工業和商用電熱食品加工裝置
生產許可證換（發）證實施細則
1 總則
1.1為了做好工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證換（發）證工作，根據***授權國家質量監督檢驗檢疫總局管理工業產品生產許可證工作的職能，依據***國發[1984]54號《工業產品生產許可證試行條例》、國家質量監督檢驗檢疫總局第19號令《工業產品生產許可證管理辦法》等有關規定，特制定本實施細則。
1.2 凡在中華人民共和國境內生產並銷售本實施細則規定範圍內的工業和商用電熱食品加工裝置的所有企業、單位和個人（簡稱企業），不論其性質和隸屬關係如何，都必須取得生產許可證才具有合法生產資格。任何企業不得無證生產或銷售本細則規定範圍內產品。
1.3 實施生產許可證管理的工業和商用電熱食品加工裝置為：以電作為加熱能源的工業和商業用食品加工或飲食加工器具。
專為家庭使用而設計的器具，不在本細則規定的範圍之內。工業和商用電熱食品加工裝置申證單元及型式類別見附件1。
2 管理機構和檢驗機構
2.1 國家質量監督檢驗檢疫總局負責全國工業產品生產許可證的頒發和監督管理工作。
全國工業產品生產許可證辦公室（簡稱全國許可證辦公室）負責全國工業產品生產許可證頒發和監督管理的日常工作。
全國工業產品生產許可證審查中心(簡稱全國許可證審查中心)為全國許可證辦公室下設的辦事機構。
國家質量監督檢驗檢疫總局**：
2.2全國工業產品生產許可證辦公室食品電烤爐產品生產許可證審查部（簡稱審查部）設在國家飲食服務機械質量監督檢驗中心。受全國許可證辦公室的委託，審查部負責起草、建議修訂和組織向企業宣貫《工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證換（發）證實施細則》；負責組織對申請取證企業的生產條件審查和產品抽樣；審查彙總申請企業的有關材料，將符合發證條件企業的材料報全國許可證辦公室；以及承擔全國許可證辦公室交辦的其他工作。
全國工業產品生產許可證辦公室食品電烤爐產品生產許可證審查部
位址：北京市昌平區科技園區超前路12號
郵政編碼：102200
**：80111267、80119981（傳真）
聯絡人：詹玉蘭、王巨集潔
2.3 各省（自治區、直轄市）質量技術監督局(簡稱省級質量技術監督局)負責本行政區域內工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證的企業申請受理和監督查處工作。
各省（自治區、直轄市）工業產品生產許可證辦公室(簡稱省級許可證辦公室)負責本行政區域內工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證企業申請受理和監督查處的日常工作。
2.4 工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證的檢驗工作由以下檢驗機構承擔：
國家飲食服務機械質量監督檢驗中心
位址：北京市昌平區科技園區超前路12號
郵政編碼：102200
**：(010)80111267
傳真：(010)80119981
聯絡人：詹玉蘭、王巨集潔
國家食品加工機械質量監督檢驗中心
位址：瀋陽市鐵西區滑翔路26號
郵政編碼：110021
**：(024)25893265
傳真：(024)25898718
聯絡人：王也平、王剛
本著方便企業和自願原則，企業可將被抽樣品送上述任一檢驗機構進行檢驗。
3 企業取得工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證的基本條件
企業取得生產許可證必須具備以下基本條件：
3.1 取得工商行政管理部門核發的有效營業執照，經營範圍應當覆蓋申請取證產品；
3.2 產品質量符合現行國家標準和行業標準；
標準名稱和編號見附件2：《工業和商用電熱食品加工裝置產品標準、相關標準、檢驗專案及技術要求》。
3.3 具有正確、完整的技術檔案和工藝要求；
3.4具***該產品質量的生產裝置、工藝裝備和檢驗手段；
企業應具備的生產裝置和工藝裝備見附件3：《工業和商用電熱食品加工裝置生產企業主要生產裝置和工藝裝備目錄》；應具備的檢驗儀器裝置見附件4：《工業和商用電熱食品加工裝置生產企業主要檢驗儀器裝置目錄》；出廠檢驗要求見附件5：
《工業和商用電熱食品加工裝置生產企業產品出廠檢驗要求》。
3.5具***正常生產和保證產品質量的專業技術人員、熟練技術工人以及檢驗人員；
3.6具有健全有效的質量管理制度；
3.7符合法律、行政法規及國家有關政策規定的相關要求。
4 申請和受理
4.1 企業需提交以下申請材料:
4.1.1 《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份；
4.1.2 營業執照影印件三份；（注：遞交申請時應攜帶原件，以備核查。）
4.1.3換證企業提交全部單元的生產許可證證書影印件三份；
4.2 申請和受理程式
4.2.1企業應到所在地的省級質量技術監督局領取《全國工業產品生產許可證申請書》**，按《工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證申請書填寫說明》（附件6）的要求填寫。
申請書封面的「產品類別」一欄應填寫「工業和商用電熱食品加工裝置」；申請書「附表一」的「產品名稱」一欄應填寫申證單元和所覆蓋的型式類別；「規格型號」一欄填寫型式類別所覆蓋的產品實際名稱和型號。每一申證單元填寫申請書一式三份。
4.2.2 企業應按規定將符合4.1要求的申請材料報送所在地的省級質量技術監督局。
4.2.3省級質量技術監督局對上報的申請材料進行書面審查，並在5個工作日內對申請材料齊全並符合要求的企業發放《生產許可證受理通知書》；將不符合要求的申請材料立即退回企業重新填寫。
因退回申請材料而貽誤申報生產許可證的責任由企業自負。
4.2.4 省級質量技術監督局在符合要求的申請書上簽署意見，留存乙份備案，並在受理申請後15日內將相關材料轉交審查部。
4.3無論其性質和隸屬關係如何，凡具有獨立營業執照的企業，均可單獨申請生產許可證。
4.4經濟聯合體有關企業生產許可證的申請
4.4.1 對於能依法獨立承擔法律責任的經濟聯合體內各子公司或生產廠，應單獨申請生產許可證，其產品應標註各自的生產許可證編號。
經濟聯合體可以申請生產許可證，但必須將全部所屬子公司及生產廠在申請材料內註明；生產該產品的全部所屬子公司及生產廠都取得生產許可證後，經濟聯合體方可取證。只有以經濟聯合體名義出廠的產品，方可標註經濟聯合體的生產許可證編號。
對於不能依法獨立承擔法律責任的經濟聯合體內各分公司或生產廠，應由經濟聯合體分別和每乙個分公司、生產廠一起申請生產許可證(注：申請時報送經濟聯合體營業執照影印件和經濟聯合體的相關證明)，其產品應標註各自的生產許可證編號。也可由經濟聯合體統一申請生產許可證，但必須將全部所屬分公司及生產廠在申請材料內註明；全部分公司及生產廠都必須接受企業生產條件審查和產品檢驗，分別繳納相關費用，並全部達到合格要求方可取證；其產品應標註經濟聯合體的生產許可證編號。
由經濟聯合體統一領取生產許可證後，如新增加子公司或生產廠，應及時申請補充生產條件審查和產品檢驗。新增加的子公司或生產廠在生產條件審查和產品檢驗合格後方可使用經濟聯合體的生產許可證。如不合格，不得使用經濟聯合體的生產許可證。
否則，吊銷經濟聯合體的生產許可證。
4.4.2 經濟聯合體統一申請生產許可證時，除報送4.1規定的申請材料外，還應按4.4.1的要求填報《經濟聯合體生產許可證申請書附頁》(附件7)。
4.5 增加申證單元或型式類別的申請
已獲取編號為xk01-302-×××××生產許可證的企業，如需增加申證單元或型式類別，仍按本章規定的申請受理程式辦理。申請時，除提交4.1.
1、4.1.2條規定的申請材料外，還應提交生產許可證證書附件的原件。
對申請增加申證單元的企業，應進行補充生產條件審查和產品抽樣檢驗；僅增加型式類別的企業，一般只對該型式類別產品進行抽樣檢驗，不進行補充生產條件審查。
對持有尚未到期的編號為xk01-202-××××生產許可證的企業，如申請新增申證單元或型式類別，則按到期換證的要求重新申請，並對全部申證單元和型式類別重新進行生產條件審查和產品抽樣檢驗。如原產品抽樣檢驗報告出具不滿2年，且其依據標準符合本實施細則規定，則相應的型式類別不再抽樣。
5 企業生產條件審查
5.1 由審查部組織審查組，其組成應符合下述原則：
5.1.1 審查組成員必須嚴格遵守《發放生產許可證工作人員守則》（附件8）。所有審查組成員的身份應具有公正性，與被審查企業有利益關係者，企業可要求予以迴避；
5.1.2 審查組應由生產許可證審查員組成，審查員應持證上崗，審查時可請企業所在地省級質量技術監督局代表參加；
5.1.3 審查組實行組長負責制；
5.1.4 審查組成員一般為2至3人。
5.2 現場審查
5.2.1 審查部應自接到省級質量技術監督局報送的申請材料之日起2個月內組織對申請企業進行生產條件現場審查。
5.2.2由審查部制定審查計畫，確定現場審查日程安排，提前通知企業和企業所在地的省級質量技術監督局。
5.2.3 現場審查時間一般為每個企業1至1.5個工作日。
5.2.4 審查組的現場審查依據《工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證企業生產條件審查辦法》（附件9）進行，審查內容應覆蓋審查辦法中規定的有關申證產品的全部適用條款，現場做好審查記錄。
審查組長應確保審查工作符合審查計畫和審查辦法的要求。
5.2.5 現場審查結束前，審查組向企業通報審查情況。對現場審查合格的企業，如存在不合格項，應要求企業在規定時間內向審查部提交整改報告。
5.2.6 對於已提出申請且省級質量技術監督局已受理的企業，如不接受或不配合企業生產條件審查，應按生產條件審查不合格處理。
5.2.7 對於生產條件審查不合格的企業，審查部應向企業所在地的省級質量技術監督局通報，並由省級質量技術監督局在接到審查部通報之日起3個工作日內向企業發出《生產許可證審查不合格通知書》，同時收回《生產許可證受理通知書》。
企業接到《生產許可證審查不合格通知書》後，應認真進行整改，自接到通知書之日起2個月後可重新提出取證申請。
6 產品抽樣與檢驗
6.1 對於生產條件審查合格的企業，審查組在完成現場審查的同時，按照《工業和商用電熱食品加工裝置生產許可證產品抽樣及質量檢驗規則》(附件10)的規定抽採樣品，現場封樣並填寫抽樣記錄單（附件11）一式三份。審查組應對抽樣過程符合規定程式以及被抽樣品的真實性負責。
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