(5) 檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止;
(6) 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等
(7) 開或關門用力過猛,對肘推門、用腳踢門等
(8) 背對著客人
(9) 和賓客交談手勢過大
(10) 說話聲音過大或過小
(11) 不停的看錶
4、禮儀
◆禮儀的含義:
禮儀就是禮節、外貌外加方式。
禮儀有三層涵義: 一是指謙恭有禮的言詞和舉動,
二是指教養、規矩和禮節,
三是指儀式、典禮、習俗等。
禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思:
第一禮儀是一種行為模式或行為規範。
第二禮儀是帶有「共性」的行為規範,是人們共同的,至少一部分人共同的行為準則。
第三禮儀的意義在於實現人際關係的和諧。
從個修養的角度來看:禮儀是乙個人的內在修養和素質的外在表現,也就是說,禮儀即教養;
從交際的角度來看:禮儀是人際交往中適用的一種藝術,也可以是一種交際方式或交際方法;
從民俗的角度來看:禮儀既是人際交往中必須遵行的律已敬人的習慣做法;
從傳播的角度來看:禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧;
從審美的角度來看:禮儀是一種形式美,它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現的是待人的尊敬、友好。
◆禮儀的原則:
第一遵守的原則。服務人員都必須自覺、自願地遵守禮儀。
第二自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。
第三做人的原則。與交往物件要互謙互讓,互尊互敬,友好相待,和睦共處。
第四寬容的原則。既要嚴於律已,更要寬以待人,要多容忍他人,多體諒他人,多理解他人。
第五平等的原則。根據不同的交往物件,採取不同的具體方法,但尊重交往物件,以禮相待,對任何交往物件必須一視同仁,給予同等程度的禮遇。
第六真誠的原則。待人以誠,誠心誠意,誠實無欺,言行一致,表裡如一。
第七從俗的原則。入鄉隨俗,與絕大多數的習慣做法保持一致。
第八適度的原則。注意技巧,合乎規範,特別要注意做到把握分寸,認真得體。
三、微笑
◆微笑應具備的心態:
1、平等的人格心態;
2、吸收心態;
3、理解與尊重的心態;
4、愛心;
5、寬容。
◆微笑和目光:
(1)微笑的含義:
①見到賓客很高興
②賓客是受歡迎的
③祝願賓客有愉快的一天
④我可以幫助你
(2)保持自然地和賓客目光接觸。目光表明:
①我在仔細聽你說
②我沒有想其他的事情
③我對你說的感興趣
④我願意隨時效勞
◆微笑的魔力:
◆笑是疲倦者的休息,沮喪者的白天,悲傷者的陽光,大自然的最佳營養。笑能促進呼吸和血液迴圈,並會抵制壓力荷爾蒙的製造。
◆微笑的「七個一樣」:
1、 上司在場與不在場乙個樣;
2、 陌生的客戶與熟悉的客戶乙個樣;
3、 穿著好與差乙個樣;
4、 生意大小乙個樣;
5、 成交與不成交乙個樣;
6、 購買與退貨乙個樣;
7、 主觀心境好壞乙個樣。
6、 服從是員工的第一美德:
◆ 服從所需要的態度:
8、 服從面前沒有面子。「死要面子,活受罪」
9、 服從要直截了當。(答應、承認、不要模凌兩可)
10、 先接受,再溝通。
11、 馬上按指令辦事。(沒有任何藉口,這是西點軍人的標準語句。)
◆ 影響服從的六點:
12、 本位主義。(看不到大局,只顧自己。)
13、 官僚主義。)不善服從於人,不明白要管人,先學會服從於人。)
14、 缺少訓練。(缺乏軍人服從意識的訓練,聽令做事。)
15、 目中無人,討價還價。
16、 不知燒香拜佛。(不尋求團隊的幫助)
17、 沒大沒小(無管理倫常)就深知恭敬不如從命。
四、行為規範
紀律行為規範:
a) 工作場所一律禁止吸菸、酗酒。
b) 工作時注意節約用電、用水,易耗品的使用;使用水、電後隨手關上。
c) 工作時間不得擅自離崗,有事離開,需向上級申請,同意方可;如上級未在,需要跟周圍同事打招呼。
d) 工作中對上級要尊重,對上級的指令要服從,決不可當面頂撞,並要樂於完成上司臨時安排的任務。
e) 員工不可談論有損公司形象的事,員工之間要真誠,團結配合默契,切記不可在客人面前流露出意見和矛盾,要有控制力。
f) 按上司所安排的時間用餐,非下班時間,不得無故在非上班地點逗留。
g) 不偷竊公司的物品、錢財;不破壞公司的用具和設施。
h) 工作時間不得幹私活,不得圍在一起閒聊。
禮儀行為規範:
1、 員工工作時間與客人交流時,必須使用普通話;必須與客人禮貌交流,多使用敬語,決不可熟不拘禮。
2、 工作中見到上司和客人應主動打招呼、問好;在操作時,應點頭微笑示意;工作中隨時面帶微笑。
3、 工作期間不得在工作崗位上與人爭辯、爭吵、打鬧、更不可酗酒。
4、 服務工作中要提倡「五聲」。
1 賓客來時有歡迎時。(歡迎光臨,請問需要幫忙嗎?)
2 遇到客人欠安時有問候聲。
3 得到幫助時有致謝聲。
4 麻煩客人有致歉聲,(對不起,讓你久等了。)
5 客人離開時有道別聲。(請慢走,歡迎下次光臨!)
5、 服務中杜絕「四語」。
1 不尊重的藐視語。
2 缺乏耐心的煩躁語。
3 自以為是的否定語「不」
4 刁難他人的鬥氣語。
6、 工作中做到「五勤」:眼勤;手勤;腳勤;耳勤;腦勤。
7、 上班前要調整自己的心態,工作中隨時露出微笑。(甜美的微笑要發自內心,微笑是自信的象徵。)
8、 在崗位上,看見客人時,應主動點頭示意,微笑問候。
9、 當面為客人服務時,不可做不文明的動作。
10、對待生理有缺陷或性情古怪的客人,不可評頭論足。
11、不大聲喧嘩,不粗言穢語,不哼歌,不嚼口香糖。
儀容、儀表、儀態的規範:
1、 在崗人員在工作期間需穿工作服,戴口罩,工作帽,帶好工作牌。
2、 在崗人員面部要保持乾淨、頭髮梳理整齊、不留長指甲、耳部保持清潔、口腔無異味、鼻毛不可外露,不可噴過濃的香水。
3、 工作時手上不可戴飾物,(如手錶、戒指、手鍊等),不可塗抹指甲油,隨時保持手部清潔。
4、 行走時,應上身挺直,頭部端正,下顎微收,兩肩齊平,挺胸收腹,立腰,雙目平視前方,精神飽滿,面帶微笑,神情自然。
5、 行走時,(包括上下班途中)切記不可搖頭、晃肩扭臀,與多人走路,忌勾肩搭背,奔跑蹦跳,大聲叫喊。
6、 站立時,上體正直,頭正頸直,收顎,雙目平視前方,精神飽滿,面帶微笑,胸部稍挺,小腹收攏。採用雙手相握,右手在左手上,疊放與腹前的日式站姿;站立時,腳跟緊靠,腳尖分開,呈「v」字型。
7、 站立時,切記歪頭、身軀歪斜、趴伏依靠、彎腰駝背。
工作態度要求:
1、 禮貌
無論對待客人還是對待同事都要以禮相待,使用敬語。在對客戶服務時,還要做到;迎客要有問候聲,說話要有稱呼聲,離別要有道別聲,稱讚要有答謝聲,工作失誤要有道歉聲。
2、 微笑
微笑要自然、得體、要發自內心,使顧客感到賓至如歸、溫馨又和諧,輕鬆愉快。
3、 效率
做任何事都要講求效率,說到就要做到,對工作不推委、不拖拉。接待顧客要善始善終,交接工作要清楚。
4、 責任
對各項工作要有責任心,要有對顧客、對公司高度責任的責任精神。
5、 誠實
誠實、可靠、正直、不循私情、不行賄**、不貪圖別人的錢財和物品。
6、 細緻
工作仔細、認真、耐心、細緻、兢兢業業、一絲不苟。
7、 服從上司
公司員工都有強烈的服從意識,必須明確自己的直接上司並切記服從上司的工作安排和督導,按時完成任務。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,若遇刁難或不滿可按程式向總經理投訴。
8、 合作精神
公司員工必須樹立合作意識,在做好本職工作的同時,還要為其他崗位或部門創造條件,保證和各個單位之間和睦相處。
服務要「十要」
1、 要經常說「您好、再見」;
2、 要記住別人的名字;
3、 要學會傾聽;
4、 要清楚去表達;
5、 衣著要整潔、乾淨得體(適合自己的工作崗位);
6、 要準時上班,舉止要符合職業規範;
7、 要充滿自信;
8、 要經常稱讚別人;
9、 要善於尋求樂趣;
10、 要立即行動,不可找藉口。
公司員工的工作觀念
1、 服從;
2、 自信心;
3、 尊重;
4、 誠實;
5、 敬業;
6、 知錯、認錯、改錯;
7、 精品意識;
8、 創新意識;
9、 團隊精神;
10、素質、修養鍛鍊;
11、工作能力鍛鍊;
12、思維能力鍛鍊;
公司新員工入職培訓方案
新員工培訓計畫的設計方案 新員工培訓方案必須 以人為本 根據企業自身實際和新員工需求特徵制定科學完善的新員工培訓計畫。通過總結歸納,認為企業在對新員工培訓計畫進行設計時,應該從10個方面入手。員工是企業最重要 最核心的資源要素,企業的所有價值都需要通過員工來創造。企業之所以能夠長久生存發展就是因為不...
公司新員工入職培訓方案
培訓主題 打造新生力軍塑造全聚德品牌員工 培訓目的 深入理解全聚德公司文化 價值觀和經營理念,加強信任度與歸屬感 學習全聚德企業的工作標準與技能標準 培養團隊意識,加強團隊精神,促進團隊合作,樹立集體榮譽感 培訓方式 全程嚴格的軍事化管理,室內培訓與戶外訓練相結合 培訓時間 崗前7天理論崗上4天實踐...
公司新員工入職培訓方案
為了滿足公司發展需要,打造一支高素質 高效率 高執行力團隊,使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力 競爭能力,特制定本方案。一 目的 本方案屬於新員工入職制度之一,在於幫助新入職員工快速融入公司企業文化,樹立統一的企業價值觀念 行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態 職業素質 為勝任崗位...