漁業產地管理制度

2022-12-06 11:33:03 字數 1526 閱讀 8728

為確保水產品產地符合無公害農產品產地環境標準,嚴格履行法定義務,特制定產地環境管理制度。

一、工作目標

防止發生產地環境的外部汙染和內生汙染,確保養殖用水符合國家標準,防止水產品質量重大安全事故發生。

二、防汙物件

主要有:投入品、投入品廢棄物、工業垃圾、生活垃圾和其他可能導致汙染的汙染源等。

三、具體要求

(一)產地應當符合相應的產地環境標準要求

順義區水產品產地應當符合無公害農產品產地環境的標準要求。

符合《無公害食品淡水養殖用水水質》(ny5051—2001)等標準,禁止將不符合水質標準的水源用於水產養殖。

(二)環境安全管理操作制度

張貼管理制度、崗位職責和工作程式:在辦公區域或相應生產區域明顯處張貼。

樹立標示牌:在生產區域周邊和生產區域內明顯位置,並標明範圍、產品品種、責任人。

**投入品廢棄物,應當按類別單獨**,不同類別的**裝置用不同顏色區分,**裝置用漢字標識**廢棄物的名稱、責任人。

無害化處理投入品廢棄物:根據投入品類別分別處理,能夠自行進行無害化處理的,進行集中處理;不能自行處理的,應送至垃圾處理廠或交有關部門處理。

人員防護措施:充分考慮到有毒有害氣體、廢棄物等對人體的危害,配備手套、口罩、防護面罩、服裝、消毒池、洗手液等必要防護設施裝置。

(三)設施裝置操作制度

購買:明確專人負責,確保渠道和質量安全,保留相關票據。

儲存:明確儲存場所,安全風險較大的應當設定專用儲存場所,注意事項和安全防護措施張貼於儲存場所明顯處。

使用:明確專人操作,嚴格執行操作規程。

檢查維護:明確責任人員,開展定期和不定期檢查與維護,並進行詳細記錄。

(四)投入品管理制度

投入品崗位責任人:設定專人負責,且具備相應崗位履職能力。

投入品**:確保**渠道和質量安全,並保留相應票據或證明。

保管場所:設定專門或集中保管場所,有專門的飼料倉庫和藥品庫房,並與水產品生產區域有安全間隔距離或隔斷。

投入品保管注意事項:應當包括溫濕度和光照要求、投入品毒性提示。

入出庫記錄:應當詳細記載投入品名稱、**、數量、購買人、入庫時間、出庫時間、去向、領用人、保管人。

(五)環境質量委託檢測制度

負責人:指定通過內檢員考核的人員承擔。

被測樣品:明確被檢測的水樣、水產品樣品。

檢測專案:明確被測樣品中所需測定的重金屬、農藥殘留、及其他有毒、有害物質等。

取樣要求:按照相關規定進行取樣,並詳細記錄取樣時間、數量、方法等。

檢驗依據:以所獲得的產地認證型別相應的國家或行業產地環境標準。

檢測頻率:按照《無公害農產品管理辦法》等法律法規的要求,進行定期檢測。遇特殊情況,應安排專項檢測,包括檢測的範圍、時間等。

被委託檢測機構:規定檢測機構取得相應的檢測資質。

(六)汙染情況報告

產地受到汙染時,立即逐級上報。屬一般汙染、本單位能夠處理的,由本單位進行處理;屬重大汙染的,本單位立即上報**相關部門及業務相關單位。

(七)責任追究

各生產主體要嚴格按制度要求開展農產品生產,否則追究主體法人相關責任。

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