通草制定人日期:
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批准人批准日期:
生效日期:
通草tongcao
本品為五加科植物通脫木tetrapanax papyriferus（hook.）的乾燥精髓。秋季割取莖，截成段，趁鮮取出髓部，理直，曬乾。
[性狀] 本品呈圓柱形，長20～40cm，直徑1～2.5cm。表面白色或淡黃色，有淺縱溝紋。
體輕，質鬆軟，稍有彈性，易折斷，斷面平坦，顯銀白色光澤，中部有直徑0.3～1.5cm的空心或半透明的薄膜，縱剖面呈梯狀排列，實心者少見。
無臭，無味。
[鑑別] 本品橫切面：全部為薄壁細胞，橢圓形、類圓形或近多三角形，外側的細胞較小，紋孔明顯，有的細胞含草酸鈣簇晶，直徑15～64m。
[炮製] 除雜質，切厚片。
[性味與歸經] 甘，淡，微寒。歸肺、胃經。
[功能] 清熱利尿，通氣下乳。
[主治] 濕熱尿淋。尿短赤，水腫，乳汁不下。
[用法與用量] 馬、牛30～120g；駝30～60g；羊、豬3～10g；兔、禽0.5～2g。
[貯藏] 置乾燥處。
[標準**] 《中國獸藥典》二000版二部.
原料質量標準
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廚房質量標準
一 原料質量 1 各廚房原料的選擇同產品風味相適應。2 主料 配料 調料的選擇根據產品烹製要求確定。3 用料合理，力求鮮活。4 不同風味的產品原材料不隨意替代，所選原料符合配菜要求，保證質量。二 原料加工質量 1 剁 削 剔 卸部位準確，合理下刀，保證原料營養成分，做到取料準確 形狀美觀 清潔衛生。...
印張質量標準
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