第1篇：採購部年度工作計畫
時光終於翻到xx年了,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千，收益頗多!在過去的一年裡,總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發！在這一年裡,也經歷了很多坎坷!
我想人生的路就是這樣吧，當你經歷過了,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！
首先非常感謝三立為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有餘，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環境中開始了新的起點。
這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業流程、規章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦於責任感。突然想引用一句話"三立是我家，成功靠大家"。
公司是乙個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中，發現了很多弊端，如：
一、iso的推行過於形式化
很多人把iso當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，iso是乙個持續改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程式檔案、作業指導書亦不少，但是大多徒於形式，未並真正執行。
且大部份檔案並不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性迴圈。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施iso，發揮iso之有效功能。
首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項作業有所依據，並能真正執行。
二、xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣，在執行的時候都會朝著乙個方向，而最終達到一定的目標。就像管理
的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年裡，每個部門針對自己部門的業績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。後續每乙個部門所負責的工作，都應該制定乙個較為合理，有效之目標，並定期以資料統計，是否達到目標，甚至超過目標，並針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計畫執行度不力，造成等待浪費
由於生產原料**中斷、作業不平衡和生產計畫安排不當等原因造成的無事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造**員、裝置閒置不用；上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
第2篇：採購部年度工作計畫
本人自接手採購部工作以來，一直以服務生產需要，控制採購成本，提供高價效比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責採購工作目前的狀態，現對2023年的工作做出如下計畫：
一、**商的選擇。
首先我們採購部做到多多開發物料資源，調查**，做到貨比三家，控制**審核流程，讓採購部的工作透明化，並且建立完整的採購部**商檔案及物料申購檔案。做為公司合格**商必需要能做到準時，保質，樂於溝通等幾個方面。本人計畫完成現有原材料**商的評定工作，為公司後期的大批量生產做好準備。
同時進一步發展新的**商網路，用以獲得最理想的採購**和品質。
二、賬務的清理。
採購是乙份繁瑣，複雜的工作。同時因為其工作性質關係，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發生，因此必須對每一批物資的採購以及合同執**況進行台賬記錄，並且做好跟蹤檢查，定期盤點。
這是本部門的日常工作，目前也一直都在執行著，20xx本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進**況都可追溯，可查核。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所採物資的使用狀態進行跟蹤，了解相關引數指標效能，收集資料進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄
四、成本控制。
20xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購**等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優化的範圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、採購效率。
20xx年，我部將進一步完善的**商網路的建設以及採購模式的優化，盡可能的減少採購週期，提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購週期進行統計計錄，提供各請購單位制定請購計畫時的參考。
六、異常情況的處理。
因**商生產能力的不足，或其它原因引發採購異常時，我部將第一時間知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案；如有必要，將進行法律程式進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協調
獨木不成林，採購部做為乙個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協作，提高生產效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發展提供助力。
第3篇：採購部年度工作計畫
一、根據20xx年酒店年度總計畫，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們採購部針對裝修前的各項善後工作做出以下計畫：
１、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
２、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時採購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品採購渠道問題
１、定點供貨商
加強對定點**商貨品、**、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
２、零售店採購
所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
３、主打羔羊肉產品採購
做好每年一次去內蒙採購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的採購計畫，及時與內蒙羔羊肉**商保持聯絡。掌握全國羔羊肉**情況。
保證採購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
三、關於新品的發現和採購計畫
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購，通知
一、二樓廚師長進行新品研製，每週一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對採購工作進行監督並多提寶貴意見。
四、對採購員的管理制度
1、對駐鄭採購員加強貨品質量、**的監督管理；對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐鄭採購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時採購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予採購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
五、採購車輛的管理
1、不斷強調採購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求採購員外出執行任務時著裝乾淨、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業形象。
2、對採購員行車專業知識進行培訓和督導，規範駕車操作程式，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求採購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約採購成本。
3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理！
六、物價控制和節約
1、所有採購物品均詳細掌握其市場**，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節約。
2、所有**商送貨價和每日零星採購價每日填入"採購部每日**對比表"，每日對照，探尋規律，要求**商及時根據市場**調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推乙個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領採購員到市場採購，對當天所有貨品價位認真諮詢、掌握，以便對**商供貨價進行核對並採購質最優、價最低的貨品。及時將新品購回交於廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每週一時常調查監督，不定期對駐鄭採購的工作情況進行抽查，確保各項採購工作順利開展！
5、對採購部外線**的使用進行嚴格管理，建立**商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的**外，其他**一律禁打，特殊情況需將**號碼及聯絡人進行存檔，以便月底調出話費清單進行核准，以次達到話費節約的目的！
最後，祝大家兔年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮鬥吧！
採購部年度工作計畫採購部年度工作計畫
採購部年度工作計畫 一 根據2019年酒店年度總計畫,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們採購部針對裝修前的各項善後工作做出以下計畫 根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天 盛世開元兩店據此進行物品 食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存.裝修期間合理進行工作安排,確保即使性...
採購部年度工作計畫
2011年採購 部年度工 作計畫編制批准 部門目標及任務 一 工作目標 1 供貨及時性 到貨及時率達100 2 採購成本控制 平均單台採購成本降價率9.6 爭取12 3 合同簽訂率 年度供貨合同簽訂率98 4 健全配套網路 配套廠家環保 效能件100 通過iso9000體系認證，其他件60 以上通過...
2023年採購部年度工作計畫
本人自接手採購部工作以來，一直以服務生產需要，控制採購成本，提供高價效比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責採購工作目前的狀態，現對2013年的工作做出如下計畫 一 商的選擇。首先我們採購部做到多多開發物料資源，調查 做到貨比三家，控制 審核流程，讓採購部的工作透明化，並且建立完整...