水是身體細胞的構成物質，不僅充滿身體整個組織細胞間， 是身體內主要的流體，以維持體液的正常濃度；同時食物的消化、吸收、營養素之運送及利用的每乙個過程，都需要水的參與；而經消化、吸收、代謝後所剩餘的食物殘渣、代謝廢物，也需要水的幫助，才能順利排出體外。此外，水份尚有的其他功能，如潤滑關節，避免骨頭與骨頭之間發生摩擦、提供黏液分泌基質，潤滑腸胃道、呼吸系統、泌尿道以及平衡體溫等。由此可見水對人體健康的重要性。
如果身體失去體重百分之十五至二十的水量，就會停止生理機能，甚至死亡。
在夏日，很多人習慣將運動飲料當作補充水份的**，事實上，運動流汗時，人體雖會排出大量電解質，但賢髒會自動調節，使尿液中電解質排出減少，以維持身體的恆定。運動飲料雖可以補充運動流汗所損失的電解質，但是由於其中含有糖份，會妨害液體由胃部流向小腸，因此就補充水份而言，運動飲料反而不利水份的吸收，除非是從事激烈運動的選手，如馬拉松長跑或是嚴重腹瀉者，一般人並不需要額外補充電解質。尤其是對腎功能不好、有高血壓、心臟病的人，因運動飲料中所含的鈉，可能會因攝取過多，而造成浮腫或因鉀太多排洩不掉，而使血壓公升高。
總之，白開水喝起來健康也沒熱量負擔，所以，喝白開水最好。
多喝水，多喝水，但到底要喝多少水才是準標。其實沒有嚴格的標準，只是有一些說法可參考，如看看自己的尿液像白開水一樣清清的，量多且快意順暢，這樣的量就表示喝得夠，而顏色深就應該多喝水；不過特別提醒大家，有時清清如水的尿液，並非是喝足水，而可能是腎功能衰竭，根本無法排出體內廢物，所以最好請教醫師，了解自己的腎臟是否健康。同時，如果有運動，也要增加飲水量。
下列計算法可供參考：
喝水量＝「排尿量」加「無感覺的水份喪失量」
一、排尿量：一般人每分鐘一cc，故每日廿四小時正常排尿量為一四○○㏄。
二、無感覺的水份喪失量是以每公斤一○cc來計算，例如：七十公斤的人，無感覺的水份喪失量為七○○cc。因此七十公斤的正常人，每日喝水量至少應為二三○○cc。
至於有結石、痛風、心臟衰竭、腎衰竭、肝硬化、腹水或尿毒症患者，喝水量需經醫師指示調整。
喝水對於老年人尤其是一件重要的事，由於老年人體內水份明顯減少且老人知覺較為遲鈍，少有口渴感覺，常無法適切反應身體內缺水的情形，當體內水份不足、攝入水份太少，致腦血流量降低，使高血壓症狀加劇，腦含氧及血糖量低、腦脊髓液太黏稠，影響神經傳導速度，及大腦活動敏銳與靈敏性，人容易呆滯，都會與老年痴呆症有關，故水份的攝取必須注意，水份有助於體內食物的消化吸收及營養的輸送，且可稀釋體內廢物，如尿酸，以利腎臟排洩，並可防止便秘。為免夜間如廁影響睡眠，可在白天多喝水。
寶寶喝水要注意什麼？喝水有什麼好處
導語 很多人是等到口渴了才要喝水。而實際上，當人感到口渴的時候，身體已經處於慢性缺水狀態了。正確的飲水方法是將飲水時間分配在一天中任何時刻，喝水應該少量多次，每次一杯左右。食物中的水分是嬰幼兒攝入水分的重要 但不像飲料那樣直觀。飲料是人體在膳食外攝取水分的主要 包括煮沸的開水 礦泉水 水煮的水果水 ...
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喝水的好處有很多，現在由我向大家介紹一下，希望大家能看看。1排毒妙方 很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?到底喝什麼水最好呢?人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要乙個強有力的外作用幫助排洩，沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的 如果是糖水或放入...
多喝水對面板有什麼好處
二 吃什麼水果對 有好處 三 吃什麼蔬菜對 有好處 多喝水對 有什麼好處1 多喝水對 有什麼好處 多喝水能補充體液 平時多喝水可以及時補充體液,像細胞液 血液和淋巴等,都離不開水分的,多喝水可以滋潤人體各個組織的表面 對於 保養是有好處的。多喝水能運送營養素 平時多喝水可以運送營養素,也能調節體溫,...