劉秀晨伴隨我國城鄉經濟和社會的發展，尤其是蓬勃興起的旅遊產業以及全社會對三農的關注，乙個以農業和鄉間自然資源為依託，以農業產業、鄉村文化產業為載體，以農民或農民與企業相結合為主體的旅遊業態——休閒農業和鄉村旅遊在我國迅速發展。公眾普遍享有國家法定假日全年達114天，這為休閒農業和鄉村旅遊發展創造了有力條件。據有關部門2023年不完全統計全國有1.
2萬個休閒農業園區，150萬家農家樂，接待國內外遊客近5億人次，年收入超過800億元，帶動農民就業3000萬人，農產品銷售350億，正在成為強農、富農、惠農的新興產業。
休閒農業、鄉村旅遊有利於農民就業增收致富，推動農業、農村產業結構調整和現代農業的建設，使糧食、蔬菜、山果、家禽等農副產品成為旅遊商品，提高了農產品的附加值，它還帶動了農村基礎設施建設，促進城鄉互動和文明的交流。在精神文明領域，鄉村旅遊給相對落後的農村也帶來文明進步，使農民在旅遊業中成為富裕文明的一代新人，縮小了城鄉差距，它倡導保護農村原生態文明，讓旅遊者感受大自然、原生態、民族文化和非物質遺產的巨大魅力，提高旅遊者的審美情趣和對祖國廣袤大地的眷戀。旅遊者之間、旅遊者和農民之間也增進了友誼，在旅遊中共同接受熱愛家園和自然主義的教育，對身心健康、體驗各地鄉土文化的差異和深厚內涵，提高國民素質都大有裨益。
一般講目前的鄉村遊大致有兩種形式，一是農村自發的以村落和鄉鎮為單位，形成郊野採摘、鄉村旅店、森林草原體驗、民族風情體驗等。還有一類是**介入、企業主導、農民參與的現代休閒農業和鄉土文化相結合、具有一定規模的鄉村旅遊。如廣東梅州的雁南飛、雲南普洱的萬畝茶園和村村寨寨，甚至也可以包括印象劉三姐。
雁南飛的成功還在於它的開發尊重了當地農民的利益，把茶山村寨旅遊和農民自身的利益結合得很好，普洱萬畝茶園和村村寨寨則是把農民組織起來辦飯店演歌舞，並由當地旅遊部門統一規劃、策劃、建設，而咖啡、茶加工基地又結合了科普旅遊。
當然休閒農業和鄉村旅遊還處於初級發展階段，還面臨著一些問題和困難。首先，一些地區對這一產業重要性和必要性的認識還不足，重視不夠，指導和扶持也不夠。資源開發、規劃建設、市場運作、服務水平還存在初級階段較為明顯的粗放發展狀態。
第二，鄉村旅遊相關的市政基礎設施、公共服務設施建設滯後。多數休閒農業鄉村旅遊點的路、水、電、網路、環境整治等基礎設施明顯不足，一些村級道路等級低，可進入性差，排汙設施少，沒有旅客服務中心，缺乏固定的停車場，往往進入景區前先是暴土揚長的顛簸，進入景區住宿餐飲娛樂安全衛生也是管理粗放標準低，徘徊於低端市場。第三，從業人員素質和服務水平較低。
多數鄉村遊是在自然發展的基礎上形成的，缺乏規劃和長遠發展意識，缺乏現代經營理念。人員缺乏專業系統的培訓，還缺少對服務的管理和監督，服務意識和技能較差，限制了鄉村遊的發展水平。第四，鄉村旅遊相應的法規制度和管理體制、機制不健全，國家尚未制定相關規範性檔案和統一的培訓標準。
第五，也是關鍵的一條，各級**在市政基礎設施、專項資金支援以及貸款、稅收、工商管理、宣傳推介等方面急需的政策支援還不夠，如何優化發展環境，應由**各行政部門扶持幫助。第六，鄉村旅遊的產品和商品開發存在低層次和一定盲目性。市場定位不夠準確，特色不鮮明，缺乏科學合理的規劃指導。
總之，為了更大程度上發揮鄉村旅遊產業的巨大作用需要國家給予大力支援。
在這裡我想強調一下，鄉村旅遊在精神文化層面上的意義，就是說鄉村旅遊不僅感受自然風情和佳餚，還要重視感受人文和鄉情。大自然生態下的悠久鄉土文化和淳樸厚實的民風，往往會給旅遊帶來另一種依戀。舉兩個例子，上世紀90年代我在巴西利亞考察，走進一家農戶。
這是一戶靠種田養牛過的十分殷實的農家，每天繁忙溫馨又平靜。主人老實樸素話不多，只是忙著他拿手的巴西烤肉勞作。飯前我透露自己有糖尿病不能喝酒的情況，他立即吩咐兒子去了後山，我一時納悶，原來這裡有一種樹葉煮湯，對降血糖十分有效，他把兒子採摘的葉子，當即熬成湯讓我喝，還讓兒子用口袋為我裝了不少葉子帶回去。
這是一次真誠的相識，沒有功利，沒有推介產品，而是人家把我當成了朋友，深深地打動了我。我在想，如果我們能把中國農民實誠待人的樸素和熱情，這一優質元素調動出來，也融入鄉村遊，把感受農村擴大到感受農民，豈不是更有意義。真誠應該成為鄉村遊的品牌會帶來別樣的感受。
還有一次我在俄羅斯考察收集植物材料，安排在一家農戶吃飯。這家人信仰東正教，院子有乙個很小的神台。稍作休息主人帶我們到神台前祈福，並按當地民俗送來了麵包和鹽，這些東西很普通，在當地人眼裡卻十分珍貴和崇高。
這是乙份敬意，這些蘊藏地域文化色彩的禮節，給人留下深刻的印象，是一種別樣的文化魅力，感到不是做戲不是裝出來的，是真誠。因此，我聯想到鄉村遊不只是美麗的風光
、悠久的歷史，還有樸素的民風文化，真是賓至如歸啊。傍晚，在巴揚琴聲中和他們一起唱歌跳舞，是發自內心的快樂，而不是導演出來的一齣戲。我國鄉村遊、農家樂、家常菜、採摘節很多很多，在體驗之餘總覺得還少了一些什麼，那就是和當地農民的真誠相待和心靈之交。
鄉村遊不盡感受自然風情，還要感受人文鄉情，這一點往往最容易被忽略，然而它更重要。
下面就休閒農業旅遊提出幾點建議，無非是希望國家各級**對休閒農業鄉村旅遊給予更大的支援。
1. 將休閒農業和鄉村旅遊納入經濟社會發展總體戰略規劃。研究出台促其健康發展的一系列措施，為鄉村遊提供完善的政策環境，並總結推廣更多優化環境的招數。
2. 農業、旅遊、建設等**部門要有聯動機制。作為一項涉及面廣、管理交叉的產業，要推動其健康發展，各部門要協調引導，並有共同幫扶的具體措施。
3. 財政和發改部門設立專項資金。對資訊服務、市場推介、品牌培育，特別是人員素質專業知識的培訓，都應加大支援力度，對管理人員、技術人員、各類從業人員的技能、接待禮儀的服務標準以及行規，都要一點一滴地全面的建立起來，並逐步推開。
4. 進一步加大金融支援力度，拓寬貸款融資渠道。對信譽好有資源優勢的企業、鄉鎮，適當放寬擔保抵押條件並給予優惠，降低稅費標準。
逐步形成**扶持、農民為主、企業和社會參與，不斷增強鄉村旅遊的市場競爭力。
5. 把鄉村旅遊逐步培育成展現中華文化淳樸民風和親情的園地，旅遊經濟發展的過程，一方面關注增收致富，另一方面也要關注讓一代農民在經營過程中提高文化、堅守品德、真誠服務，讓旅遊者感受到鄉土文化的根基。也要培育旅遊者尊重農民、感受親情，使旅遊者和農民在交往中增進了解，加深友情，共同進步。
而不只是我來賺錢你來消費，我來伺候你來玩，在鄉村遊過程中共同培育和實踐中華文明。
最後結合我的專業談一些風景園林在鄉村旅遊中的關注點。鄉村旅遊高質量上水平，離不開用風景園林的手段，營造好的環境品質。當然不顧生態環境的原真性，實施過度的園林設計，也會把原本自然的景觀，搞得過分雕鑿效果可能適得其反。
生態、景觀、文化、休憩和避險是風景園林的五大功能。乙個與鄉土原真景觀相協調的綠樹成蔭的空間環境為鄉村遊創造了好的氛圍，所有造園的手段都不能脫離對當地生態文化原汁原味的塑造和提公升，創造綠量大、綠質優，生態品質良好的自然景觀為主的環境。在文化層面上則可以利用園林手段深化意境，營造更有深度的精氣神，讓鄉村遊的環境更加吸引人。
好的景觀設計的把握，成為鄉村旅遊提高品質的重要抓手，就是說園林手段要運用恰當準確，而不能雕鑿和走味。
1.堅持旅遊核心區要有完整的空間結構，對遊人容量、遊覽流程、景觀節點都有科學的把握。
2.堅持用當地地材和文化元素營造服務設施和各類建築。
3.堅持運用鄉土樹種營造本土植物生態環境。
4.堅持對鄉村旅遊環境從保護、修復和再塑三層手段把握。首先對原有的空間環境和植被的個性化特徵加以保護，對已經在自然災害和人為因素破壞了的環境要認真修復，對完全失去原真性的地段可根據歷史文化依據加以再塑。
5.在遊人集散的賓館、車場、廣場、服務中心可按照國家規範標準建設，並輔以相應的園林綠化手段。
總之一切園林綠化都要服從於鄉村旅遊的總體規劃，是鄉村的本土景觀，而不是公園也不是庭院，是與當地本土文化相一致並加以整理提公升的，典型化集約化的空間環境。當然不排斥一定的園林藝術手段，但是要準確，這些給風景園林規劃設計提出了更高的功底要求。
可以樹立這樣的信念，我們偉大祖國的鄉村旅遊事業，在我們一兩代人的努力下會走向健康成熟，成為可持續有魅力的朝陽產業，也會走到世界的前頭。
關於加快推進鄉村旅遊發展的建議
建議一 基本情況 xx，作為中國優秀旅遊城市和四川省鄉村旅遊示範市，有著得天獨厚的自然生態與人文旅遊資源。近年來，我市堅持 強二優一壯三 發展戰略，不斷加大旅遊產業的發展力度，鄉村旅遊產業取得了一系列可喜的成績。目前全市共有省級鄉村旅遊示範鎮1個，全國農業旅遊示範點1個，成都市鄉村旅遊區1個，成都市...
關於雲南 四川兩省發展休閒農業鄉村旅遊情況的考察報告
關於雲南 四川兩省發展休閒農業鄉村旅遊情況的考察報告作者 吉林農業 2012年第11期為了進一步加強我省休閒農業鄉村旅遊對外交流合作，學習雲南 四川兩省發展休閒農業鄉村旅遊方面的先進經驗，研究探索我省加快發展休閒農業鄉村旅遊發展的新途徑。最近省農委組織有關市 州 休閒農業鄉村旅遊主管部門負責人於9月...
論創意農業如何促進鄉村旅遊發展
摘要 鄉村旅遊是在傳統農村休閒遊和農業體驗遊的基礎上，拓展開發餐飲娛樂 休閒觀光 旅遊度假等專案的旅遊方式。鄉村旅遊目前所面對的問題，不僅僅是增加農民收入，而是按照社會主義新農村建設要求，改變農村的生產力布局和城鄉生活布局，全面推動社會進步。創意農業與鄉村旅遊結合發展，為社會主義新農村建設提供了新的...