一、有機化學基本概念：（一）基團和官能團：
1、烴基：烴分子失去氫原子後所剩餘的原子團叫做烴基。烴基一般用：「r-」表示。甲基─ch3亞甲基─ch2─ch3─ch2─ 乙基乙烯基─ch＝ch2
2、官能團——決定化合物特殊性質的原子或原子團。
如：-x、-oh、-cho、-cooh、- nh2、-no2、c=c、c≡c等。
烴基、官能團都是基團。
由官能團推測有機物的性質，由性質推測有機物所含的官能團。（1）c=c、c≡c：易發生加成反應，易被酸性高錳酸鉀溶液氧化，能發生加聚反應。
加成、加聚、氧化(使kmno4/h+溶液褪色)、水解。（2）-x：r-x鹵代烴在鹼性條件下能發生水解，一定條件下能發生消去反應。
[練習]寫出ch3ch2ch2br發生水解反應和消去反應的化學方程式。（3）-oh——醇羥基：能與鈉、氫溴酸、乙酸反應；一定條件下能發生消去反應、去氫氧化反應。
[練習]寫出ch3ch2ch2oh發生上述反應的化學方程式。-oh——酚羥基：有酸性、能與濃溴水發生取代反應，遇三氯化鐵溶液會顯色。
[練習]寫出苯酚渾濁液與燒鹼溶液反應、苯酚溶液與濃溴水發生取代反應的化學方程式。（4）-cho：能加氫還原、能發生催化氧化、能發生銀鏡反應、還原新制的氫氧化銅。
[練習]寫出乙醛發生上述反應的化學方程式。
具有酸性，低階羧酸能與碳酸氫鈉反應，高階羧酸只能與氫氧化鈉反應；羧酸都能發生酯化反應。（5）-cooh：酯能發生水解反應
[練習]判斷有機物hcooch2ch3有哪些化學性質？寫出化學方程式。
能發生銀鏡反應、還原新制氫氧化銅、水解反應。有機物分子中基團之間的相互影響。
結構相似，在分子組成上相差乙個或若干個ch2原子團的物質互稱為同系物。
同系物——結構相似（官能團的種類和數目都相同）,化學性質相似，系差ch2（分子式不同）,通式相同,類別相同。[練習]
1、下列各組有機物一定是同系物的是( )。a．ch4與c6h14 b、c2h5oh與c3h8oc、甲酸與硬脂酸d、正丁烷與異丁烷ac
（二）同系物：
2、下列關於同系物的敘述，不正確的是( )。a.某同系物的組成可用通式表示b.同系物具有相似的化學性質。
c.同系物中，兩個相鄰的物質的相對分子質
蘇教版《有機化學基礎認識有機化學
專題一認識有機化學 一 有機化學的發展 1 18世紀初期，瑞典化學家貝採烏利斯提出有機化學概念，有機化學成為化學的乙個重要分支。2 19世紀中葉，德國化學家維勒，第一次由無機物合成有機物 尿素，推翻 生命力論 3 1965年我國首次在人類歷史上合成蛋白質 結晶牛胰島素。4 目前人工合成有機物超過30...
有機化學小結
第一至五章小結 烷烴 環烷烴 烯烴 炔烴 共軛二烯烴的特徵比較 烷烴 環烷烴 烯烴 炔烴 共軛二烯烴的鑑別 注 小環指 三 四元環，大環指 五 六元環。誘導效應與共軛效應的比較 六章芳香烴小結 1 苯分子是平面正六邊形結構，碳原子以3個sp2雜化軌道在同一平面上，分別與相鄰的兩個碳原子及乙個氫原子形...
有機化學總結
一 有機物的結構與性質 1 官能團的定義 決定有機化合物主要化學性質的原子 原子團或化學鍵。2 常見的各類有機物的官能團，結構特點及主要化學性質 1 烷烴 a 官能團 無 通式 cnh2n 2 代表物 ch4 b 結構特點 鍵角為109 28 空間正四面體分子。烷烴分子中的每個c原子的四個價鍵也都如...