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1、營運主管的首要職責是根據公司下達的各項規定和指標，認真搞好樓層經營管理工作。2、負責本樓層的員工管理，加強員工素質教育和專業技能的訓練，及時了解員工思想動態，深入細緻地做好員工的思想工作，培養員工愛崗敬業精神。3、負責審定進貨和銷售計畫，掌握樓層的經營和銷售情況，對各**商的商品結構，經營方式等做出合理的決策性指導，及時掌握樓層各專櫃每月的經營情況，並給予指導性的建議和改進措施，提高商場的經濟效益。
4、本樓層經營結構及大型**活動的組織和實施以及商品標識牌、pop、商品擺放提出指導性建議，不斷與**商溝通，不斷推出各種形式的**活動。5、負責本樓層商品**定位管理，嚴格控制商品的進、銷、存、調運作程式，嚴把質量關，杜絕假冒偽劣商品進場銷售，及時與物價部門溝通，定期組織員工市場調研，反饋調研資訊，及時調整不同檔次商品**。6、全面負責本樓層營運管理工作，按公司對企業形象的統一要求，具體實施賣場管理，嚴格執行營運管理規範和各項管理制度，保證營運活動的正常進行，並不斷提高服務質量，妥善處理顧客投訴。
7、組織本部門會議，及時傳達總裁、總經理的工作指示精神和公司相關會議、檔案精神。8、嚴抓消防安全工作，培養員工的消防意識和應急能力杜絕安全事故的發生。9、對本部門工作目標，能夠做出非常正確的決策，工作中經常提出新的方案或建議。
10、認真組織實施市場調查，為賣場商品提供市場建議。
超市營運主管的工作職責
1 營運主管的首要職責是根據公司下達的各項規定和指標，認真搞好樓層經營管理工作。2 負責本樓層的員工管理，加強員工素質教育和專業技能的訓練，及時了解員工思想動態，深入細緻地做好員工的思想工作，培養員工愛崗敬業精神。3 負責審定進貨和銷售計畫，掌握樓層的經營和銷售情況，對各 商的商品結構，經營方式等做...
超市營運主管崗位職責
1 組織本區域工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及櫃組情況，起承上啟下的作用 2 認真協助部門經理工作，落實每天的工作內容，發現違規及時糾正 3 了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決 4 嚴格落實部門員工遵守工作流程 工作要點和規章制度，培養員工高度的責任感和工...
超市營運流程
員工分兩批到飯堂就餐 1 第一批打卡就餐時間17 30 18 00，第二批打卡就餐時間18 00 18 30 2 第一批員工未返回崗位，第二批員工不得隨意脫崗 3 對就餐時崗位空虛的事件必須嚴肅處理 4 防損 保安在員工就餐時加強巡視 5 值班主管 必須第一批就餐，其他主管第二批就餐。對前一日的銷售...