工作人員必須每年應進行一次健康檢查,經衛生知識培訓考核,持有效合格的健康證後方能從事本職工作。從業人員上崗時必須穿戴整齊乾淨的工作服,保持良好的個人衛生
客房內外環境整潔乾淨,公共區域等地面、牆面無菸蒂、汙跡,無衛生死角;使用的設施、裝置、空調濾網、電扇葉片等定期清洗,表面清潔無積塵;大廳、走道等公共場所禁止吸菸,有禁止吸菸標識。
**、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用後必須清洗和消毒。
公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬，無水漬，無異味。
客房內衛生間的洗漱池、浴盆、恭桶應每日清洗消毒無衛生間的客房,每個床位應配備有不同的臉盆和腳盆各個,臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用後必須清洗和消毒
公共衛生間要做到每日清掃、消毒,並保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、汙垢，要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,措施有效,四害密度低。
客房用水應符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄
水池要有衛生防護措施,容器內壁塗料應符合輸水管材衛生
要求,做到每年清洗消毒
檢查公共場所各種設施、裝置,損壞應及時維修並有記
錄,確保正常運轉和使用
空調系統的冷卻塔、過濾網,表冷器,冷凝水盤表面應
保持清潔,定期委託專業清洗消毒機構進行檢查、清冼、消
毒,並進行定期檢測評價
2023年10月20日
客房部衛生管理制度
第一條為使客房及客房環境衛生標準化和衛生服務的規範化，為客人提供乙個清潔衛生 舒適方便的住房環境，根據酒店衛生管理制度特制定本規定。第二條客房部所有員工在做公共衛生清掃工作時，必須執行本規定。房間清潔次序 第三條一般情況下應按照下列次序 v i p房 掛牌清潔房間 住房 長住房 走房 空房。第四條若...
客房部衛生管理制度
1 從業人員必須持有健康證方可上崗。2 從業人員每年必須接受酒店統一的身體檢查。3 消毒間應設專職或兼職消毒人員。4 消毒間人員要嚴格按照 杯具消毒制度 及 杯具消毒程式 規定操作。5 消毒間必須安裝防蠅裝置，如紗窗 門簾。6 公衛及樓層人員必須嚴格按照 衛生間清掃程式 操作。7 庫房所有的物品按要...
客房部衛生管理制度
1 客用棉織品一客一換，並做好記錄。2 客用杯具 潔具一客一消毒，並做好記錄。3 客用非一次性拖鞋一客一消毒。4 領班要對當天的消毒情況進行檢查並記錄。5 送洗和消毒的棉織品做好交接記錄。6 乾淨的棉織品和送洗棉織品要分開放置。7 布草櫃內不允許堆放雜物。8 送洗的棉織品必須經過高溫及含有消毒成分的...