一、選擇題
1．(2014·武漢調研)右圖是研究物質a和物質b對某種酶活性影響的變化曲線，下列敘述正確的是( )
a．物質a能提高該化學反應的活化能
b．物質b能提高該種酶的催化活性
c．減小底物濃度可以消除物質a對該種酶的影響
d．增大底物濃度可以消除物質b對該種酶的影響
2．(2014·海淀區適應性練習)下圖的陰影部分表示四種條件下能發生化學反應的活化過氧化氫分子，四種反應條件是37 ℃、60 ℃、37 ℃下加入新鮮肝臟研磨液、37 ℃下加入fecl3。其中表示37 ℃下加入新鮮肝臟研磨液的影象最可能是( )
3．(2014·福建卷)用蛋白酶去除大腸桿菌核醣體的蛋白質，處理後的核醣體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核醣體中能催化該反應的物質是( )
a．蛋白酶 b．rna聚合酶 c．rna d．逆轉錄酶
4．(2014·重慶卷)下圖為乙醇在人體內主要的代謝過程。下列相關敘述，正確的是( )
a．乙醇轉化為乙酸發生的氧化反應，均由同一種氧化酶催化
b．體內乙醇濃度越高，與乙醇分解相關的酶促反應速率越快
c．乙醇經代謝產生的[h]可與氧結合生成水，同時釋放能量
d．正常生理狀況下，人體分解乙醇的速率與環境溫度呈正相關
5．(2014·湖北孝感二模)圖示某酶促反應過程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c、d最有可能代表的物質依次是( )
a．高效性、蛋白酶、蛋白質、多肽
b．專一性、麥芽糖酶、麥芽糖、葡萄糖
c．專一性、澱粉酶、澱粉、麥芽糖
d．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸
6．(2014·吉林大學附中一模)下圖表示在最適溫度和ph條件下，某種酶的催化反應速率與反應物濃度之間的關係。結合影響酶催化反應速率的因素分析，下列有關說法正確的是( )
a．若在a點提高反應溫度，反應速率會加快
b．若在b點增加酶的濃度，反應速率不會加快
c．若在c點增加反應物濃度，反應速率將加快
d．反應物濃度是限制曲線ab段反應速率的主要因素
7．(2014·江蘇南京三模)下表是其他條件均為最適宜情況下**乳糖酶催化乳糖水解的相關實驗結果，以下分析正確的是( )
a．實驗一若繼續增加酶濃度，相對反應速率不再增大
b．實驗二若繼續增加乳糖濃度，相對反應速率會增大
c．實驗二若將反應溫度提高5 ℃，相對反應速率將增大
d．實驗一的自變數是酶濃度，實驗二的自變數是乳糖濃度
8．(2014·江蘇啟東一模)**粒體的內外膜間隙中存在著一類標誌酶——腺苷酸激酶，它能將atp分子末端的磷酸基團轉移至腺嘌呤核醣核苷酸(amp)上，結果產生( )
a．一分子amp和一分子adpb．兩分子adp
c．一分子atp和一分子adpd．一分子adp
9．(2014·甘肅蘭州一中)atp是細胞的能量通貨，是生命活動的直接能源物質，下圖為atp的結構和atp與adp相互轉化的關係式。下列說法不正確的是( )
a．圖1中的a代表腺苷，b、c為高能磷酸鍵
b．圖2中反應向右進行時，圖1中的c鍵斷裂並釋放能量
c．atp與adp快速轉化依賴於酶催化作用具有高效性
d．酶1和酶2催化作用的機理是降低反應的活化能
10．(2014·山東濱州一模)低等植物細胞中心體移向兩極時，下列幾種酶最活躍的是( )
a．rna聚合酶和dna聚合酶 b．解旋酶和澱粉合成酶
c．纖維素酶和果膠酶d．atp水解酶和atp合成酶
二、簡答題(共35分)
11．(17分)(2014·福建周寧一中、政和一中二次聯考)有人做了下面的實驗以研究ph對酶活性的影響：準備5支盛有等量胃蛋白酶溶液但ph各不相同的試管，每支試管加1塊1 cm3的正方體凝固蛋白質，試管均置於25 ℃室溫條件下，各試管蛋白塊消失的時間記錄於下表：
(1)請根據表中資料，在右面的座標圖中畫出ph與酶活性的關係曲線。
(2)提供兩種使實驗能在更短時間內完成的方法：
(3)如果要確認上述實驗中蛋白塊的消失是由於酶的作用而不是其他因素的作用，還應補充怎樣的對照實驗？
(4)除了本實驗外，請另外設計一種簡便易行的方案來測定ph對酶活性的影響
12．(18分)大菱鮃是我國重要的海水經濟魚類。研究性學習小組嘗試對大菱鮃消化道中蛋白酶的活性進行研究。
(1)查詢資料得知，18 ℃時，在不同ph條件下大菱鮃消化道各部分蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適ph下，三種蛋白酶催化效率最高的是
(2)資料表明大菱鮃人工養殖溫度常年在15～18 ℃之間。學習小組假設：大菱鮃蛋白酶的最適溫度在15～18 ℃間。
他們設定15 ℃、16 ℃、17 ℃、18 ℃的實驗溫度，**三種酶的最適溫度。
①**實驗中以乾酪素為底物。乾酪素的化學本質是________，可用________試劑鑑定。
②胃蛋白酶實驗組和幽門盲囊蛋白酶實驗組的ph應分別控制在________。
③為了控制實驗溫度，裝有酶和底物的試管應置於中以保持恆溫。單位時間內可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④實驗結果如圖2，據此能否確認該假設成立
理由(3)研究還發現大菱鮃消化道澱粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工養殖投放的飼料成分中要注意降低的比例，以減少對海洋的汙染。
專題二 物質進出細胞的方式ATP及酶
一 物質進出細胞的方式 一 滲透吸水原理及應用 1 滲透作用 滲透作用專指水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散是自由擴散的一種 2 滲透系統 組成 發生滲透作用的條件 3 細胞的吸水和失水 4 滲透原理的應用 觀察植物細胞的細胞膜 判斷植物細胞的死活 測定植物細胞的細胞液濃度 食品防腐處理 田間水肥...
高一試題酶和ATP
時間 40分鐘滿分 90分 一 選擇題 每小題2分，共50分 1.膽固醇 小分子脂肪酸 維生素d等物質可以優先通過細胞膜，這是因為 a.細胞膜是選擇透過性膜b.細胞膜具有一定的流動性 c.細胞膜上鑲嵌有各種形態的蛋白質分子 d.細胞膜的結構是以磷脂雙分子層為基本支架 2.下列能夠反映細胞膜的結構特點...
酶專題知識歸納與透析
1 酶概念的理解及有關實驗驗證 酶概念的理解 酶的本質和生理作用的實驗驗證 酶是蛋白質 設計思路 對照組 標準蛋白質溶液 雙縮脲溶液檢測 出現紫色反應 實驗組 待測酶溶液 雙縮脲溶液檢測 是否出現紫色。通過對照，實驗組若出現紫色，則證明待測酶溶液是蛋白質，否則不是蛋白質。可以看出實驗中自變數是待測酶...