首先感謝公司領導對餐飲部2023年工作的肯定，我們之所以能取得這樣的成績是在上級的正確領導下和各部門的大力配合、支援下，請允許我再次向公司各位領導及各位同仁表示衷心的感謝！一、各項經濟指標完成情況：
餐飲部2023年共實現銷售收入xx萬元，其中***收入***x萬元，***收入***x萬元，***收入***x萬元，。。。二，2023年完成的主要工作：
（一）完善激勵分配制度，調動員工的積極性。
為了較好地完成任務，餐飲部制訂了內部經營方案和獎金分配方案，逐月核算，超額獎勵，使員工發揮各自的優勢，能想出更好的方法，搞好經營，調動了員工的積極主動性。
（二）抓好規範管理，強化協調關係，提高綜合接待能力。
①健全管理機構，由餐飲部領導、分部門經理組成的質量衛生管理小組，定期對部門進行檢查，這樣層層落實管理制度，一級對一級負責，提高了領導的整體素質，使管理工作較順利進行。
②完善餐飲部的會議制度，會議包括年終總結會，每月經營分析會，每週例會，每日例會，班錢班後會，衛生安全監察匯報會等，由於制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執行。
③加強協調關係。部門分工細，環節多，一項工作的完成有賴於各部門之間的協調合作，每週例會上反覆強調、出現問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢於承認錯誤，多發現對方的優點，搞好協調，大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
④開拓經營，發展增收渠道，擴大營業收入。
我們的工作思路是鞏固原有的市場優勢，同時積極開拓新業務，在婚宴市場上，力求做精、做細，使得婚宴也在2023年呈現出火爆的場面，一年中，實現婚宴銷售收入***x萬元，共接待婚宴***場，呈現出蒸蒸日上的態勢。⑤提高綜合接待能力。全面抓好服務規範，出品質量，使接待能力大大提高，在做好各類社團、宴會、婚宴、會議餐接待的同時，高階領導和各大公司的各型別宴會的接待。
由於環境優美，味道可口，服務一流，使賓客高興而來，滿意而歸。（三）營業部與出品部，根據市場消費需求，定期推出新菜、應季菜及應季飲品。通過一系列經營活動，提高了知名度，取得了良好的經濟效益和社會效益。
（四）全員公關，爭取更多的回頭客。
餐飲部把維護客戶作為一項重要工作來抓，大小會議上，經常強調維護客戶的意識和知識。營業部人員在點菜時與顧客溝通，以不同的形式徵求客人的寶貴意見。逢節假日，向關係戶**、簡訊問候等。
拉近了與客人間的關係，使回頭客逐日增加。
（五）增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。
對員工經常強調成本控制、節約費用的重要性，增強了員工的效益意識，並要求員工付之行動。現餐飲部全體員工已養成良好的節約習慣，合理開閉水、電等的開關，發現浪費現象及時制止。
（六）做好政治思想工作，促進經濟效益的提高
部門領導關心員工，激發情感，增強凝聚力。通過各宗活動，使員工形成了乙個熱愛酒店，團結奮發的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事宜共有xx次。
（七）完善勞動用工制度和培訓制度，提高員工素質。
①上級領導深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反覆考察，全年提拔經理3人，主管xx人。對違反酒店規定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進行處罰解聘。由於勞動用工的嚴格性，員工素質較高，辦事效率大大提高。
②完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果，對於培訓首先明確了培訓要具有目的性，實用性，實踐性的指導思想。其次，制定了培訓方案，採取理論與實際相結合，以老帶新的方式，分期分批進行培訓，由經理負責制，大大提高了工作效率。
三、目前還存在的問題：
1、出品質量有事不夠穩定，上菜較慢2、服務質量還不夠高
2023年的工作，雖然餐飲部取得了一些成績，但距離公司領導的要求還有一定的差距。2023年已悄然到來，在新的一年裡，我們餐飲部將團結合作，上下一心，以更加飽滿的熱情投入到工作中去，爭取在2023年末也同樣站在這個舞台上，向公司交上乙份合格的答卷。謝謝大家！
***x酒店餐飲部二0一三年一月
2023年度工作匯報
我是今年2月份加入我們江蘇理士團隊，10月份機緣巧合讓我有幸來到了市場內貿部從事銷售工作。回首乙個月來的工作，儘管我為公司的貢獻微薄，但總算邁出了新區域，跨行業發展的第一步，通過學習工作和其他員工的相互溝通，我已逐漸的容入到這個集體當中。俗話說 隔行如隔山，初來本公司時，由於行業的區別，及工作性質的...
參考2023年度工作匯報
2008年度工作匯報 姚樹人各位領導，各位老師 大家好 藉此機會，向同志們匯報一下警官培訓中心和我個人2008年度的工作情況，不當之處懇請同志們多提寶貴意見。一 警官培訓中心2008年度完成工作情況匯報。警官培訓中心在過去的一年裡，嚴格按照公安部有關檔案精神和 2008 2010年全國森林公安大輪訓...
小學2023年度工作匯報
在這次活動中 村校聯建 工作開展好，學校兩個班子請聘村黨支部委員，三老人員講演 民族團結教育 有關故事豐富了師生們的精神生活。在學校進行全體師生參加的一次 我愛祖國 專題演講活動，建立美好新疆 專題的唱紅歌文藝比賽，體育活動豐富了師生們的業餘生活。開展此次 熱愛祖國 建立美好家園 活動中在路邊，學校...