1.上班時要提前5分鐘到崗。不遲到,不早退。不礦工,有事提前請假。要有時間觀念。
2.營業前認真打掃吧檯衛生,裝置器具衛生,做好貨品準備。嚴格注意吧檯衛生和個人衛生,時刻保持吧檯內部衛生清潔。
包括咖啡機、磨豆機、製冰機、冰櫃、操作台、置物櫃等,檢查各種器具是否潔淨。
3.上班時吧檯人員要懂得禮貌用語,思想高度集中;除吧檯人員,其他一切與工作無關人員嚴禁進入吧檯。
4.每日上班之前檢查貨物,備貨。沒有的東西下班之前做好交接。
5.早班上班之前檢查電源。保證操作的時候不出現在任何差錯。
6.晚班下班之前,檢查有沒有什麼要採購和用完的,進行交接。關掉裝置電源。
7.吧檯內的物品不可私借,私拿,更不可外帶。
8.吧檯內的出品必須保質保量,不可偷工減料。
9.吃飯時要輪流去吃,吧檯必須要有人留守。
10.嚴格控制吧檯成本,杜絕一切無為浪費;要養成勤儉節約的好習慣。
11.班後匯報前日或當日的工作情況,總結所存在發現的問題並解決。
12.吧檯收貨時需檢視物品的數量和質量是否有問題,確定一切無誤後方可簽字。
13.定期對吧檯進行大掃除以及吧檯內的裝置進行維護及保養。
(1).冰箱,製冰機的清洗,磨豆機,咖啡機的維護。
(2)置物架及整個吧檯的灰塵打掃。
17.吧檯人員必須愛護吧檯器具,如有損壞照價賠償。
18.吧檯資料不可外流。
19.保護店裡的設施,不鋪張不浪費不損壞;團結一致,齊心協力。不的誹謗他人。
20.望吧檯人員能自覺遵守各項紀律,完善我們的管理工作。
吧檯規章制度
1.每日按時上下班打卡,按照規定著裝。2.完成上司所交待的各項任務,不可頂撞上司。3.各種物品擺放整齊有序,杯具 器皿擦拭潔淨光亮,檯面不得有灰塵 水漬 油汙。4.上班時間不可大聲喧嘩 吵鬧 聊天,除吧檯值班人員外,閒雜人等不得私自進入吧檯內。5.上班時間不可擅自離崗超過20分鐘,如有需要向當班領班...
吧檯規章制度版費45元 列印36張18元63元
吧檯規章制度 1 吧檯人員必須遵守公司一切規章制度。2 吧檯內嚴禁員工聊天 嬉笑 打鬧 看報 吃喝東西做與工作無關的事情等。3 吧檯內嚴禁存放私人物品。4 吧檯內保持清潔衛生,物品安置擺放要合理。5 吧檯內嚴禁吸菸 休息,禁止非吧檯人員入內,吧檯人員予以監督。6 嚴禁私自換班,事假須提前一星期申請,...
規章制度 勞動合同規章制度
公司招用員工期間分別有兩種勞動合同需要簽訂,一種是試用期勞動合同,另外一種是正式勞動合同。那麼公司勞動合同該怎樣制定呢?勞動合同規章制度范文 一.為了規範本公司的勞動合同管理工作,促進依法履行勞動合同,保護公司與員工的合法權益,根據 中華人民共和國勞動法 和有關法律 法規,結合本公司實際情況,制定本...