2023年市場營銷部工作總結與2023年工作思路

2021-03-04 04:47:35 字數 2920 閱讀 9912

2023年市場營銷部工作總結

本年度的工作從結果為導向來看我們用「成敗得失」四個字來總結分析。

一、「成」

1. 實現客房銷售目標 2728.12 萬元;

保留2位小數)

2. 實現會議中心銷售目標萬元

保留2位小數)

3. 各類客源房費收入

單位:萬元 ,保留2位小數)

二、「敗」

1. 森林旅行社,柏萊雅化妝品會議

由於客房會議**操作失誤,導致酒店經濟收益下降。

2. 農科院蔬菜所會議

由於現場房控失誤,因用房不足導致會務組投訴。

3. 省食品藥品檢驗中心,中美藥典會議

由於會務組額外增加續住房要求,且在處置過程中信函不當,導致會務組投訴。

4. 邵逸夫醫院會議

由於前一批會議關聯用房延退,導致合同用房數不足,導致會務組投訴。

通過對以上投訴問題的追根溯源地分析,一方面積極與會務組妥善協商善後事宜,另一方面在管理工作上對崗位分工、責任確定上進一步完善;同時又逐步對《預定流程與房控操作要求》、《布展協議》、《會議合同》、《應工作質量導致經濟損失的責任處罰》等一系列文字資料、操作標準與流程、處罰依據等全方位完善完善。

三、「得」

1. 本地政務(黨政機關部門與事業單位)會議市場

全年共接待本省/市/區/鄉鎮街道各級黨政機關和事業單位會議共場次,佔總會議場次的累計實現會議消費綜合營收萬元,佔總會議綜合營收的

2. 本地商務(各界企業、協會組織等)會議市場

全年共接待本省/市/區/鄉鎮街道各級集團或公司、協會商會等社團、會務中介商等的會議共場次,佔總會議場次的累計實現會議消費綜合營收萬元,佔總會議綜合營收的

3. 非杭州得外地客源會議市場

全年共接待非本省/市/區/鄉鎮街道的各類會議會議共場次,佔總會議場次的累計實現會議消費綜合營收萬元,佔總會議綜合營收的

四、「失」

1. 全年不完全統計,因棋院比賽或活動使用會議場地的原因導致會議勸退、取消、投訴約場次,預計損失會議消費綜合營收萬元。

2. 全年不完全統計,因「「錢·西廳」無地毯」、「錢西廳柱子」、「其他會議室硬體品質」等客觀原因導致談判失敗約場次,預計損失會議消費綜合營收萬元。

3. 由於會議團體用房、用餐的原因,導致協議/網訂/門市等散客對餐廳包廂、客房等消費出現供求矛盾。

4. 由於「錢·西廳」、「天元廳」兩大會場同時接待會議時,僅有乙個「3樓中餐大廳」配套,導致會議用餐必須翻台或改定「東6樓日韓料理」或「西2樓,弈正軒」用餐。因此既損失了會議綜合營收,更影響到會議的服務品質。

5. 由於會議和宴會的菜餚**大部分都由「3樓,中餐廳廚房」+「34樓,西廚房」提供,在出菜的效率和品質上都有影響。如果要提高5樓的宴會廳使用效果應該考慮此因素。

2023年市場營銷工作計畫

2023年天元大廈的營運工作思路歸結起來只有2個問題,這2個問題解決的過程就是的工作思路和目標。

問題:天元大廈的發展目標與核心競爭力之間如何匹配,最終實現經營生態良性迴圈?

回答這個問題。我們著眼目前天元大廈會議型酒店的經營定位,我們的發展的方向和目標就是中小型的中高檔綜合性消費會議。目前我們所具備的優勢資源有:

1. 一線錢塘江江景資源,錢江新城cbd的行政中心、商務中心區域定位優勢。

2. 交通與泊車位的資源;規模在300人左右會議、餐廳、客房、會場三者配套優勢。

3. 杭州國際會議中心,大規模會展將會分流來的住房與餐飲消費。

那麼,怎麼來形成我獨特的不可替代、不易複製的會議型酒店核心競爭力呢?讓我們一起來看看目前杭州會議型酒店與目標客源市場的特點:

1) 黃龍飯店/世貿中心大飯店(黃龍體育中心、人民大會堂)

目標客源市場:高階、大中型商務與政務、演藝活動。

2) 之江飯店/香園飯店/百瑞國際:

目標客源市場:中高檔、中大型的政務會議、商貿活動。

3) 洲際皇冠假日(3500㎡宴會大廳/會展中心)、杭州國際會議中心(2000㎡)

目標客源市場:高階、大中型政務與高階會展活動

4) 百瑞運河、萬華國際、海外海百納國際、天都城、單體酒店

目標客源市場:中低檔、中小型會展活動、政務會議(服飾、化妝品、培訓班)

5) 第一世界大酒店、太虛湖假日酒店、開元名都大酒店、索菲特世外桃源

目標客源市場:中高低、大型全國/國際性會展與商貿活動,本地大型企事業工作會及商貿活動。

6) 千島湖度假酒店群:

全國與地區性會會獎團體活動與旅遊團體。

7) 西溪濕地度假酒店群:

目標客源市場:高檔度假散客客源或高階小型會獎旅遊。

8) 天元大廈、浙江賓館、華庭雲棲、藍天清水灣國際

浙江賓館----55%散客+45%會議,側重中高檔中小型商貿與政務接待、度假型會獎團體

華庭雲棲----10%散客+80%會議,側重中高檔小型商貿、會獎團體與政務工作會議

藍天清水灣國際----60%散客+40%會議,側重中高檔中小型商貿或政務會議、會獎團體

天元大廈----25%散客+65%會議側重中高檔政務工作會議、中檔商貿活動;

天元大廈獨特的地理環境和資源優勢,就是非會獎或度假的「中高檔政務工作會議、中檔商貿活動」,我們的「政治優先意識」洽洽成為我們在政務會議市場上的優勢競爭力;我們良好的配套會議服務產品資源和靈活的**政策優勢又使我們具備爭奪中檔商貿活動的強大生命力。

以往,我們從「旅遊目的地」概念來看旅遊經濟。今天我們從「會議目的地」思維來研究「會議型酒店的核心競爭力」,我認為就是利用天元大廈自身獨特的地理資源優勢和「會議服務品牌」充分滿足目標客源消費習慣和需求。其中最關鍵的部分就是把高品質的「會議產品+會議服務+會議管理」形成自身的「會議酒店的產品與服務品牌」。

問題:天元大廈在市場需求、服務產品、銷售管理三者之間怎樣最佳整合,實現資源利用和效益轉化的最大化?

我們在研究眾多會議主辦方、承辦方的思維習慣和消費模式後,發現了幾個共性的特點:

1. 對主會場極為敏感,首先是場地面積大小/層高/裝飾;然後是主席台/背景燈光/投影音響;最後是桌椅/茶水/茶歇等。

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