管理資訊系統案例

吉林財經大學

管理資訊系統大作業

糧油質檢站管理資訊系統

分析與設計

專業班級

學號姓名

二〇一四年七月

課程設計評分標準

一、引言

（一）選題背景

近年來，食品安全問題屢屢出現，引起了社會的廣泛關注。從2023年中國的三聚氰胺奶粉到2023年初歐洲的馬肉風波無一不觸動著人們敏感的神經，再一次突顯了食品安全的重要性。在保證食品安全方面，糧油質檢站起到關鍵作用。

在成品送上餐桌之前，需要經過糧油質檢站的檢驗，並在檢驗合格後方能進行銷售。每天都有無數的食品會被人們消費，相應的糧油質檢站的樣品數量就比較大，經過日復一日、年復一年的資料積累後，糧油質檢站的樣品資料會變得十分龐大，給管理方面帶來壓力。同時，在每日的檢驗中，也有不少歷史資料需要隨時查詢、更新，現有資料需要儲存。

經過走訪調查發現，基層糧油質檢站缺乏資訊化管理，使用的仍是最基礎的電子**管理方式。因此，為糧油質檢站設計乙個符合其需求的管理資訊系統，能讓管理更為簡便有效，讓操作人員在處理資料時更加得心應手。

（二）當前管理中存在的問題

1.缺乏統一的管理資訊平台

目前，基層糧油質檢站的資料管理幾乎全靠人工維護，在查詢、更新資料時比較麻煩。如果需要其他單位的質檢資料，也全靠人工問詢。但是，人工操作容易出錯，效率不高，甚至會出現違規操作。

這樣，得出的檢測資料就很有可能不真實、不準確，影響將來的決策。

2.業務分工不明確，資料安全存在隱患

基層質檢站人員數量少，同乙個業務或相關業務存在交叉操作的問題，例如，乙個操作人員可能既要抽採樣品，又要檢測樣品，這樣他就有可能人為操縱檢測結果。而且，資料結果缺乏保護機制，任何操作人員都可以修改，給檢測結果的真實性帶來威脅。

3.缺乏資料預處理機制

蒐集來的資料全靠人工分類，增加了工作量。而且在判斷資料結果是否合格時，也全靠人工篩檢。操作人員在填表時也存在重複操作的問題。

由此帶來的不良影響包括工作效率低下，人員工作積極性不高，缺乏思考和創新。

二、系統需求分析

（一）組織與功能結構分析

1.組織結構分析

糧油質檢站由局長負責，主要分為七個部門：樣品部、分析部、保管部、辦公室、人事部、財務部、採購部。各部門之間的關係如圖1所示。

領導與被領導的關係

資金流物流資訊流

圖1 糧油質檢站組織結構圖

各部門的職責如下：

（1）局長主要負責高層決策和幹部的任職，總體管理樣品部、分析部、保管部、辦公室、人事部、財務部和採購部。

（2）樣品部主要負責制定抽樣計畫和檢驗任務，對樣品進行編號保管。

（3）分析部主要負責對樣品進行物理分析、化學分析、品質分析、色譜分析和光譜分析，得出檢驗結果和檢驗報告。

（4）保管部主要負責保管和發放樣品、儀器裝置、化學試劑，處理剩餘材料，補充不足原料。

（5）辦公室主要負責糧油質檢站的文書和對外工作，整體協調各個部門，向各部門傳達上級指示，定期組織員工活動。

（6）人事部主要負責人員任免，制定工資標準和績效考核標準，並組織員工培訓。

（7）財務部主要負責管理資金流動，包括發放工資、採購資金和活動資金，並處理糧油質檢站的會計、審計工作。

（8）採購部主要負責採購樣品、儀器裝置和化學試劑等，並制定年度採購計畫和實際採購報告。

2.功能結構分析

本糧油質檢站的管理內容主要分為實驗專案管理、採購管理、物料裝置管理和系統管理四部分，具體功能如下：

(1)實驗專案管理

①儲存、刪除、修改、查詢實驗記錄。

②分類管理實驗專案，統計實驗進展情況，分析投入產出。

③合理分配經費，規劃資金去向，生成報表。

④歸類總結實驗方法，分類管理所用文獻。

⑤建立實驗員個人的資料夾，包括實驗材料、實驗日程，實時更新個人實驗情況進展，記錄個人實驗材料的庫存狀況和消耗狀況。

（2）採購管理

①儲存、刪除、修改、查詢實驗器材採購情況。

②限定採購時間與數量，對於即將到期的未完成計畫，生成警報。

③實時更新庫存消耗與補充情況，對於即將達到下限值的實驗器材，生成警報。

④分類管理各項實驗器材，統計各實驗器材的累積使用數，規劃未來採購計畫。

（3）物料裝置管理

①統計現有實驗器材，管理實驗室固定資產。

②物料裝置預約功能，並形成電子記錄，可隨時查閱。

③記錄實驗器材的使用年限、使用頻率，自動提醒實驗器材的保養維護。

④設定精密儀器校準提示。

⑤統計實驗器材空置率。

（4）系統管理

①設定實驗員許可權，管理實驗員的新增、刪除與修改。

②管理實驗員培訓內容，記錄實驗員的實驗技能與操作。

因此，糧油質檢站管理資訊系統的功能結構圖如下：

圖2 糧油質檢站管理資訊系統功能結構圖

3.組織/功能關聯分析

表1 組織/功能聯絡表

「●」表示該項業務是對應組織的主要業務（即主持工作的單位）；

「▲」表示該單位是參加協調該項業務的輔助單位；

「■」表示該單位是該項業務的相關單位（或有關單位）；

空格：表示該單位與對應業務無關。

（二）主要業務流程分析

1.業務流程

圖3 業務流程圖

圖4 採購業務流程圖

圖5 保管業務流程圖

2.**分配圖

圖6 貨物**分配圖

圖7 檢驗**分配圖

（三）系統規劃初步方案

糧油質檢站管理資訊系統旨在提高質檢站的工作效率，推行資訊化管理，減少差錯。主要應實現實驗資料的電子錄入、刪除、修改、查詢等功能，並且通過自動統計資料，實現結果的自動報錯、簡單評價。實驗器材的使用情況也將被系統記錄，從而得出更優化的器材採購計畫。

1.系統開發方案

本系統為乙個中小型的基層糧油質檢站管理資訊系統，通過對不同人員的分工授權，使檢驗員方便快捷地進行實驗內容，包括查詢歷史資料、新增實驗資料、刪除實驗資料、修改實驗資料；保管員能夠查詢現有實驗樣品、實驗器材的情況，並且向檢驗員分發樣品、器材，形成電子使用記錄，統計器材使用率和空置率；採購員根據檢驗員實驗需求，購買樣品和器材，通過瀏覽歷史購買資料，優化採購計畫；系統管理員可以查詢、新增、刪除、修改使用者資料，維護各子系統，檢視警報。

（1）開發環境硬體配置

作業系統： windows xp 及以上

cpu：建議使用intel 酷睿雙核及以上

記憶體： 512m及以上記憶體

硬碟空間： 20g以上

（2）開發環境軟體配置

開發工具：myeclipse 9.0

資料庫：access 2007

2.人員培訓方案

本系統操作簡便，多以視窗化實現功能，工作人員只需根據文字提示操作即可。初次使用時，由安裝人員演示全部功能，並且發放操作手冊。不需要長期專門培訓。

（四）系統開發的可行性研究

1.技術可行性

糧油質檢站管理資訊系統主要使用者分為四類：實驗員、保管員、採購員、系統管理員，利用myeclipse 9.0和access 2007來開發系統和資料庫。

這兩個開發軟體及其方法已發展成熟，操作人性化，普通程式設計師即可使用，技術難度不大，後期維護及更新比較容易，經過培訓的人員就能掌握方法。因此，本系統在技術上可行。

2.經濟可行性

首先，本系統能為使用者帶來經濟效益。在實際工作中，由於缺乏有效地電子化管理，差錯較多，維護資料和評價結果都靠人工操作，工作效率不高，使得質檢站在有限的時間內為了完成工作任務不得不聘用更多的人員，而且並未從根本上解決問題。使用本系統後，質檢站工作人員可以在更短的時間內完成更多的工作，而且極大地降低差錯率，這樣就能節約大批實驗經費，精簡人員。

其次，本系統能為開發者帶來較大的經濟效益。市場上專為糧油檢驗開發的系統很少，但是存在較多需求，只要系統**合理、功能齊全，有不少質檢站願意購買。本系統開發難度不大，只需三至五人在三個月左右即可開發完成，因此成本不高。

綜上，本系統在經濟上可行。

3.管理可行性

本系統擁有嚴格的許可權設定和嚴密的資料保護制度，能確保不同工作人員的工作任務互不干擾、有序進行。同時，本系統只需在使用之初設定好資料標準、器材標準，系統即可在將來的使用中對於不符合邏輯的資料進行自動報錯，對於緊缺的器材進行警報，還能對實驗結果進行簡單評價。管理者能夠清晰地瀏覽各工作任務的完成情況、工作人員的操作記錄，抽調歷史資料。

因此，本系統在經濟、技術和管理方面均具備可行性，開發系統合理可行。

三、系統分析

（一）現行資料流程分析

1.頂層資料流程圖

圖8 現行系統頂層資料流程圖

2．底層資料流程圖

圖9 現行系統資料流程圖

（二）資料字典描述

1．資料項的定義

2．資料結構的定義

3．資料流的定義

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