旅遊經濟效益與評價

2023-01-25 17:36:03 字數 4665 閱讀 2761

第一節旅遊經濟效益涵義

一、旅遊經濟效益的概念涵義

(一)旅遊經濟效益概念

1、經濟效益:指人們從事經濟活動所取得的有效成果同相應的勞動占用和消耗的比較,即從事經濟活動的投入與產出的比值。

2、旅遊經濟效益:

第九章旅遊經濟效益與評價

第一節旅遊經濟效益涵義

一、旅遊經濟效益的概念涵義

(一)旅遊經濟效益概念

1、經濟效益:指人們從事經濟活動所取得的有效成果同相應的勞動占用和消耗的比較,即從事經濟活動的投入與產出的比值。

2、旅遊經濟效益:指旅遊經濟活動過程中的勞動占用和消耗現有效成果之間的比較。所謂勞動占用和消耗,是指旅遊企業和部門在規劃組織旅遊活動,向旅遊者提供旅遊產品和服務過程中所占用和消費的物化勞動和活勞動,即成本與費用。

有效成果,是指旅遊經濟活動的最終產出。

二、旅遊經濟效益的特點

1、是微觀與巨集觀經濟效益的統一

2、衡量標準是多方面的

3、具有質和量的規定性

三、影響旅遊經濟效益的因素

1、旅遊者數量及構成

2、旅遊物質技術基礎及其利用率

旅遊物質技術基礎:指對各種旅遊景觀、旅遊設施、旅遊交通和通訊、旅遊輔助設施的總稱。

3、旅遊活動的組織和安排

4、旅遊業的科學管理

第二節旅遊微觀經濟效益

一、旅遊微觀經濟效益的概念

1、定義:是指旅遊企業在旅遊經濟活動中,為了向旅遊者提供旅遊產品和服務而花費的物化勞動和活勞動同取得的經營收益的比較,也就是旅遊企業的經營收益同成本的比較。

●旅遊企業成本 ●旅遊企業收益

二、旅遊企業經濟效益的主要分析指標

(一)營業收入

1、涵義—旅遊企業在**旅遊產品或提供旅遊服務中所實現的收入,包括基本業務收入和其他業務收入。

2、作用—不僅可以反映企業經營規模的大小,而且反映其經營水平高低。

s=ts/p,s表示人均旅遊營業收入;ts表示年旅遊營業收入;p表示年職工平均人數。

(二)經營成本

1、涵義——指旅遊企業在一定時期內為生產旅遊產品而發生的各種消耗和支出的貨幣表現,即旅遊企業的成本費用。

tc=c0+c1+c2

tc—旅遊經營成本;c0 —營業成本;

c1—管理費用; c2—財務費用;

平均成本c=tc/p

(三)旅遊企業經營利潤

1、定義:指旅遊企業全部收入減去成本,並繳納稅收後的餘額。包括營業利潤、投資淨收益和營業外收支淨額。

三、旅遊企業經濟效益分析

(一)利潤率分析法

1、利潤率是反映一定時期內旅遊企業的利潤同經營收入、勞動消耗和勞動占用之間的相互關係,可從不同角度分析和評價企業的經濟效益狀況。

2、具體指標

(1)資金利潤率=旅遊營業利潤/(固定資金+流動資金)*100%

(2)成本利潤率=旅遊營業利潤/(固定成本+變動成本)*100%

(3)銷售利潤率=旅遊營業利潤/年旅遊營業收入*100%

(二)損益平衡分析法

1、定義:又稱「盈虧臨界點分析法」。這是一種通過對企業成本、收入(銷售量)和利潤三者關係進行綜合分析,由此確定企業的保本營業收入(即不虧損條件下的最低收入或最低銷售量),進而確定產品的銷售收入與總成本相等的盈虧臨界點並分析和**一定收入水平上可能實現的利潤水平的方法。

亦稱為「量、本、利分析法」。

(三)邊際分析方法(最佳利潤分析法)

1、定義:通過追求利潤最大化而提高經濟效益的方法。

2、有關公式

(1)pf = r-c (利潤=收入-成本)。

(2)mr = mc時才能取得最佳利潤(邊際收入等於邊際成本時,所獲得的利潤為最佳利潤)。其中:

mr=tr2-tr1 (tr為收入總額,tr1、tr2分別為報告期和基期收入總額。)

mc=tc2-tc1 (tc為總成本,tc2、tc1分別為報告期、基期成本總額。)

(四)邊際收益分析法

1、 邊際收益又稱邊際貢獻、邊際利潤。指每增加一單位銷售量所得到的收入對增加的成本的超過部分。

2、邊際收益分析法:根據以上對邊際收益涵義的界定,所謂邊際收益分析法,就是通過對每增加乙個單位的銷售量所得到的收入對增加的成本的超過部分的多少來測量經濟效益大小的方法。簡言之,就是通過邊際貢獻大小來測量經濟效益狀況的方法。

四、提高旅遊企業經濟效益的途徑

1、加強旅遊市場調研,擴大旅遊客源

2、提高勞動生產率,降低旅遊產品成本

3、加強經濟核算,提高經濟效益

4、提高旅遊職工素質,改善服務質量

5、加強旅遊企業的管理基礎工作,不斷改善經營管理

第三節旅遊巨集觀經濟效益

一、旅遊巨集觀經濟效益的涵義

1、定義:指在旅遊經濟活動中,社會投入的活勞動、物化勞動及自然和社會資源的占用和消耗,與旅遊業及全社會效益的比較。它包括廣義與狹義兩個方面的涵義。

狹義的旅遊巨集觀經濟效益體現為整個旅遊業的綜合經濟效益,各個旅遊企業的微觀經濟效益之和構成旅遊巨集觀經濟效益。

廣義的旅遊巨集觀經濟效益體現為包括旅遊業在內的整個社會的經濟效益。既包括旅遊業本身直接獲得的經濟效益,又包括旅遊業發展所帶動的其他相關行業、部門的發展而產生的間接經濟效益。

二、旅遊巨集觀成本

1、涵義——為開展旅遊活動而付出的社會總成本。

2、構成——它由私人成本、附加成本、相關財政成本三部分組成。

(1)私人成本是指旅遊者直接支付的成本。

(2)附加成本是指旅遊活動對社會產生的負面效應。包括直接附加成本和間接附加成本兩大類。

(3)財政成本是指**為發展旅遊業而用稅收收入支出的費用。

三、旅遊巨集觀收益

1、涵義:開展旅遊活動而獲得的全社會的收益。

2、內容

(1)旅遊企業盈利;

(2)旅遊企業及相關部門上繳的稅金和外匯收入。

(3)相關部門、行業的發展與收益;

(4)旅遊業及相關產業、部門就業機會的增多;

(5)促進地區、國家產業結構的改善;

(6)旅遊活動給社會帶來的不能以貨幣衡量的經濟的、非經濟的效益等。

四、旅遊巨集觀經濟效益分析指標

(一)旅遊投資效果係數

1、涵義——在一定時期內由於旅遊投資所帶來的利潤額與投資總額之比。又稱投資利潤率或投資**率。

2、公式:

(二)旅遊投資**期

1、涵義——旅遊投資總額全部**的年限。

2、公式:

(三)單位接待能力投資額

1、涵義——投資總額與生產力的比較,即提供單位接待能力或提供單位旅遊產品所需的投資額。

2、公式:

(四)提供就業能力

1、涵義——就業人數增加量與旅遊經濟增長量之比。

2、公式:

第四節旅遊經濟效益評價

一、通用指標

1、旅遊業總收入與外匯總收入

2、投資創匯率

3、資金利稅率

二、專用指標

1、團體人均停留天數

2、旅遊者平均停留天數

3、客房出租率

4、平均每間客房日收入

5、平均每間客房占用服務人員數量

三、資產負債指標

1、資產負債率

2、流動比率

3、速動比率

4、資本利潤率

5、資金利潤率

6、營業收入利潤率

7、 利潤率

8、成本利稅率

9、勞動生產率指標

(1)全員勞動生產率

(2)人均實現利稅

(3)人均創匯額

四、旅遊純收益

第五節旅遊產業關聯分析

一、旅遊產業關聯方式

1、旅遊產品關聯

2、生產技術聯絡

3、**聯絡

4、勞動就業聯絡

5、投資聯絡

二、旅遊產業關聯分析工具

(一)價值型投入產出表

1、價值型投入產出表的一般形式

2、價值型投入產出表中的均衡關係

(二)投入產出模型

1、各類係數的計算與確定

(1)直接消耗係數

(2)直接折舊係數

(3)國民收入係數

(4)勞動報酬係數

(5)社會純收入係數

(6)直接勞動消耗係數

2、投入產出兩個基本模型

3、完全消耗係數

(三)旅遊投入產出分析的應用

1、合理劃分產業

2、編制投入產出表

3、根據投入產出表中的專案及資料建立投入產出模型

三、旅遊產業波及效果分析

1、逆陣與產業的影響力係數、感應度係數的關係

2、感應度係數公式

3、影響力係數公式

[複習題目]

1、旅遊經濟效益的涵義和研究範疇是什麼?

2、試述旅遊巨集觀經濟效益的概念及分析該種效益時應注意的問題。

3、試述旅遊乘數效應,旅遊收入的乘數效應主要有哪些方面?

4、何謂旅遊漏損?應該如何減少和避免旅遊漏損?

5、旅遊微觀經濟效益的主要分析方法有哪些?

6、考核旅遊經濟效益的指標主要有哪些?

7、試述提高旅遊經濟效益的意義和主要途徑。

8、什麼是旅遊衛星賬戶?世界旅遊組織建議各國(地區)建立怎樣一種模式來衡量一國(地區)的旅遊經濟效益?

參考文獻

1、葉全良主編《旅遊經濟學》,旅遊教育出版社2023年3月版。

2、田孝蓉、李峰主編《旅遊經濟學》,鄭州大學出版社2023年8月版。

3、田裡主編《旅遊經濟學》,高等教育出版社2023年8月版。

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