為加強學校安全衛生管理,確保師生飲食安全,教育局有關檔案精神，學校成立食堂管理委員會，並制定相應的管理制度。
1 領導小組：
組長：羅謙副組長：朱志強、林波
組員：焦向日、羅物貴、張健、楊衛平、熊聰輝、張長景
2、學校食堂膳食管理委員會成員
教師代表：朱忠懷、張玲英、張彪、陳玉喜
學生代表：各班生活委員、123班張雅婷、124班張春欣、
125班劉湘、126班李臣麗、127班張巧玲、
家長代表：張月詳、張博學、周偉、張良平
3、學校食堂膳食管理委員會工作職責。
⑴對食堂工作人員監督。
膳食管理委員會值日人員負責監督食堂工作人員規範操作情況，要求食堂所有工作人員必須持有效健康證上崗，如發現人員身體不適或生病必須休息，接受**，恢復健康後方可上崗，食堂工作人員上班時間必須按規定穿工作服、戴工作帽，進入備餐間時須進行二次更衣。
⑵對食品採購的監督。
值日人員監督食品原料及輔料的採購，確保食品原料及輔料進貨渠道規範，新鮮，無過期、變質食品進入食堂並做好索證工作。
⑶對食品清洗的監督。
督促食堂工作人員按規範進行原料的撿擇、清洗，做到乾淨無異物，並按規定進行切配。
⑷對食堂烹飪的監督。
監督食堂工作人員按規範對食品進行烹飪，確保飯菜燒製時間到位，味道可口，監督食堂必須將當天所採購的原料全部**給學生。
⑸對食堂衛生的監督。
值日人員須督促食堂工作人員認真進行餐具的清洗，做到無殘留、無油漬，並按規範做好餐具的消毒工作，每天下班前認真做好食堂內外衛生打掃，做到無雜物、無汙跡、無異味。
⑹對食堂安全監督。
每天下班之前值日人員必須負責對食堂的水、電、氣進行檢查，及時拉閘、關閉閥門，確保食堂安全。
樓古中學
2023年2月20日
樓古中學教師後勤值日安排表
各班搭班老師職責：
1、參與班級管理與指導，協助班主任管理好班級日常事務；
2、協助班主任組織開展好大型活動；
3、學校組織的勞動實踐和衛生打掃除時到班指導，維護安全；協同班主任開好家長會，搞好家訪工作；
4、到班指導學生的寫字練習；
5、每週按以上時間到班與學生同餐。
學校食堂家長開放日
1、宗旨：
1、秉從學校食堂公開化、透明化，以食堂食品安全為第一原則；
2、接受廣大學生家長監督並廣泛吸收合理的建議和意見；
3、在能力範圍內不斷改善伙食質量，就餐環境及服務水平；
4、家長須遵循食堂就餐紀律，維護食堂安全、穩定。
2、開放日期：
每個月第二週星期四（中餐）
膳食監督管理委員會管理制度
第七條執行主任由工學院寧海學區學生綜合服務部主任擔任，任期一年，工作職權 一 擬定工作計畫，全面組織實施工作 二 負責對委員作出獎勵 批評 處分等 三 負責對食堂值班人員的任命，並對其值班情況進行監督及考評 四 安排食堂值班人員的排班 五 組織開展系列有益活動，豐富同學及食堂工作人員的文化生活 六 ...
膳食委員會管理辦法
江西航盛膳食委員會管理規定 為了進一步加強公司食堂管理，督促員工食堂飯菜質量 安全 衛生及服務上乙個台階，使員工在食堂就餐有如在家的感覺，特制定以下管理辦法。1 膳食管理委員會是綜合科的指導下，具有相對獨立性，以各科室選出的代表作為為主要成員的管理機構。2 膳食委員會工作宗旨 代表員工 服務員工，做...
家長委員會管理制度
一 成立目的 在青少年成長發展的過程中，學校 社會和家長都發揮著各自特殊的職能作用。任何乙個人的成長，都是學校 社會和家庭綜合作用的結果。為形成學校教育 家庭教育 社會教育 三教 結合的教育網路，協調好學校 家庭 社會三方面教育的關係，構建開放型的學校德育工作體系，為學生全面素質的提高服務，特成立本...