一、自覺遵守店規店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業，善於學習，掌握技能。
二、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規範用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。
三、客房服務員，每天要按程式，按規定和要求清理房間衛生，要認真細緻；要管理好房間的物品，發現問題及時報告。
四、安排住宿，住宿人員，要有本人身份證或有效證件進行登記後，方可入住。
五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿，未經客房主管同意不准私開房間，為他人提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不准向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公。
七、不准他人隨意進入房務中心；房務中心電腦要專人管理與操作，不准無關人員私自操作。
八、工作時間不准離崗，有事向主管請假，不准私自換班和替班，不准打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。
九、認真做好安全防範工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發現問題要及時報告和處理。
客房部主管崗位職責
1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計畫的制定工作並負責組織實施，向總經理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(pa)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計畫的情況，並定期向總經理提出幹部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，並負責接受賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響，在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域並作好有關記錄，注意收集賓客的各項意見與要求，以便及時發現問題，不斷改進工作，提高服務水準。
6、負責協調客房部各項工作，與各相關部門經理搞好工作溝通與配合，並注意加強與酒店業同行之間的聯絡與交流。
7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作，加強有關培訓，確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產的安全。
8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種裝置設施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料的儲存工作，並負責按照完成本部門的年度預算。
9、協助工程部做好客房部各類裝置設施的維修保養工作，積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高，不斷提高部門內員工的素質，鼓勵員工發揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發現並提拔有潛質的員工。
客房部組織機構設定的原則
一．從實際出發
客房部組織機構設定應該從賓館酒店的規模/檔次/設施裝置/管理思想及服務專案等實際出發，不要生搬硬套；也不要一故單一的以模訪為主。做為乙個優秀的企業一定要有自己獨特管理模式。
二．精簡原則
防止機構臃腫和人浮於事的現象，特別注意要「因事設人」，而不能「因人設事」或「因人設崗」；另一方面還要注意「機構精簡」並不意味著機構的過分簡單化，以致出現職能空缺的現象。
三．分工明確
應明確各崗位人員的職責和任務/上下級隸屬關係及資訊傳達的渠道和途徑
客房部組織機構的設定
隨著賓館酒店規模大小不同/性質不同/特點不同及管理者的管理意圖不同，客房部組織機構也會有不同。這表現在以下三個方面。
一． 大型賓館酒店管理層次多，而小型賓館酒店管理層次少。如大型賓館酒店可能有客房部經理-主管-領班-服務員四個層次，三個層次。以提高溝通和管理效率，降低管理費用。
二． 大型賓館酒店組織機構內容多，而小型賓館酒店內容少。
三． 考慮到賓館酒店前廳部與客房部的聯絡極為密切，大多數賓館酒店將其前廳部和客房部合二為一，稱為「客務部」或「房務部」。也有的賓館酒店考慮到前廳部的銷售功能，將前廳部劃歸賓館酒店的公關銷售部，而將客房部設定為獨立的部門。大/中型賓館酒店客房部的組織機構可分為：
客房部經理-經理助理-秘書-1）主管-（賓客服務中心領班-服務中心服務員-物品領發員/樓層領班-樓層服務員）2）公共區域主管-（領班-洗手衣帽間服務員/公共區域保潔員/地毯清潔工/外窗清潔工）3）布草房主管-（縫紉工/布草收發員/**收發員）4）洗衣房經理-（領班-客衣收發員/洗滌工/熨燙工/織補工）。小型賓館酒店可對其進行適當壓縮或合併，去掉主管或領班中間管理層。
客房部各班組的職能
一． 賓客服務中心
中/外合資賓館酒店或由外方管理的賓館酒店通常都設有賓客服務中心。它既是客房部的資訊中心，又是對客服務中心，負責統一排程對客服務工作，掌握和控制客房狀況，同時還負責失物招領/發放客房用品/管理樓層鑰匙以及與其他部門聯絡與協調等。
二． 客房樓面
客房樓面由各種型別的客房組成，是客人休息的場所。每一層樓都設有供服務員使用的工作間。樓面人員負責全部客房及樓層走廊的清潔衛生，以及客房內用品的替換/裝置的簡易維修和保養等，並為住客和來訪客人提供必要的服務。
三． 公共區域
負責賓館酒店各部門辦公室/餐廳/公共洗手間/衣帽間/大堂/電梯廳/各通道/樓梯/花園和門窗等公共區域的清潔衛生工作。
四． **與布草房
負責賓館酒店所有工作人員的**以及餐廳和客房所有布草收發/分類和保管。對有損壞的**和布草及時修補，並儲備足夠的**和布草以供周轉使用。
客房服務員崗位職責
凡在服務中心上班的服務售貨員必須按時上班下班，不得遲到、早退，上班時必須統一著裝，講究儀表，髮型梳理整潔、舉止大方、禮貌待客、普通話標準服務，講究職業道德、堅守工作崗位，認真交**，不准穿拖鞋或帶鐵掌的鞋上班、不准上班幹私活，聚眾聊天，撤離崗位或在客人面前吃東西等，講究坐姿、走姿，微笑對待客人，在任何時候不得與客人高聲說話，更不能以任何理由與客人爭吵，維護本單位整體形象和信譽。
一、具體工作內容與要求，按照由內到外、先上後下的程式做好客房衛生。
1、進客人房間之間應先敲門，經同意後方可入內。進房後要先拉開窗簾，開啟窗戶，換進新鮮空氣。
2、將床上被褥，床單翻抖幾次，鋪平墊褥，將床單按折線對齊床中線鋪平整，按規定將被子、毛毯等擺放整潔。
3、將菸灰缸、桌面、抽屜、櫃子、紙簍、痰盂、臉盆、茶杯內的廢棄物、髒水等清除抹淨或沖洗乾淨，垃圾要及時帶走。房間內的門窗、家具、燈罩、電視、空調機、裝飾品、電燈、開關、搖控器等都要抹淨，用吸塵器吸塵，並擦淨地毯下的積塵。
4、仔細清洗衛生間並注意消毒，洗臉池、馬桶內外都不得有汙垢和髒水，牆面、地面要抹淨，手紙、香皂、牙膏等要及時補充。
5、病人尤其是傳染病人住過的房間要及時清洗消毒。傳染病人住過的房間72小時內不能住客人。
6、衛生做完以後，要再檢查一遍，確認沒問題後再關好門窗，鎖門。
7、客房衛生標準：空氣清新，窗明几淨，各種物品擺放整齊美觀。達到「六無」：
無蛛網、無灰塵、無水鏽、無積水、無異味；做工到「六亮」：玻璃、燈具、茶具、鏡面、瓷磚（包括地面瓷磚）、衛生設施乾淨明亮。
二、待客服務程式及規範
1、客人辦理住宿手續，客房服務員要表示「歡迎光臨，願意為您服務」；收取住房登記卡後，要幫助客人拿好行李物品，引導客人到床位，並介紹客房設施、開飯時間、熱水**及自己值班地點等情況，答覆客人的查詢；退出房門時要輕輕帶上房門，要杜絕錯房、錯床現象。
2、春、秋、冬三季每天至少要送二次開水，夏季送三次，燕做到客人隨要隨送。
3、遇有來賓拜訪客人，要先問明情況，徵求客人同意。不允許借來訪的名義在客房休息或留宿，如發現則應勸其迅速離開。
4、客人要結帳離房時，要提醒客人不要遺忘物品，並檢查房屋設施、裝置是否丟失或損壞，然後在住宿登記卡上簽字，告訴客人到總台結帳，並表示「歡迎再次光臨」。如發現客人遺忘物品，應盡快找還失主或報告主管領導。
5、非工作需要，服務員晚上7:00以後不得進入客人房間。不准服務員向客人索要任何物品或小費擅自安排或高速客人住宿。
客房部管理制度
海上花園酒店客房部管理制度 第一條為了充分調動客房工作人員的積極性，提高服務技能，以最少的人力和物力取得最大的經濟效益，特制定本制度。第二條客房部工作的重點是管理好酒店所有的客房，通過組織接待工作，加快客房周轉。第三條客房部的職能是 一 合理組織接待服務，滿足客人各項正常的服務要求。二 搞好房間的清...
客房部管理制度
1 客房部所有員工上崗前要求工裝整潔，鈕扣齊全，額頭上不留有拔火罐的痕跡，不准食異味食品，女員工要求淡妝上崗，頭髮按統一標準統一頭花盤起來，男員工不准留長髮和大鬢角 小鬍鬚。2 禮貌待客，按規定程式操作，保持工作區域的整潔，與安靜，與客人說話聲音以對方挺清晰為宜。同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內...
客房部管理制度大全
崗位職責華康帝景大酒店客房部 崗位職責 部門 客房部崗位 客房部經理 直接上級 總經理 直接下級 客房主管 橫向關係 酒店各部門 崗位職責 主持整個客房部的日常工作，包括房務中心 樓層 間和pa 全面負責客房部的正常執行，督導經理助理的日常工作，確保為客人提供優質 高效的住宿服務，並負責飯店 布巾洗...