量販KTV管理工作計畫總結

2021-03-03 22:49:03 字數 2468 閱讀 5995

要管理一家ktv其實不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都到達一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優良化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在熟悉客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、調和等管理職能,使ktv場所構成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定以下經營管理方案,以供參考

ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀條件的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

一、組織建設和管理。

做為乙個企業,必須對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物質繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行公道有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面進手,其一,構成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。

即設定ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理職員的配備等,進行公道、有效的設定,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的職員知道自己該做甚麼、該如何做,做到甚麼程度才能不超出自己的範圍,職員不致於閒置;其二,公道而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、資訊等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、天氣、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者把握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行公道的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務公道、科學、有序的進行。

二、建立完善的規章制度

無規矩不成方圓做為乙個企業就像乙個國家要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、**方案的制控方式、人事管理、職員培訓和素質要求,裝備設施,易耗品物資,營業目標等專案應以明文規定的情勢進行確認,令人員做事有有章可循,有法可依,知道甚麼該做甚麼不該做,另外一方面著眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交***制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、賞罰制度、提公升制度、職員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文情勢規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位職員之間工作調和一致,使工作規範而公正的進行。

三、現場營運的監視管理

ktv企業在營運一定觸及到現場事務,而現場事務就需要有人往管理,做為管理者天天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監視管理工作。現場工作主要分為三大部份。第一:

班前預備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是不是符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡查往了解客人的需求為,以便為**預備第一手資料,對員工的操縱、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時留意營運中存在的題目,及時進行解決、糾正;第三:

班後總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際動身,發揮自己的管理才能和聰明,對現場進行公道有效的管理。

四、企業文化建設

作甚企業文化?它是指企業在本身經營發展程序中通過培植、提倡、塑造而構成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為何要那末重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永久~!

可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的程序中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提公升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

五、建立市場調查機制

進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨封閉,因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及**活動的資訊。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢猜測,結合本身的實際情況進行消費群體的這定位。

六確定目標市場

採取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,***主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為乙個場所的要知道自己的客人在那裡,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就能夠有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,**策略,職員推廣策略等有益於提公升營業業績**手斷。

七導進ktv創業形象辨認系統,創造品牌

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出上風,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同的地方。這方面工作主要從三方面進手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準色彩、基本構圖、企業標誌、產品設計等。③行為方向:

a對內,員工培訓、賞罰提公升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、**策略、公益活動等,總之實行企業形象辨認就是為了更好傾銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,進步場所的美譽度和著名度,創造品牌。

KTV管理工作總結

2012 07 04 08 45 01 分類 量販ktv現場管理 字型大小訂閱 要管理一家ktv並不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策 組織 指揮 協調...

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