學生食堂整改報告

2021-03-04 08:09:07 字數 692 閱讀 2813

白楊鎮一中學生食堂整改報告

根據宜陽縣教體局2023年9月21日對我校食品安全工作督導檢查,主要在食堂食品安全工作管理方面存在問題,整改如下:

1、學校重新成立學生食堂領導小組。組長:李站立,負責學生夥全面工作;副組長:

黨聚欣,抓學生夥工作,組織領導小組檢查,、督促;成員:郭潭軍,負責檢查操作間、功能間管理、物品擺放、飯菜留洋、餐具、碗筷消毒、索證、索票等;劉宗信,負責檢查餐廳、操作間、功能間衛生;蔡君道,負責對管理人員、從業人員知識培訓,檢查學生夥各種證件,解決疑難問題;馮運動,負責學生夥檔案,做好每次檢查記錄。

2、2023年9月23—26日,召開二次領導小組成員和學生夥、小商店人員會議,通報存在問題,要求及時整改,同時進行食品安全知識培訓,使他們認識到食品安全的重要性。

3、餐廳衛生,要求每次餐後,地面打掃,餐桌清擦,保持牆壁,窗戶、玻璃乾淨;另外,汙水桶要加蓋。

4、按要求保持飯菜留樣,餐具消毒。

5、採購食品,保持索證,索票制度,填好各種表冊,檔案規範。

6、操作間、功能間物品擺放整齊有序,衛生乾淨。

7、學生就餐碗筷問題,學校正在研究盡快解決,以符合要求。

8、每週不定時對學生夥檢查,把存在問題當面提出,寫在檢查表上,下次檢查對照。

上次檢查中存在問題,我們學校高度重視,認真對待,想方設法整改到位,請中心校驗收後進行上報。

白楊鎮一中

2023年9月28日

學生食堂用餐制度

1 嚴格遵守就餐時間,不得提前或拖後。2 遵守就餐的規定,有序進入食堂,在指定的餐桌文明就餐,不大聲喧嘩 不打鬧。3 不挑食 不偏食。每餐的菜 湯或主食都要吃,全面攝取營養,保證身體健康發展。4 注意節約,不浪費飯菜,吃剩飯菜要倒入指定的容器內。5 講究環境衛生,保持餐桌清潔 不隨地吐痰,不亂仍廢紙...

學校學生食堂承包協議

賈橋初中學校學生食堂 承包協議書 甲方 賈橋初中 乙方 為了進一步加強校內管理,使後勤服務真正服務於教學,服務於師生,經甲乙雙方充分醞釀,反覆協商,經學校同意,就學校食堂承包事宜,達成以下協議 一 承包時間 2011年8月1日至2012年7月20日 金額 零元整 二 甲方向乙方提供營業場地及部分設施...

學生食堂調查問卷

北京高校學生食堂調查 一 調查目的 高校食堂從側面反映了學校學生的生活狀況和學校的建設狀況,通過對北京高校食堂進行抽樣調查,了解並綜合反映出北京大學生的用餐狀況。二 調查物件和調查單位 北京部分高校。主要學校 清華,北大,理工,北醫,北航,北方交大,外經貿,首師,首經貿,聯大,林大等 三 調查專案 ...