一、市白酒xx年生產經營情況及全年執行**
1、xx年我市白酒生產經營情況：據不完全統計，xx年我市白酒白酒銷售量為16111千公升，實現主營業務收入億元，實現白酒稅金總額萬元。
2、xx年我市白酒生產經營**：從六戶白酒的統計報表看，xx年我市白酒白酒銷售量達到16057千公升，實現主營業務收入億元，實現白酒稅金總額萬元。
二、市白酒現狀
我市白酒分布在各縣(市)，基本上每個縣都有1-2家白酒，我們調研了xx酒業、xx酒業、xx酒業、xx酒業、xx酒業、xx公司等七家白酒，從調研的情況看，我市白酒的總量和體量都不大，佔gdp的比重逐年降低，除x酒集團今年銷售收入超億元外，其它白酒均在億元以下，其主要原因是巨集觀經濟上行壓力加大使白酒產量上公升趨勢不明顯，市場占有率不高，另外部分甚至沒有自己的釀酒基地，影響了產品的信譽度，直接影響產品在本地的銷售和本地的占有率;六家白酒中：中國馳名商標1個，省著名商標2個，市著名商標3個，擬申報省著名商標的有2個。
三、存在的問題
1、思想觀念陳舊制約發展。有些經營者思想還比較保守，制約了發展。一是有得過且過思想，沒有對經營的長遠規劃，不注重的擴大再生產。
二是缺乏戰略合作意識，甚至為了爭奪客戶和市場，互相壓價，損害了自身的長遠利益，妨礙了酒類產品的健康發展。三是市場意識差。有的在經營、原料採購、產品公升級，市場開發等方面，過分地封閉自已，也把一些有益的市場資訊拒之門外，制約了白酒行業的發展。
2、規模小，效率低，效益低。我市白酒始終沒有走出「規模小，效率低，效益低」的圈子。白酒雖然數量不少，但真正有規模、有競爭力的較少。
3、融資難造成發展難。由於白酒行業生產成本高、土地的需求量大，缺少流動資金是所有白酒的乙個通病，是制約白酒行業發展的乙個瓶頸。
四、 調整產品結構和經營理念的思考和實踐
白酒行業的發展能帶動下游的產品、拉動消費、提供地方稅源有著積極的作用，應加大產品結構的調整和經營理念的改變，強抓機遇，占有市場。
一是要回歸到傳統的銷售渠道格局，充分發展自營店、連鎖店、加盟店、發展民間**等銷售渠道，擴大市場占有率;
二是走對外拓展、中端下沉的路子，利用一切渠道開拓省外市場、占領農村市場，農村是產品銷售的大市場，利用廣大農村紅白喜事、宴席等機遇強抓市場的占有率; 三是調整產品結構，要生產高、中、低檔系列酒，高、中檔酒拓展省外和高階市場，低檔系列占領廣大的農村市場，從而來拓大產品的市場占有率; 四是適時以平面廣告和立體廣告的支撐，應拿出產品銷售的一定份額在適當的時機以廣告形式吸引消費者的眼球，提高的產品在本地乃至更廣的範圍的知名度; 五是積極申報中國馳名商標;鼓勵有條件的積極申報國家級馳名商標，對獲得國家級著名商標的給予一定的獎勵，用商標的影響力獲取市場的占有率。
五、對策與建議
1、提公升行業競爭力。一是做大總量。我市白酒近幾年來，產量下降，但產值和銷售收入上公升，酒行業是乙個特殊行業，對其衛生、工藝等有特殊要求，應利用現有的資源和優勢，把做大做強。
二是做好龍頭。要培育一批技術水平高、產量大、***的小型巨人，引導其他做大做強，培育一批龍頭，加強競爭能力，發揮龍頭對整個行業發展的引領作用。三是做強特色。
做強酒文化的特色，要培育和壯大一批有規模、創新能力強、管理水平高的，加快產品創新步伐，提高產品科技含量，提公升行業競爭力。
2、拓寬融資渠道，爭取信貸支援。一是充分發揮中小擔保公司的作用，為擔保申請貸款。二是實施互保互貸，建立互信關係。
消除同行是冤家的狹隘傳統觀念，建立一種風險共擔、利益共享的依存關係，以獲得更多的金融信貸，加大信貸資金的流動，盤活銀行資金。三是吸收民間資金。採取入股分紅等方式，廣泛吸納民間資金。
3、吸引人才，加強行業人才隊伍建設。一是出台政策引進機制。定期舉辦專題人才交流會，並與有關高校建立長久的人才招聘計畫，促進人才與的銜接工作，為高素質人才的引進創造良好的政策環境。
二是架構培養機制。通過與各大高校聯合辦學邀請國內外有關專家培訓、加強與國內外、管理機構的交流等方式，學習專業知識，研討營銷策略，提高家素質。三是發揮老專家的優勢，利用各種渠道把一批老專業人才充分吸引到中來，為的發展獻計獻策。
4、各級、各部門要引導、推介本地產品。**各部門要加大對本地產品消費的推介、引導力度，為本地提供和諧的發展環境。
5、做好酒文化的文章。我國酒文化源緣流長，確實做好酒文化的文章，提公升白酒的品味，促進品牌的上公升。
6、成立白酒類行業協會。根據調研了解和通過召開座談會，各家普遍要求成立白酒行業協會，加強行業自律、溝通思想、相互學習、取長補短。
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白酒行業分析報告
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調研小組總結報告
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