美食大賽策劃書
一、承辦方：內蒙古大學學生社群團工委
二、協作單位：奧都集團飲食服務公司
三、活動時間：
四、活動地點：校園一餐廳二樓
五、活動目的：
1、讓同學們了解一些菜式的製作工藝，提高他們對菜式的認識
2、在菜式的製作過程中提高選手的動手能力，推行合理飲食的理念
3、增加同學菜式方面的知識，豐富同學們的課餘生活
4、給同學乙個展現自我的舞台，發展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供乙個相互交流和學習的平台
六、活動主題：我和美食有個約會
七、活動概述：此次廚藝大賽活動是由學生社群團工委主辦，由學校食堂（或由校外附近餐廳支援贊助）協辦的一項豐富同學課餘生活的活動。旨在弘揚中國傳統的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學們的手藝。
參賽作品是參賽者在規定時間內（30分鐘）利用所需菜種（其他調味品根據個人不同需要提供）進行製作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進行。
八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉韻組及創新組，各組簡介如下：
1、通俗組：主要製作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。
2、鄉韻組：參賽選手主要製作家鄉菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。
3、創新組：在已有菜品的基礎上有所創新，參賽選手可以自由發揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創新亮點。
九、活動流程：
1、選手分組進行比賽，並在比賽過程中穿插遊戲來調動現場氣氛，專家或主持人可向同學們介紹一些廚藝和飲食健康知識。
注：由上述三組派出代表抽籤決定比賽順序
2、每組結束後由選手對自己的作品進行展示與介紹，然後由評委品嚐並亮分。在每組交接過程中也可安排遊戲，避免出現空場。
3、成品菜請現場觀眾免費品嚐
4、頒獎前：由文藝部表演乙個節目，同時進行最後統計。組織人員準備獎品，安排頒獎。
5、頒獎過程：
6、比賽結束：由贊助方、主辦方的代表發言。
十、活動具體安排：
1、活動前乙個禮拜貼出海報，做好宣傳
2、與食堂聯絡好餐具和菜式製作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動經費
3、購買獎品和獎狀
4、比賽前兩天由宣傳部派發宣傳資料，進一步做好宣傳工作
5、比賽前一天由工作人員準備好比賽所需菜種，並對菜種做好冷藏工作以保新鮮
6、比賽當天下午由團工委成員對比賽場地進行布置和比賽炊具的準備
十一、評分標準：
1、評分表（鄉韻組）
2、評分表（創新組）
3、評分表（通俗組）
從色、香、味三方面進行評選.這是重頭戲，評委務必認真負責，公正公道。
時間控制分數：（10分）
每組還有10分的時間分，規定時間為30分鐘，由工作人員計時。規定如下：
超過5分鐘以上，10分鐘以下者，扣2分；
超過10分鐘以上，15分鐘以下者，扣4分；
以此類推，直至扣完為止。
總分合計方式，去掉乙個最高分，去掉乙個最低分，
參賽選手得分=（總計評委分數）÷（評委人數-2） + 時間得分
十二、評獎方式：
1、評委組：專業廚師兩名、老師兩名、學生代表兩名。（決賽階段加設觀眾評審15名，作出最後評審）
2、獎項設定：設
一、二、三等獎，最佳綜合效果獎，最佳刀工獎，最佳造型獎，最佳內容獎，最佳營養獎，最具人氣獎，獎項不重複。最具人氣獎由現在觀眾投票選出，又由最具人氣獎得主抽出一名幸運觀眾。
十三、報名方式：必須是內蒙古大學在校生，可以個人名義參加比賽，每組主廚一名，可自帶助手1-2名。報名表
大學生素質拓展專案及說明
一 信任背摔 規則 1 每個隊員必須把手上的首飾取下來，如手錶 手鍊 手鐲等可能危及他人的飾物。2 組長把組員分成兩組並面對面肩並肩站好，雙手平舉，手心向上，當隊員從高處下落時，必須全神貫注，全力撐住隊員身體，待隊員雙腳著地後方可鬆手。3 下落的隊員需矇上眼睛，隊員在下落過程中必須保持身體挺直，不得...
大學生素質拓展計畫宣傳要點
2 計畫 相關 大學生素質拓展計畫是由共青團 教育部 全國學聯共同推行的，目的在於適應經濟社會發展對人力資源開發尤其是青年人力資源開發的迫切需要，適應廣大青年學生成長成才 就業創業的迫切需求，更好地服務和促進高等學校素質教育的重要活動。之前在很多高校都有試點過。我校去年在外國語學院進行試點工作，今年...
大學生素質拓展心得
信陽師範學院華銳學院學生幹部 素質拓展訓練心得 體會系別 x 姓名 xx 158 大學生素質拓展營訓練心得體會 很榮幸能參加華銳學院大學生骨幹培訓，很感謝校團委給予我們參加大學生素質拓展訓練的機會，雖然拓展訓練已結束了，雖然我們只有一天的相處，可在這短暫的一天裡，我們一起流汗，一起歡呼，一起討論，一...