學校食堂管理組織機構

2021-03-04 04:11:18 字數 644 閱讀 9378

為提高學校科學化、精細化管理水平,增強食堂工作的管理力度,推動食堂食品衛生工作的開展,把學校食堂辦成讓師生滿意的部門。根據師生要求,經學校研究決定,成立學校食堂管理領導小組和食堂膳食管理委員會。

食堂管理領導小組

組長:xx(校長)

成員:xx(書記)

xx(副校長)

xx(司務長)

食堂膳食管理委員會

主任:xx (書記)

副主任:xx(副校長)

委員:xx(司務長)

xx(工會幹部)

xx(衛生保健老師)

xx(教師代表)

食堂設有司務長、保管員、採購員

膳食管理委員會職責:成立食堂食品衛生工作領導小組,旨在希望全校廣大師生參與食堂的民主管理,創造齊抓共管的氛圍,加強食堂與師生之間的資訊溝通,督促食堂工作人員不斷改善服務態度和服務質量。

食堂管理小組的職責:定期或不定期地深入食堂,對食堂的衛生安全、飯菜質量、**等進行檢查和監督;重視飲食衛生安全防範工作,加強對食堂工作的監督檢查,嚴把進貨和消毒關,防止食源性疾病的出現,杜絕安全責任事故的發生;經常聽取和收集師生對食堂工作的意見和建議,召集食堂衛生安全管理小組會議進行專題性研究,定期對食堂工作進行評價,監督食堂不斷提高工作質量,不斷改善服務態度,全心全意為師生服務。

xx小學總務處

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