楊昕（雲南省江川縣林業局， 雲南玉溪 653100）
關鍵詞：花椒；培育；育苗；種子處理
前言中國南北部大部分省區都有種植花椒，繁殖很容易，栽種方面簡便，生長快，結果又早，最後是結果的年限長，栽培條件要求不是特別嚴格，是農村致富的很好選擇。現將其播種育苗技術總結如下。
一、小苗培育
1、選擇苗圃地與整理
培育花椒容器苗應選擇交通方便、靠近水源、病蟲害少或無根腐病、向陽背風、排水良好、地勢平坦、土層深厚肥沃、透氣性好的砂質壤土或壤土作苗圃。苗圃的整地與常規育苗整地相同。
2、種子處理
花椒種子外種殼表面含有一層臘質，當年難以發芽。因此，育苗用的種子，無論當年秋季還是第2年春季播種，都需要將臘質去除種子才能吸水發芽。處理種子時採用3%～5%食用碳酸鈉溶液浸泡花椒種子3～4 h，過濾後的種子拌粒徑2～3 mm的細沙搓洗，直接將臘質全部去除。
3、播種
播種時間應選擇在9月底至10月上中旬。播種前先將苗床用木板鎮壓平整，將處理好的種子均勻地播撒於苗床上，然後覆蓋粒徑為1～2 mm的細河沙，以厚度為種子粒徑的2～3倍為宜，澆透水，再覆蓋草，草的厚度以不見土壤為宜。
4、拱棚建立
用寬1.5～2.0 cm、長2.0 m的竹板插入土壤形成「拱形」將厚度為0.02 mm的農膜蓋在「拱」上形成棚，地膜與土壤接觸處用土壓實，形成封閉的環境。
5、幼苗的出土及管理
播種後20～25 d幼苗即可出土，幼苗出土10%～15%時將覆蓋的草揭掉，並視苗床的乾濕適時澆水，保證苗圃濕潤，幼苗長出4～6片真葉時即可進行移植。
二、容器育苗
1、營養土配製
花椒要求土質濕潤肥沃、ph值呈酸性至中性土的砂質壤土或壤土。因此，配製營養土時要充分考慮苗木對肥力的需要。配製營養土的方法：
在1 m3土中加入普鈣15 kg、餅肥10 kg、複合肥3 kg，充分攪拌均勻，即可裝袋。
2、容器袋選擇
選擇容器袋時要考慮苗木的轉運和搬運上山造林時的牢固性，該文採用桐城市生產的8.0 cm×12.0 cm×0.8 mm容器袋，兩側各打4個直徑為0.5 cm的孔。
3、營養土裝袋及擺放
用厚度為3 mm的薄鐵皮製成楔形圓筒或竹筒等工具將配製好的營養土裝入袋中，並稍壓實，營養土略高於袋沿。每床擺25袋，床與床之間留寬80 cm的步道。袋與袋之間應擺放緊密，不留空隙。
4、苗木移植
花椒容器苗採取幼苗移栽的方法，這種方法培育的苗木能均勻整齊地生長，空袋率少，出苗率高，苗木生長健壯，便於生產管理。幼苗移植時應對小苗進行分級，將長勢基本一致的幼苗栽在一起，以保證今後苗木長勢整齊。因花椒種子萌發時期不一樣，第1批幼苗移植完畢後，要對苗床進行管理，10～15 d移植第2批幼苗，直到苗床的種子發芽完成後即可完成移植。
幼苗移植應選擇陰天或陰雨天氣進行，用竹籤在裝好土的容器袋中心插乙個深3～5 cm的小孔。將花椒幼苗放入容器土壤中，深度比原土痕略深，並壓緊，使幼苗根系與土壤充分接觸不留縫隙。移植後澆透定根水，再用竹塊搭成小拱棚，將地膜覆蓋在小拱上，並用泥土將接地的地膜兩側壓實，以後注意澆水，直到苗木出圃。
在晴天中午氣溫較高時，將小拱棚兩頭敞開，以利於通風降溫。
三、容器苗管理
1、補植
幼苗移植成活率可達95%左右，但為了節約容器，提高出苗率，幼苗移植後5～7 d應進行檢查，發現移植幼苗死亡的要及時進行補植。補植用的小苗應比移植時的苗木稍大（即多2～4片真葉），補植後要對補植的容器澆透水，以充分保證整批苗木整齊，出苗率高，方便管理。
2、澆水
容器苗的水分管理根據苗木的生長時期和氣候變化來調節，幼苗移植成活後，苗木較小，水分消耗較少，但抗旱能力弱，澆水要掌握少量多次的原則。幼苗移植成活20 d後，苗木開始進入速生期，氣溫也逐漸公升高，這時澆水量要大、要澆透，但是次數可相對減少。在晴天棚內溫度高，苗木蒸騰量大時要多澆。
相反，陰天棚內溫度低，苗木蒸騰量小，可以少澆或不澆。
3、除草
雜草與苗木爭奪水分、養分和光照，對苗木危害極大，必須及時消滅雜草，做到除早、除小、除了。步道可用草甘磷30kg/hm2對水900 kg/hm2噴霧，注意要在無風的晴天中午用藥，最好採用超低噴霧，注意不要噴灑在苗木上。
4、施肥
容器苗生長期所需要的營養，除了依靠營養基質外，在整個苗期還要不斷追肥。因容器袋營養空間較小，不能供給苗木長時間生長的需要，為確保苗木正常生長，追施肥料是必不可少的環節。在苗木成活後20 d施第1次追肥，第40 d再追施1次；追肥濃度為0.
2%～0.3%，氮、磷、鉀的比例為3∶2∶1，第1次用噴霧器噴霧，第2次用灑水壺澆灌即可，到第60天後苗木高達到20 cm以上即可出圃上山造林。
5、病蟲害防治
花椒病蟲害雖多，但因是冬季小拱棚容器育苗，苗木有棚與外界隔開，加上氣溫和空氣濕度都較低，不利於病蟲害的生長和繁殖，故其病蟲害較少。蟲害主要為地老虎，每天清晨檢查苗圃，如果發現及時除掉。病害主要是花椒銹病，如發現葉背後有黃色斑點時，即可用50%鏽枯靈噴施1～2次，每隔7 d噴1次即可防治。
四、苗木出圃
花椒移植容器苗經過約60 d的精心培育，苗高在20 cm以上，地徑在0.3 cm以上的苗木即可出圃。苗木出圃前10 d就要開始煉苗，每天早晚將小拱棚上的地膜揭開，使苗木逐漸適應環境。
雖然移植培育的容器苗木都比較均勻，但是也有約10%的苗木較差。因此，苗木出圃時要將苗木進行分級處理，將不合格的苗木移到另外的苗床擺放好進行施肥、澆水等日常管理，15 d後方可出圃上山造林。
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育苗技術要點
一 播期與移栽期 1 小公尺椒，由於株型高大，無限分枝，無限花期，長時間採摘的特點，播期應在3月10日 20日之間。移栽時間為4月下旬 5月20日之前。2 二斤條 以收購紅椒為主，播種時間在3月20日 4月5日之間。移栽時間在5月上旬 5月25日，截止時間不得超過5月28日。二 播種前的準備 1 苗...
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