慶「六一」「快樂自助餐」活動方案
一年一度的兒童節是幼兒最隆重的節日，為了使幼兒輕鬆愉快地度過乙個幸福、難忘的「六一」兒童節，我園開展「六一」活動系列之一——「快樂自助餐」
一、活動目標
1. 通過活動培養幼兒集體就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣，增強孩子的自主意識，學會與人合作。
2. 幼兒在就餐活動中了解並學會正確使用餐具的知識和技能。
3.借助自助餐活動，進一步向家長、社會展示我園的特色教育成果，提公升幼兒園的知名度。
二、活動時間
2023年5月31日下午4：30—6：00
三、活動地點：
園操場四、活動準備
1.全園幼兒及教職工統一著校服。
2.下午4點前各班請家長委員把本班桌子搬到制定地點擺好，教師組織孩子有序的搬椅子到班級制定地點坐好。
3.班級教師介紹集體就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣。
4.門衛及玉老師負責掛風車。
5.保育員、行政後勤人員協助食堂製作食品及下午給幼兒分發食物。
五、活動人員安排
1.主持人由妮妮擔任
2.場地布置和攝影由黃主任和明明負責
3.活動的安全工作由寧副、文主任、月主任、李醫生及各班教師負責
六、活動內容
1.全園幼兒嗨歌
2.進行感恩教育 ，全園幼兒朗誦古詩《憫農》
3.主持人介紹食譜，自助餐開始（幼兒進餐過程****）
七、活動的注意事項：
1.在活動中教師要關注到每個幼兒並及時給予指導（避免出現個別孩子沒吃飽或多取食物的浪費現象）。
2.活動結束後各班教師有序組織孩子安全返回教室。
3.家長憑卡入園，到制定地點**，不能隨意走動。
4.活動期間家長不能隨意帶小孩離開班級，特殊情況要提前離開一定要告知班老師。
5.家長自覺遵守活動紀律，協助老師教育幼兒養成良好的衛生習慣以及注意活動安全。
6.遇到突發事情教師及家長要保持冷靜，不做衝動的行為，認真配合園方做好處理工作。
以上是我園慶祝「六一」自助餐活動的方案，請各班教師及家長積極配合，確保活動順利進行。
2023年5月30日
自助餐選單自助餐菜譜
自助餐選單自助餐菜譜推薦 一 大葷 香菇蒸雞腿 蒸肉餅 紅燒大肉 粉蒸肉 紅燒獅子頭 牛扒 清蒸小排 蒜香排條 糖醋排條 香酥大排 紅燒大排 椒鹽大排 一 大葷香菇蒸雞腿 蒸肉餅 紅燒大肉 粉蒸肉 紅燒獅子頭 牛扒 清蒸小排 蒜香排條 糖醋排條 香酥大排 紅燒大排 椒鹽大排 粉蒸大排 宮爆雞丁 酸甜...
自助餐菜譜
燉絲雞湯 酸辣肚絲湯 海草龍骨湯 三寶老雞湯 小排蘿蔔湯 蛤蜊豆腐湯 老鴨冬瓜湯 酸辣湯 雞爪黃豆湯 榨菜肉絲蛋花湯 三鮮湯 魚頭豆腐湯 香菇肉絲豆腐羹 蕃茄蛋湯 羅宋湯 成都湯 蹄膀冬瓜湯 海帶骨頭湯 木耳蛋湯 黃豆骨頭湯 魚丸菜湯 黃花湯 絲瓜肉丸湯 三片湯 雞鴨血豆腐湯 開洋冬瓜湯 紫菜蛋花湯...
自助餐服務流程
1 準備工作 餐前半小時，一切準備工作做好 服務員的儀容儀表 餐廳清潔衛生 餐具 飲料等所需物品備齊 菜台上食品上齊並加熱 注意顏色葷素搭配 客餐室門開啟，服務員門口迎客。2 迎接客人 客人進入後主動與客人問好，為客人拉開座椅，接住行李。清點客人到餐廳的實際人數，並通知廚房及領班。及時補充食品 餐具...