價值鏈是企業為客戶創造價值所進行的一系列經濟活動的總稱，企業也可以說是這些活動的集合。價值鏈主要分為三個層面：
1. 上下游關聯的企業與企業之間存在行業價值鏈
2. 企業內部各個業務單元的聯絡構成了企業價值鏈
3. 企業內部各業務單元之間也存在著運營作業鏈
下面主要通過對營運價值鏈的分析來研究編碼在價值鏈中的應用。
運營作業鏈是企業價值鏈中的製造或者運營環節，是乙個非常重要環節，營運作業鏈的分析管理也是非常重要的。
一般來說，運營作業鏈主要包括五個環節：材料預備、功能轉變、組裝成形、品質保證、包裝。
1. 材料預備：企業採購的原材料質量是否能夠保證、**是否合理等等。
2. 功能轉變：對原材料的加工，實現某一種特定的功能等等。
3. 組裝成形：對加工成的產品進行組裝，形成某一種特殊形態。
4. 品質保證：產品的質量保證，對客戶的承諾。
5. 包裝：產品的包裝，美化、便捷化等。
以如下例子說明編碼在運營作業鏈分析中的應用：
某乙個乳業企業需要對企業的牛奶運營作業鏈進行分析，進而對產品a生產流程進行改造，使單位牛奶銷售帶來的利潤空間更大。
通過調研了解到：該企業生產牛奶的主要原材料主要來自於牧場a、b、c，牛奶品種分為純牛奶、甜牛奶、巧克力牛奶三種，三種均是液態奶，牛奶的品質根據原材料的**不同分為d、e、f三種品質，其中又有袋裝和盒裝兩種。
下面是該企業生產的每一種牛奶的成本和**：
從上表可以看到該企業生產的牛奶共有16條生產鏈，而每一條生產鏈的都存在原材料的採購、品種設計、品質控制和包裝四個環節，每乙個環節對企業能夠創造的利潤空間也是存在差異的。
如果以表示所有品種的牛奶能夠為企業帶來的利潤（稱為利潤函式），（其中：表示第個環節可以執行的方案數量；表示第個環節執行第種方案能夠為企業帶來利潤；表示第個環節執行第種方案是否執行，若執行則為1，否則為0）。
然而利潤函式的變數個數總計為54個，在確定引數時，計算較為繁瑣。可以通過編碼的方法將上述變數化簡為7個變數。以原材料為例進行說明：
企業的原材料由a、b、c三個牧場提供，若以乙個x代表乙個牧場，那麼就有如下關係：
實際上可以用x1和x2代表牧場a、b、c，如下所示：
利用x1和x2的值表示牧場a、b、c，其實這裡只是將變數的性質進行了改變，用能夠完全表示出三個牧場的值進行代表。當然這也是存在缺陷的，這種編碼簡化利潤函式並不能將不選擇這三個牧場的情況描述出來。
在求出利潤函式之後，通過便可以清楚的了解到每乙個環節的每一種方案能夠為企業帶來的利潤空間。企業可以根據自身的戰略規劃進行選擇，多元化發展，還是專一性服務。如果企業想要以多元化進行發展，那麼企業可以將能為企業帶來較大利潤空間的環節和方案進行重點培養；如果企業想要以專一性服務，那麼企業可以選取每乙個環節中能夠為企業帶來最大利潤的方案進行組合生產產品。
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