姓名分數
一、填空題（每題1分，共30分）
1、焦作迎賓館於正式開業，地理位置是
目前委託管理****管理，該管理公司成立於年，總部設在
2、賓館員工要求，男士頭髮後 、側不 ，女士頭髮後不 、前不
3、雲台山距離市區大約公里；從賓館出發大約需要時間
4、 四大懷藥是指
5、「三輕」服務是指
6、被聘用的新員工通常有月的試用期。
7、賓館董事長、總經理執行總經理駐店經理、餐飲部總監房務部經理
8、被錄用人員，必須在指定的時間至進行體檢。
9、賓館薪酬結構是
10、酒店宗旨包括
11、酒店精神包括
二、單項選擇題（每題2分，共10分）
1、二號樓及三號樓分別擁有（ ）間餐飲包房。
a.22間/37間 b.22間/5 間 c. 5間/19間 d.19間/5間
2、下列關於**接聽禮儀中描述不正確的是（ ）
a、**應在三聲內接起。
b、結束通話時，需等對方先掛**。
c、接**的規範用語是「喂，您好，我是***。」
d、以再見結束通話。
3、服務的特性包括：程式特性和
a、個人特性 b、紀律特性 c、靈活特性 d、制度特性
4、員工如有宿舍床鋪或更衣櫃辦理、領取需求，需到（ ）辦理、領取。
a、安全部 b、人力資源部 c、財務部 d、房務部
5、績效工資分為
a、a檔、b檔、c檔三檔；
b、a檔、b檔兩檔；
c、a檔、b檔、c檔、d檔三檔；
d、不分檔。
三、不定項選擇題（每題3分，共30分）
1、接遞名片的正確禮節是
a、對方的名片可隨手插入衣袋中。
b、同時唸出名片上對方的頭銜及姓名。
c、用雙手接受或呈送名片
d、如果未帶名片，要向對方表示歉意。
2、優質服務的具體體現包括
a、熱情對待你的顧客b、想在你的顧客之前
c、設法滿足顧客需求d、讓顧客有乙個驚喜；
3、握手時應注意
a、遇女性、年長者、身份高者如對方不伸手，點頭微笑示意即可。
b、男子握手時應脫帽，婦女可不必脫帽。
c、手部如有疾病不便握手，可向對方宣告。
d、雙手沾有髒東西時，不要主動去握手。
4、對於頭髮的要求以下正確的是
a、頭髮乾淨，沒頭皮屑；
b、梳理整齊；
c、使用深色髮結，或與工裝相配的統一髮結；
d、不能將頭髮染成黑色以外的顏色。
5、在客人面前不能出現以下舉動
a、梳頭髮 b、剪指甲 c、擺弄衣服 d、跺腳
6、員工在園區行走時應注意
a、兩人成排b、三人成列；
c、沿道路的右側行走； d、可以跑動，跳躍；
7、優質服務的基本概念包括
a、相互服務； b、相互監督； c、相互協調； d、相互學習
8、以下屬於帶薪假期範圍的有
a、婚假 b、年假 c、工傷假 d、事假
9、優質型服務的服務特點包括
a、程式面強，個人面強
b、個人面很強，但程式面不強。；
c、程式面很強，個人面較弱。
d、程度面和個人面都較弱。
10、工作時穿著襪子要求
a、男員工穿黑色或深藍色的襪子；
b、女員工穿膚色**（裙裝穿著長襪、褲裝穿著短襪）；
c、其它各類及各色襪子均不適宜在工作期間穿著；
d、禁止光腳穿工鞋。
四、判斷題（每題1分，共10分）
（ ）1、員工晉公升操作流程為：考核、民意測評、正式晉公升以上三步驟。
（ ）2、焦作的行政區劃分2個縣級市、4縣、6區
（ ）3、焦作迎賓館現有186間客房，22間餐飲包房。
（ ）4、女士雙手（廚房員工除外）允許塗指甲油及美甲。
（ ）5、員工離職可以自通知之日起1個月內辦完所有手續
（ ）6、凡在賓館連續工作累計工作已滿1年的，每年享受5天帶薪年假。
（ ）7、所有員工都不允許佩戴過多首飾（除手錶、結婚戒指、手鍊/手鐲、耳環、 耳墜），或在**上配其他飾品
（ ）8、員工在就餐時可以將飯菜帶出員工餐廳。
（ ）9、已轉正員工離職，需提前30天以書面形式向部門提出離職申請。
（ ）10、員工每天至少提前10分鐘到崗
五、簡答題（每題5分，共20分）
1、如果作為前台人員，你正在擦桌子，而客人朝前台方向走來，你應該怎麼做？客人並沒有看到你，你應該怎麼做？
2、首問責任制的定義是什麼，您如何理解首問責任制？
3、請簡述服務的定義。
4、在未來您將會讓自己如何快樂的工作
新員工崗前培訓試題
新員工培訓試卷 姓名部門分數 一 判斷題 對的打 錯的打 共50分，每題2分 1 對產品質量的把握，只要質檢員確認放行即可，沒必要遵循 三不 原則，即 不生產不合格產品，不接收不合格產品，不流轉不合格產品 2 公司員工應嚴格執行安全生產的規章制度，遵守安全操作規程，正確使用防護用品，及時發現和消除事...
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新員工崗前培訓試題
2005年新員工崗前培訓試題 1.我公司開會學習制度要求員工每週下午開會學習，有事請假。2.我公司現場監理人員每天，對所監理工程進行安全檢查記錄。3.工程監理制要求在工程專案中實行負責制。4.監理工程師應當按照工程監理規範要求，採取和等形式對建設工程實施監理。5.監理規劃應由審核，質量評估報告由審批...