行政主管工作要點20100718133906

2021-03-04 04:46:01 字數 2210 閱讀 7418

行政主管工作要點

一、 行政主管技能

1、熟悉行政主管管理手冊全部內容。

2、熟練背誦行政主管崗位職責及工作內容。

3、熟悉勞動法、勞動合同法

4、熟悉7s管理標準內容,並在分店推廣執行。

5、熟知本店各崗位人員配置、薪資標準;各崗位人員應聘條件標準。

6、了解公司組織機構、公司背景、發展趨勢。

7、每日負責隨時檢查全員儀容儀表是否達標。

8、抽查各人員《崗位職責》和《樂享宣言》及《價值準則》的背誦情況。

9、具備消防知識的基礎培訓能力。

二、 布草監控管理

1、乾淨布草領取原則:以實際髒布草數量換取實際新布草數量。

2、設髒布草專區、乾淨布草專區,布草不得混放在同一房間裡。

3、所有貨架分類標識明顯有序。

4、兩專區內衛生乾淨整潔,不得放置其他私人物品。

5、兩專區需24小時上鎖,鑰匙由專人保管。

6、當班布草丟失由當班客房督導、保潔、庫管員負責及時處理賠償,不得月底累計積壓。

7、布草交**表內容填寫規範、領量、結餘資料之和與布草庫存總數量吻合。

8、兩專區內需各配置滅火器1個(滅火器處於正常使用狀態);禁菸標識明顯。

三、 庫房管理

1、物品領取原則:先入庫再出庫。

2、每日09:00—11:30前庫管員負責清點送洗布草的數量、各部門物品領取的辦理;12:

00—18:00定為庫管員清掃庫房衛生、整理整頓規範物品擺放、物品入庫驗收、審核入庫單據、建立當天台賬。

3、室內光線好,明亮、通風。

4、所有貨架物品擺放需有分類、標識明顯;物品擺放整齊有序。

5、賬本分類標識清楚、賬目明確,每日台賬建立及時,每日入庫單與台賬相符,不得遺漏。

6、庫房內所有物品需根據分店實際使用情況計畫定期申購、採購,確保足夠的物品庫存量,保障分店經營的正常物品**。

7、每月的物資盤點表需存檔備查。儲存2年後方可銷毀。

8、庫房內需配置乾粉滅火器至少2個以上(滅火器處於正常使用狀態);禁菸標識明顯。

四、 人事、人資、檔案櫃管理

1、人事檔案櫃隔層上有明顯的分類標識、櫃內保持乾淨整齊。

2、公安、消防、稅務、衛生、環保等行政職能部門的備查資料齊全。

3、建立健全電子版員工花名冊、人事軟體員工資訊資料更新及時、員工個人資訊檔案資料齊全;三項的人員人數相符、吻合。

4、所有人員入職7天後必須與分店簽訂勞動合同,否則不得錄用。

5、員工醫社保辦理需根據分店的實際情況妥善處理,避免勞動糾紛。(具體先諮詢店長和當地股東意見)

6、每月建立離職人員統計表,離職人員檔案資料需存檔1年後方可銷毀。

五、 廚房管理

1、選單內容設計合理,便於賓客點餐。

2、菜品花樣多、精製、味道口感好、符合大眾口味。

3、廚房隨時保證安全、衛生、整潔;物品分類擺放有標識。

4、冰箱內食品冷熟分類,用保鮮盒、保鮮膜封存,避免細菌交叉感染。

5、冰箱定期整理,除霜、除冰。

6、廚房次日的半成品採購由當班廚師填寫採購單,經行政主管審核簽字確認後,方可購買。

7、廚房內需配置滅蠅燈1臺、乾粉滅火器1個(滅火器處於正常使用狀態);禁菸標識明顯。

8、行政主管負責廚師的**接聽禮儀培訓。廚師**禮儀:

(1)**響三聲內接起;

(2)向客人問好,自報部門及工號;

(3)詢問客人房號或咖啡廳桌號、需求,並主動介紹免費的小吃種類;

(4)注意傾聽客人點餐的小吃品種及份量、其他要求,並認真詳細記錄;

(5)向客人複述核對點餐內容;

(6)詢問客人還有無其他幫助,如沒有,待客人結束通話**後廚師再輕輕結束通話**;

(7)根據客人需求,5分鐘內將餐點送至客人房間或咖啡廳。

六、 宿舍管理

1、員工宿舍應配置空調、基本的洗浴條件、足夠的床位,要求室內採光好、空氣好、無噪音、乾淨整潔、安全無隱患。

2、所有住宿人員需到行政部填寫《住宿申請表》後,宿舍長方可安排住宿床位。

3、行政主管應建立員工宿舍住宿動態表,隨時了解員工宿舍的住宿和退房情況。

4、增強宿舍管理機制,明確《宿舍管理規章制度》、《宿舍長工作職責》,《衛生值班表》,定期大掃除、定期安檢、責任到人。

5、合理設計宿舍企業文化宣傳。

5、宿舍內務整理應符合7s管理標準。

【備註】:為規範、明確分店行政部工作標準、要點,請各行政主管參考以上內容對本職工作進行調整與落實。

人力資源中心

2010-7-18

行政主管工作職責

行政管理作為中心的職能部門,主要負責行政管理,學生宿舍管理及中心辦公事物管理。行政管理 負責中心的行政管理工作,包括管理制度的制定和管理 文件管理 考勤紀律 公關接待等事宜。職責 1 全面負責中心行政日常工作,組織制定行政月度工作目標及工作計畫,並組織實施參與中心重大決策的研討和制定 2 組織制定各...

行政主管工作總結

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人事行政主管工作

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