湖南省對口招生考試模擬試卷 3

2023-02-13 00:51:06 字數 2382 閱讀 5673

旅遊類綜合知識試題

(時量:150分鐘滿分:300分)

一、單選題(在本小題的每一小題的答案中,只有乙個答案是正確的,請把你認為正確的答案的代號填入題幹後的括號內,多選

不給分。每小題2分,共60分)

1、 下列城市中被稱為「購物天堂」的是

a、吉隆坡b、曼谷

c、香港d、莫斯科

2、 第一部向歐洲人系統地介紹亞洲和中國的巨著的是

a、《馬可波羅行記b、《利物浦之行手冊》

c、《專業旅遊指南d、《佛國記》

3、 世界上第一家旅行社的建立者是

a、詹姆斯·愷撒b、托馬斯·庫克

c、威廉·瑟厄波德d、貝德克

4、 「中華人民共和國國家旅遊局」的正式掛牌時間為

a、2023年7月b、2023年10月

c、2023年8月d、2023年9月

5、 素有我國「**水道」之稱的河流是

a、長江b、黃河

c、漓江d、錢塘江

6、 我國的長城始建於

a、春秋戰國b、秦朝

c、漢代d、南北朝

7、 下列石窟中不屬於我國「四大石窟」之列的是

a、敦煌莫高窟b、雲崗石窟

c、龍門石窟d、大足石窟

8、 經營季節性相對較強的飯店型別是

a、商務型b、度假療養型

c、長住型d、觀光型

9、 無論在國際上還是在國內,一家450間客房的飯店都屬於

a、小型飯店b、中型飯店

c、大型飯店d、特大型飯店

10、目前,國際上採用的最為流行的酒店等級制度與表示法是

a、字母表示法b、數字表示法

c、星級制d、**表示法

11、擁有目前世界上最大的旅遊需求和**市場的旅遊區是

a、美洲旅遊區b、亞太旅遊區

c、非洲旅遊區d、歐洲旅遊區

12、下列旅遊購物品中,屬於旅遊紀念品範疇的是

a、巧克力b、古字畫

c、照相機d、太陽鏡

13、wttc在旅遊業中代表的組織是

a、亞太旅遊組織b、世界旅遊理事會

c、世界飯店業協會d、世界旅遊組織

14、「9·11事件」導致了美國以至全球旅遊業的大幅度滑坡,這說明旅遊業具有…

a、綜合性b、依賴性

c、敏感性d、帶動性

15、火把節屬於下列哪個民族的傳統節日

a、傣族b、彝族

c、壯族d、藏族

16、飯店最基本的設施和最重要的產品是

a、客房b、餐飲

c、娛樂d、商場

17、大堂副理的英文表示法是

a、general managerb、assistant manager

c、deputy managerd、associate manager

18、客人已退房離店,正處於清掃、整理階段的客房屬於

a、住客房b、空房

c、走客房d、保留房

19、我國飯店星級評定標準規定,標準間客房淨面積不能小於

a、12b、14㎡

c、16d、18㎡

20、高檔飯店中比較少見的客房種類是

a、單人間b、標準間

c、三人間d、**套間

21、在飯店中,bellman或bellboy是指

a、調酒師b、收銀員

c、接線員d、行李員

22、以下哪種型別的客人以住雙人房為第一需要,並對旅遊紀念品最感興趣………

a、公務旅遊型b、老年旅遊型

c、蜜月旅遊型d、旅遊療養型

23、根據國際禮儀規範,在舉辦西式宴會時,一般都將主賓席安排在主人席的………

a、右側b、左側

c、對面d、斜對面

24、檢查賓客的菜是否上齊的時間應是上菜後的

a、20分鐘b、25分鐘

c、30分鐘d、35分鐘

25、客人招待熟識的親朋好友最有可能選擇

a、國宴b、便宴

c、冷餐會d、茶話會

26、以鹹裡帶甜為特點的菜屬於

a、英式菜b、法式菜

c、俄式菜d、美式菜

27、下列哪個國家的人有喝紅茶的習慣

a、英國人b、德國人

c、加拿大人d、法國人

28、信仰伊斯蘭教的居民忌食的食品是

a、牛肉b、羊肉

c、豬肉d、雞肉

29、客房內的雜訊允許值不得超過

a、30分貝b、45分貝

c、60分貝d、80分貝

30、下列中國名酒中,素有色、香、味「三絕」之美譽的是

a、五糧液b、劍南春

c、古井貢酒d、汾酒

二、多選題(在本題的每一小題的備選答案中,有兩個或兩個以

上的答案是正確的,請把你認為正確答案的代號填入題幹後的括

號內。少選、多選均不給分。每小題3分,共30分)

1、 旅遊的本質屬性可以概括為

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