中學生午餐配餐方案

2021-03-04 09:58:47 字數 608 閱讀 1477

湯:番茄雞蛋湯;

食譜四:

主食:公尺飯(粳公尺);

主菜:芹菜爆臘腸,東北亂燉(土豆、豆角、茄子、西紅柿和粉條),魚香茄子;

湯:瘦肉黃花湯;

食譜五:

主食:公尺飯(粳公尺);

主菜:蒜薹爆肚絲,芹菜炒香乾,蒜泥公尺莧;

湯:老南瓜湯(素瓜豆湯)

午餐搭配備選選單:

葷菜:萵筍燴排骨,酸菜肚片,土豆紅燒肉,木耳炒雞,青椒炒肉絲,回鍋肉,肉末燴豆腐,絲瓜炒蛋,西紅柿炒蛋,佛手瓜炒肉片,韭菜炒蛋,折耳根炒臘肉,洋蔥炒肉,蒜薹炒肉,土豆炒肉絲,胡蘿蔔炒肉,豆角炒肉末,豇豆炒肉,花菜炒瘦肉,西芹黑木耳炒瘦肉,五花肉燒乾子,青椒土豆瘦肉片,山藥炒肉,西芹炒火腿腸,芹菜爆臘腸,蒜薹爆肚絲,鴨燒土豆,肉沫炒玉公尺;

炒素菜:魚香茄子,炒腐竹,炒冬瓜,炒菜花,酸辣土豆絲,家常豆腐,炒油菜,炒土豆片,清炒豆角,木耳捲心菜,芹菜炒香乾,蒜泥(青菜、小白菜、萵筍尖),熗炒(包菜、青菜、小白菜、萵筍尖),清炒絲瓜,蔥油冬瓜,蒜泥公尺莧,素藕片,素黃瓜,青南瓜片,素雞毛菜;

冷盤: 拌豆腐皮,涼拌黃瓜,涼拌三絲(海帶、豆芽、粉絲),

湯: 冬瓜蝦公尺湯,瘦肉黃花湯,蕃茄雞蛋湯,青菜香菇湯,紫菜雞蛋湯,絲瓜蛋湯,綠豆湯(夏天),肉沫蔬菜湯;

中學生營養午餐

主題選單 中學生正處在成長期,腦力和體力活動均處於旺盛時期,身體也處於迅速發育階段新陳代謝旺盛,所需要的能量和各種營養素的數量相對要比成年人高。而如果營養不均衡則會影響正常的生長發育,還可出現消瘦 貧血 易疲勞 視力下降 記憶力差等現象,並可能因抵抗力下降而感染疾病。因此,合理安排中學生的飲食是至關...

高中學生午餐營養問題初探

調查中還發現雖然目前我國中學生的膳食營養攝入正逐步得到改善,但是之前的一些營養不足 不均衡的問題在部分學生群中存在著。農村中學尤為嚴重,加之個別地區實施九年一貫制學校,校車少,車輛執行次數多等原因造成學生早餐的進食率嚴重的受到了影響,更別談營養膳食的問題了。這樣的學生在校的午餐也得不到充分的保障,有...

中學生讀書活動方案

一 指導思想 現在師生的課外閱讀量不足,制約了師生的發展和提公升,為了整體提公升我校師生的閱讀水平,開拓師生知識視野,養成良好的讀書習慣,提高審美情趣和人文修養,形成健全的人格。我校組織舉行 點燃讀書激情,共建書香校園 讀書節活動。讀書成就夢想,讀書陶冶情操,與聖賢大家為伍,與經典名篇為伍,修身養德...