知識(2學時)

教學重點:自然與人文旅遊資源與景點的基礎知識

教學難點:自然與人文旅遊資源與景點的基礎知識

教學目的與要求:大概了解我國的自然與人文旅遊資源與景點的基礎知識

教學內容:

一、 自然旅遊資源與景點基礎知識

二、 人文旅遊資源與景點基礎知識

第二部分實踐教學環節

實驗專案的設定及學時分配

實踐內容

實踐一:導遊員形象訓練(4學時)

一、實驗目的與要求

通過實訓能使得學生樹立良好的導遊員形象,準確地作自我介紹、致歡迎詞和歡送詞。

二、實踐基地:導遊模擬教室

三、實驗步驟:讓學生事先準備自我介紹致歡迎詞和歡送詞,上課輪流講解。

四、實驗報告:提交歡迎詞和歡送詞。

實踐二:旅遊景區實地考察訓練(14學時)

一、實驗目的與要求:掌握地方陪同導遊人員講解的基本程式、講解方法和技巧等,並能運用所學的知識處理帶團過程中出現的突發事件。

二、實踐基地:溫州雁蕩山景區

三、實驗步驟:資料準備——實景參觀學習——現場講解。

四、實驗報告:提交實地考察總結一篇

推薦教材和主要參考書目:

教材: 《導遊業務》 杜煒等編著高等教育出版社2023年12月

參考書:1. 《導遊藝術》 張踐編著同濟大學出版社 2023年

2. 《導遊翻譯二十講》 王連義著旅遊教育出版社2023年

3. 《導遊與導遊藝術技巧》 陳國成編著旅遊教育出版社2023年

4. 《導遊員業務知識與技能》陳志學編著中國旅遊教育出版社2023年

5. 《旅遊導遊學》呂宛青主編雲南大學出版社2023年

6. 《華東**旅遊線導遊詞》 錢鈞編著浙江人民出版社2023年

7. 《導遊帶團藝術》蔣炳輝編著中國旅遊出版社2023年

8. 《導遊學教程》劉靜豔等主編中山大學出版社2023年

9. 《實用導遊語言藝術》魏星編著中國旅遊出版社2023年

10.《特級導遊**點評》肖潛輝編著中國旅遊出版社2023年

大綱編制說明:

1、教學手段:本課程主要採用多**手段展現與剖析,多**內容涉及整個課程各部分內容,多**手段貫穿整個課堂教學過程。輔助以一定的**和音像資源,結合案例剖析、實地考察,加深學生對課程內容的理解和綜合能力。

2、本課程與其它有關課程的聯絡和分工

本課程應在學生應已修完《旅遊學概論》、《旅行心理學》等課程後開設。

3、該門課程為考試課,理論課程考試成績佔80%,實踐成績佔20%。

《導遊實務》教學大綱

1 說明 1 課程的性質和內容 導遊實務 是旅遊與酒店管理專業的一門專業必修課,是一門實踐性 應用性很強的課程,導遊服務是其核心內容 2 課程的任務和要求 本課程教材的編寫任務是力求突出可操作性,除介紹導遊服務的基本原則和基本程式外,將重點介紹導遊服務的基本素質和基本技能。通過本課程的學習,為學生今...

導遊實務教學大綱

一 說明 1 課程性質和內容 導遊實務是傳授導遊帶團相關理論知識和工作技能的專業課。主要教學內容包括 導遊 服務程式 導遊服務技能 特殊問題的處理以及導遊服務的其他相關知識。2 課程的任務和要求 本課程的任務是 掌握導遊的基礎知識 團隊導遊和散客導遊的工作程式 全陪導遊和 地陪導遊的工作職責 導遊的...

導遊實務教學大綱 2

2013年導遊實務教學大綱 一 課程性質和任務 本課程是旅遊服務與管理專業的一門主幹專業課程,其主要任務 是以知識性和實用性為基本導向,通過大量的案例匯入,形象圖示解說和語言通俗化等方式,揭示了導遊服務活動的基本規律,形成了有專業特色的導遊服務模式,從而,更好地為社會經濟建設服務。二 課程教學目標 ...