1、 試述細菌的細胞結構及生理功能。
細胞壁 （固定細胞外形，保護細胞免受外力的損傷，阻攔大分子物質進入細胞，使某些細菌具有致病性及噬菌體的敏感性）
細胞膜（①物質交換的主要屏障和介質②是維持細胞內正常滲透壓的屏障③合成細胞壁和糖被的各種組分（肽聚醣、磷壁酸、lps、莢膜多醣等）的重要基地；④膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代謝的酶系，是細胞的產能場所⑤是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉的供能部位）
間體（在橫膈膜和壁的形成及細胞**中有一定的作用，是以細菌dna複製時的結合位點參與dna複製和分離及細胞**的，作為細胞呼吸作用的中心而相當於高等生物的線粒體，參與細胞內物質和能量的傳遞及芽孢的形成）
核區攜帶細菌絕大多數的遺傳資訊，是細菌生長發育，新陳代謝和遺傳變異的控制中心
質粒可自我複製和穩定遺傳，為非必要的遺傳物質，可轉移，可整合，可重組，可消除
核醣體是細胞合成蛋白質的機構
細胞質及內含物顆粒狀內含物大多是細胞的貯藏物質；微生物合理利用營養物質的一種調節方式；儲藏物以多聚體的形式存在，有利於維持細胞內環境的平衡，避免不合適的ph，滲透壓等危害；儲藏物在細菌細胞中大量積累，還可以被人們利用
細菌細胞的特殊結構功能
鞭毛：細菌藉鞭毛趨避運動
菌毛：主要與吸附營養物，有性生殖有關
性毛：參與細菌有性生殖時細菌間傳遞遺傳物質。
糖被(莢膜)：保護菌體，貯藏養料，堆積某些代謝產物，粘附物體表面
芽孢：多層作用，芽孢復甦
2、 芽孢的抗熱機理是什麼？芽孢抗熱性強的特點在有關微生物的科研中有何意義？
機理：滲透調節皮層膨脹學說：芽孢的抗熱性在於芽孢衣對於多價陽離子和水分的透性差及皮層的栗子強度高，使皮層具有高度的滲透壓去奪取核心部分的水分，造成皮層的充分膨脹，而核心部分的生命物質形成高度失水狀態，因而具有極高的抗熱性。
意義：1，芽孢的形成對於產芽孢菌度過困境有著極為重要的意義，芽孢可以再普通條件下儲存幾年甚至幾十年都依然可以復活2，在實驗室進行滅菌處理時，由於芽孢最難殺死，滅菌手段主要考慮的是殺滅芽孢3、芽胞菌普遍存在於處理各類有毒廢水中，並對水質淨化起十分重要作用4、鑑定價值：不同菌類芽孢的大小位置形態不同
3.試述革蘭氏染色法的機制並說明重要性。
革蘭氏染色機理與細菌的細胞壁化學組成和結構有關，革蘭氏陽性菌細胞壁厚，經過初染和媒染後，在細菌的細胞膜或細胞質上染上了結晶紫-碘的複合物，g+細菌由於細胞壁較厚，肽聚醣網層次多，交聯度大，網孔小，故用95%乙醇脫色時，肽聚醣網孔會因脫水而明顯收縮，加上它不含類脂，故不會因乙醇處理使壁出現孔隙，結果結晶紫-碘複合物仍留在細胞內，使之呈現紫色。
反之，g-細菌的細胞壁薄，肽聚醣含量低，交聯度小，網孔大，肽聚醣收縮不明顯，加上它類脂含量高，會被乙醇溶解而使壁出現加大的孔隙，這樣結晶紫-碘複合物被溶出細胞壁，這時再用番紅復染，就可使g-細菌的細胞壁呈現復染的紅色。
重要性：是微生物界中重要的染色方法，它不僅用來觀察細菌的形態，而且它還是細菌鑑定的重要方法，微生物的細胞小且透明，在普通顯微鏡下不得識別，必須對它們進行染色，使經染色後的菌體與背景形成明顯的色差，從而更能清楚觀察到其形態結構。革蘭氏染色反應是細菌分類和鑑定的重要性狀。
3、 何謂菌落？試述細菌體形態結構與菌落形態間的相關性。
菌落：以母細胞為中心，肉眼可見的，有一定形態構造的子細胞群體。
相關性：沒有鞭毛不運動的細菌，特別是球菌，常形成較小，較厚，邊緣較整齊的菌落。
有鞭毛的細菌菌落較大而扁平，邊緣波狀，鋸齒狀等；有莢膜的菌落較大且表面光滑；沒有莢膜的菌落表面粗糙，具有芽孢的細菌菌落表面常有褶皺並且不透明。
4、 如何識別細菌和放線菌的菌落？
細菌菌落：小，濕潤，粘稠，與基質結合鬆散，易被剝落，質地均勻，各部位顏色一致。
放線菌落：（1）液體靜止培養，表面常形成一層膜（2）固體培養基培養：質地緻密，乾燥，多皺，小而不蔓延，不容易挑起，表面有放射狀溝紋。
5、 什麼是放線菌的基內菌絲，氣生菌絲，孢子絲？之間的聯絡？
基內菌絲是培養基內匍匐生長的菌絲，沒有隔膜，直徑約0.2~0.8um，通常產生水溶性或脂溶性色素，功能是吸收營養物質。
氣生菌絲是基內菌絲上長出培養基外伸向空間的菌絲，直徑1~1.4um。疊生於基內菌絲，上，覆蓋整個菌落表面。
孢子絲是氣生菌絲發育到一定階段，其上可分化出可形成孢子的菌絲，孢子絲可以形成孢子，功能是繁殖，形態有直形，波浪彎曲，螺旋，有交替著生，叢生，輪生。
6、 比較本章所講到的幾大類原核生物的主要生物學特徵
（1）細菌：是一類體小而細，形簡而短，壁堅而韌，二等**，水生性很強的單細胞原核生物。基本形態有球狀，桿狀，螺旋狀，細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、核質體等，特殊結構有鞭毛，菌毛，莢膜，芽孢等，細菌的繁殖主要從性繁殖中的裂殖方式為主，菌落特徵為小，濕潤，粘稠，與基質結合鬆散，易被剝落，質地均勻，各部位顏色一致。
（2）放線菌：是一類具有絲狀分枝細胞和無性孢子的g+原核微生物，由於菌落呈放射狀而得名，介於細菌和真菌之間的單細胞生物，其細胞構造和細胞壁的化學組成與細菌相似，以外生孢子的形成繁殖，放線菌菌落中的菌絲常從乙個中心向四周輻射生長。主要存在於含有機質豐富的中性或偏鹼性的土壤中，在空氣，淡水和海水等處也有一定的分布，生活型別腐生多，寄生少，菌絲分基內，氣生，孢子絲，菌落特徵：
質地緻密，乾燥，多皺，小而不蔓延，不容易挑起，表面有放射狀溝紋。
（3）藍細菌：是單細胞，非絲狀群體、絲狀體。不具有鞭毛，細胞壁為肽聚醣，原核周質中有膜狀片層系統，有光合色素，能進行光合反應，具有特殊細胞，異形胞，用於營養繁殖和固氮，營養繁殖，細胞直接**，斷裂和形成段殖體。
少數無性繁殖，外生孢子，內生孢子，厚壁孢子，多分布在淡水，海水潮濕地面，樹皮，岩面牆壁
8.為什麼說藍細菌的開發有重要的經濟價值？
（1）可食用，有地木耳和髮菜 （2）能固氮，使稻增產7~15%（3）在缺氧條件下能通過固氮的酶催化放氫。
1.病毒的一般特性
1、病毒的概念：
病毒：是一類超顯微的非細胞生物,每一種病毒只含有一種核酸;它們只能在活細胞內營專性寄生;在離體條件下,它們以無生命的化學大分子狀態存在.
病毒粒子（virion） ：完整的、具有感染性的病毒顆粒。
2、病毒的基本特點
個體極小（以nm計），能通過濾菌器，形態多樣，有球狀、桿狀、複合型。
無細胞結構，主要由蛋白質、核酸構成，乙個病毒體內僅含一種核酸，核酸以單鏈或雙鏈形式存在。
生活方式為專性活細胞內寄生，病毒酶系不全，離開活體後無生命特徵。
病毒以複製的方式增殖,包括核酸複製、核酸蛋白質裝配，是在分子水平上進行的。
對抗生素不敏感，對干擾素敏感。
3、病毒的形態構造及化學組成
主要由核酸和蛋白質組成。較複雜的病毒還含有脂類、多醣等。
核殼（基本構造） 核心：由dna或rna構成
病衣殼：由許多衣殼粒蛋白構成
毒包膜（非基本結構）：由類脂或脂蛋白構成
刺突（非基本結構）
衣殼粒是由一種或幾種多肽鏈摺疊而成的蛋白質亞單位，衣殼粒的排列組合方式不同，使病毒表現出不同的構型和形狀。
1.一些特例
真）病毒：至少含核酸和蛋白質兩種組分
非細胞生物類病毒：只含具侵染性的rna組分
亞病毒衛星rna：只含有不具侵染性的rna組分
朊病毒：只含蛋白質
單鏈dna（ssdna)
雙鏈dna (dsdna)
病毒核酸單鏈 rna (ssrna)
雙鏈 rna（dsrna）
病毒的核酸型別
病毒結構蛋白的主要生理功能
1 構成蛋白質外殼，保護病毒核酸破壞
2 決定病毒感染的特異性
3 決定病毒的抗原性，能刺激機體產生相應的抗體
4構成毒粒酶，或參與病毒對宿主細胞的入侵（如t4噬菌體的溶菌酶等），或參與病毒複製過程中所需要病毒大分子的合成（如逆轉錄酶等）
2.噬菌體：是病毒中的一種，一般把侵染細菌、放線菌的病毒叫噬菌體。（把侵染真菌的病毒叫噬真菌體）
1、組成：主要由蛋白質和核酸組成。
2、基本形態：蝌蚪形、微球形和纖絲形
噬菌體並沒有個體的生長過程，而只有其基本成分的合成和裝配，
烈性噬菌體：指感染宿主細胞後，能夠使宿主細胞裂解的噬菌體.
溫和噬菌體（或溶源性噬菌體）：噬菌體感染細胞後，將其核酸整合（附著）到宿主的核dna上，並且可以隨宿主dna的複製而進行同步複製，在一般情況下，不引起寄主細胞裂解的噬菌體。
烈性噬菌體繁殖過程一般分為五個階段：
吸附：噬菌體和宿主細胞上的特異性吸附部位進行特異性結合，噬菌體以尾絲牢固吸附在受體上後靠刺突釘在細胞表面上。
侵入：核酸注入細胞的過程，噬菌體尾部所含酶類物質可使細胞壁產生一些小孔。然後尾鞘收縮，尾髓刺入細胞壁，並將核酸注入細胞內，蛋白質外殼留在細胞外。
複製：包括核酸的複製和蛋白質的合成，噬菌體核酸進入宿主細胞後，會控制宿主細胞的合成系統，然後以噬菌體核酸中的指令合成噬菌體所需的核酸和蛋白質。
裝配：dna分子的縮合--通過衣殼包裹dna而形成頭部--尾絲及尾部的其他部件獨立裝配完成--頭部與尾部相結合--最後裝上尾絲，至此，乙個個成熟的形狀大小相同的噬菌體裝配完成。
釋放：1.裂解：多以裂解細胞的方式釋放2.分泌：噬菌體穿出細胞，細胞並不裂解
噬菌體的危害和應用
1.作為分子生物學研究的工具
2.用於鑑定未知菌，可到型。
3.用於臨床**傳染病
4.檢驗植物病原菌
5.測定輻射劑量
1.根據微生物生長所需的碳源、能源的不同，可把微生物分為哪幾種型別？並比較各型別微生物的營養特點。
微生物可劃分為光能無機自養型、光能有機異養型、化能無機自養型，化能有機異養型4種基本營養型別。
微生物複習題
2 簡述細菌的基本結構和特殊結構種類和功能？3 簡述g 和g 的細胞壁組成差別？4 簡述l型細菌的形成原因 培養特性和致病性？5 簡述細菌生長曲線各時期的基本特點？6 簡述病毒的基本結構和化學組成？7 簡述病毒的增殖過程？8 簡述決定感染發生發展的關鍵因素？9 簡述外毒素和內毒素的主要區別？10 簡...
微生物總結
二 免疫學基本理論要點 免疫學的主要內容 共7章，重點在1 抗原 2 免疫球蛋白 5 免疫應答 章 1 免疫概念以及免疫系統的功能 免疫 指機體免疫系統識別自身與異己抗原，並通過免疫應答排除抗原性異物，以維持機體生理平衡的功能。p5 免疫系統功能 免疫防禦 排斥外來抗原性異物 免疫自穩 清除衰老 損...
微生物小結
微生物綜合實驗小結 0743002222 陸健 本組組員 謝桂琴王前堂陸健 本次微生物綜合實驗分為三部分，分別是抗生素效價測定 水中細菌總數測定以及濾膜法測定水中大腸桿菌菌群。實驗中主要涉及的微生物實驗知識有培養基製備 抑菌實驗 平板菌落計數 濾膜法過濾菌體等基本實驗技能。第乙個實驗抗生素效價測定時...