學術報告心得

2021-03-03 21:41:34 字數 1623 閱讀 2452

其一、應用於藥品研發的很多技術有很多都可以應用在食品研發和生產上,如生物發酵、超臨界萃取、基因工程等。

其二、中國人歷來有「藥補」與「食補」的觀點,中醫的分支---養生學就十分強調食物在調節身體機能方面的作用,甚至很多中藥材本身就是食品。因此在天然植物等藥品和食品原料的營養價值、藥用價值方面,兩者有互補性。

其三、藥品研發過程強調臨床試驗的重要性,其最主要的原因是基於藥品安全的考慮,同樣,在食品研發和生產過程中,這種考慮也必須貫穿始終。

這些都使得藥品研發與食品研發在技術、原料、安全等方面存在不少相互學習和借鑑的契合點,同時也可以為我們在新食品、藥品的研發上提供了一些新視角。總的來說這樣一場學術報告對於我們食品學子而言,具有深刻的教育意義和借鑑意義。

學術報告的大部分內容,向廷見博士其實都是在講新藥品的研發程式、研發技術、過程安全等問題以及新藥品研發的前景,在新食品研發及前景上只是簡單介紹了食品研發的基本程式、安全問題以及未來新產品開發的趨勢。藥品研發對於學習食品科學的我來講顯得相對陌生,而且報告的內容包含不少最新的研究成果,有一些專業術語甚至是我第一次接觸,聽上去不是很明白。雖然在關於新藥品研發及前景的部分我遭遇了外行的尷尬,但這也使我深刻地體會到「聞道有先後,術業有專攻」的涵義---人不可能做到面面俱佳,選擇自己感興趣的領域並不斷為之奮鬥,才能充分挖掘乙個人的潛力從而做出優異的成績。

向廷見博士還特別結合他參與過的抗癌藥物紫杉醇的研究開發經歷,向在場師生們介紹了生物醫藥領域的最近研究進展,並藉此闡述了科技創新對於企業發展和科技進步的重要意義。他向參會師生們分享了他所在的團隊與2023年諾貝爾化學獎獲得者、麻省理工學院夏普萊斯教授的團隊合作,採用sharpless』adh反應人工合成紫杉醇側鏈的經歷,指出獨闢蹊徑的創新在科學研究中的重要意義。

科學創新並不是什麼新鮮的話題,尤其進入21世紀以來,各種有關科技創新的討論已成為街談巷議,但我們真的明白什麼是創新嗎?向廷見博士與我們分享了他自己在科學研究工作中的切身經歷和體會,使我們意識到創新離我們其實並於不遙遠,諾貝爾獎也並不是什麼可望而不可及的星辰,有的時候它甚至可能直接**於某次實驗過程中的乙個意外。換言之,他認為創新並不源於對創新的刻意追求,對比一下,就不難發現我們國家以體制求創新的做法,恰恰實在扼殺創新精神,刻意追求創新終將不可避免地走上了模仿甚至抄襲之路。

從向廷見博士報告的字裡行間,我體會到他與美國同行的合作更多體現的是鼓勵大膽想象和敢於犯錯,我想乙個寬鬆而包容的社會環境可能會好於乙個刻意強調創新的制度。

在報告的最後,向廷見博士還以他新藥物研發的經歷強調藥品、食品安全的重要性,認為食品研發首先是考慮其安全性,其次才是產品本身的創新。他還就知名企業的創新孵化與創新人才培養談了他在美國工作生活期間的感受。

從中我體會到,乙個科學家的最重要的品質可能不是他在科學上的才華與想法上的創新,而是他對科學的敬畏與對社會的擔當。有了這樣的敬畏與擔當為前提,我們才能確保科學技術是為人類謀福祉而不是生災禍的。

報告會結束後,向廷見博士回答了師生提問,還就抗癌藥物的研發現狀和面臨的困難與師生進行了討論和交流,現場氣氛熱烈,掌聲不斷。整場學術報告會向廷見博士所表現出來的幽默風趣的演講風格、清晰縝密的思維邏輯、紮實深厚的專業功底以及謙遜平和的治學態度都令我欽佩不已。

參加這次學術報告和交流,我不僅了解和學到了很多東西,而且也認識到了自身的諸多不足,更為重要的,是我從向廷見博士身上學到的對於專業和生活,保持低調和樂觀的態度;對於科學和社會,保持敬畏和擔當的態度。所有這些,必將使我終身受益。

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