作者：高炳臣
**：《農業工程技術·農產品加工》2023年第07期
農產品加工業是農業的延伸產業，也是發展潛力巨大的產業。從農產品加工業的角度探尋發展新極點，啟用農四師經濟活力，躍公升產業發展水平，是實現農四師「工業強師」戰略的至關點。
一、農產品加工業發展現狀
一是農產品加工業發展勢頭良好。截至2023年，農四師直屬農產品加工企業3家，分別為伊力特集團公司、綠華糖業公司、伊帕爾汗香料公司，從業人數2749人，資產總額26.81億元。
團場管轄的農產品加工企業有117家，其中農副食品加工業83家，佔70%；木材、草製品、皮革、塑料加工企業有17家，佔30%，從業人數2264人，資產總額13.56億元。從農產品加工業的門類看，主要有酒類、糧油、糖業、種業、棉業、香料業、畜牧業、果蔬園藝業八大主導產業。
全師規模以上工業企業75戶，較上年增加16戶，實現總產值53.86億元，佔工業總產值的89%。2023年完成工業固定資產投資20.
15億元，是2023年2.13倍，占全社會固定資產投資總額的58%。工業投資大幅增長，農產品加工企業呈現快速發展的良好勢頭。
二是農產品知名度和品牌效應凸顯。農四師為加快培育名牌產品，提高農產品的知名度，把樹立品牌作為占領市場的准入點，制定並出台了《農四師建立國家知名品牌、新疆知名品牌獎勵辦法》，各具特色的優勢產品如「伊香」、「伊帥」等產品走出了新疆，走出了國門。「霍爾果斯」白砂糖、「英雄本色」白酒等產品榮獲新疆著名商標，使有質有量的知名產品市場競爭力明顯提高。
三是農產品加工基地建設步伐加快。圍繞農產品加工產業鏈，積極調整產業結構，引導龍頭企業積極發展訂單農業，與農戶建立相對穩固的購銷利益關係，去年新增訂單種植甜菜9萬畝，馬鈴薯3萬畝，農產品訂單規模不斷擴大，也為農四師農業增長方式的轉變探尋出了一條現實途徑，去年基地為農產品加工業提供的原料達到了85%。
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