（2）、引導經理層：利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門經理進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓後跟進，正式培訓後進行評估總結；平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協助。
（3）、訓練督導層：開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，並利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行**和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。
（4）、培養儲備幹部：對酒店優秀員工及資深員工作為儲備幹部進行訓練，平時進行工作指導，協助進行職業生涯規劃指導。
四、培訓規劃
（一）、新員工培訓
1、入職崗前培訓：
每週開展乙個課時的新員工培訓，四周時間將公共部分全部培訓到位，考核後員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前，由人事部先進行一對一的規章制度及禮貌禮節的專項培訓。
（1）該項培訓與主要課程由培訓老師趙靜負責。
（2）人力資源部正式發文通知各部門新入職員工培訓。
（3）所有入職員工必須修完入職課程，並參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，並利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監特批外，將不予轉正。
（4）對現有培訓課程不斷修正，分為企業文化、產品知識、管理制度、職業形象、禮儀禮節、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分。
2、入職在崗培訓：
推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監督，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩與客人投訴現象。
3、新員工轉正培訓：
重點灌輸酒店經營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優秀員工，並逐漸在全員形成優質服務的氛圍。
（二）、管理層培訓
1、管理技能提公升培訓
（1）課程開發：共分為四部分：《職業素養》、《管理決策》、《管理技能》、《創新意識》，完善此系列課程，成為2023年管理層培訓課程開發的重點，提高酒店工作效率和服務質量。
（2）培訓形式：每季度開展一期培訓，每期確定乙個培訓專題，並在培訓後進行內部討論交流，運用到實踐工作中去，切實提公升酒店管理水平。
2、團隊文化建設培訓
（1）培訓意義：建立東方粵海酒店的團隊文化，統一思想，統一行動，務實高效，領導酒店可持續發展。
（2）培訓方式：
a、戶外拓展訓練
b、外請講師培訓
c、外出學習交流
d、店內碟片學習
3、管理層公開課：各部門經理每月輪流公開授課一次，結合人力資源部確定培訓主題。
（三）、專題培訓
1、技能大賽
（1）時間：3、10月份
（2）專案：產品知識競賽、中式鋪床、中餐擺臺、工程維修
2、消防培訓
3、醫療急救
聘請專業急救講師，對房務部、餐飲部、安全部等相關部門進行專業急救訓練，以便處理突發事故。
4、化妝技巧培訓
聘請外來美容培訓講師講授職業淡妝的化法，提公升酒店員工職業形象。
5、英語及普通話培訓
（1）、崗位英語培訓
每月針對部門學習10個常用單詞或句子，每月底由人力資源部進行抽查考核，12月份，對全年所學進行全面口語考核。
（2）、普通話培訓
由趙老師負責對房務、餐飲、工程、安全等部門普通話進行培訓，每月一次。
（四）、培訓講師隊伍建設
1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導
（1）開展一期訓導師培訓班（ttt），通過培訓考核培養一批培訓講師。
（2）平時的上門聽課與課後指導：由培訓老師去各部門聽課，並開展關於部門培訓與講師授課技巧的輔導，在聽課結束後對培訓員進行指導，以提高部門培訓效率，提公升講師開展培訓工作的水平。
（3）對訓導師的個人職業規劃與指導，推薦書目。
2、訓導師考評
年度考評，激勵並挽留講師人才。
（五）崗位技能培訓
各部門每月報技能培訓計畫，人事部根據各部門培訓計畫，制定督導檢查計畫表，根據計畫督導各部門培訓效果。
各部門全年技能服務明細表
人力資源部
2023年11月22日
2023年酒店培訓計畫
一 培訓物件 1 新員工入職崗前培訓 1 培訓內容 企業簡介 同事和諧法則 工作態度要求 企業規章制度 組織架構 考勤制度 薪資和福利 工作紀律 獎懲制度 2 培訓時間與地點 為期三天集中培訓 3 培訓人 人事部經理 4 受訓人 招聘的新員工 5 培訓目的 讓新員工了解企業的發展史，很快地溶入到我們...
2023年酒店培訓工作計畫
安丘新東方大酒店 2016年培訓計畫 一 培訓目的 為全面提公升新東方大酒店員工整體素質，促進良好的職業意識 職業文化 職業道德和職業技能的形成，加強培訓質量管理。為此，將增強 以人為本 的培訓工作核心，結合企業與員工雙方面的需要，根植同心文化理念，將 揚正能量，樹新風，提公升全員素質，提高業務水平...
2019酒店英語培訓計畫
2011年xx度酒店英語培訓年度計畫書 xx酒店作為乙個正飛速發展的準四 星級酒店，對酒店員工的素質及技能提出了更高的要求，尤其是員工的英語服務技能提出了更高的要求。因此，酒店在進行員工培訓需求分析的基礎上，結合公司的經營戰略和實際工作情況，特擬定2011年xx酒店酒店英語年度培訓計畫如下 一 培訓...