xx 小學
學生食堂就餐管理辦法
健康的飲食習慣,文明的就餐秩序,是學生道德品質教育和生命健康教育的一項重要內容,是校園文化建設的重要方面。為進一步規範學生就餐行為,使每個學生做到「按時就餐,有序就餐,安靜就餐,節約就餐,衛生就餐」,逐步養成文明就餐習慣,結合我校實際情況,初步制定以下管理辦法:
一、學生進入食堂用餐的整個過程
1、整隊2、行進3、餐前4、用餐5、餐後衛生6、離開
(一)整隊要求
1、在上午最後一節課下課(一、二年級在第三節課下課)鈴響後5分鐘內,各班在班主任組織下在教室外走廊排隊,做到靜、齊、快,行進時將隊伍排成兩列縱隊。
2.按固定路線有秩序地前往食堂。做到不提前、不延後,學生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。
3.各班以兩列縱隊,按先後順序行進。途中,兩班不得並行,隊伍一直要保持到餐桌前。
4.因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學生,不能急速奔跑,必須就近排到隊伍的最後面。
5.學生進入食堂文明有序,做到隊伍不鬆散、不奔跑。迅速坐到指定位置。
(二)分飯原則
1.分飯工作原則上統一由班級教師(班主任安排)負責。
2.分飯堅持「少打多添」的原則,減少不必要的浪費。
3.分的過程中,盡量做到飯菜分發均勻,不掉餐桌凳和地上,保持食堂整潔衛生。
4.飯菜分完後,分飯菜學生要及時清理掉在餐桌、凳和地上的飯菜,餐桌凳要用幹毛巾擦乾淨,要保證每處同學都能坐得下來。
5.全體同學在做好各項用餐準備後,全班同學一起就餐,不大聲喧嘩、走動。
(三)學生就餐要求:
就餐前:
1.在指定的座位就坐,不隨意換位,雙腿自然平放,不大聲講話,不用勺子敲打餐盤、桌面。
就餐時:
1.文明就餐,不能邊吃邊講話。
2.節約糧食,杜絕浪費,無特殊原因飯菜要吃完,不偏食、不挑食。
3.學生保持用餐的速度。先用好的同學原位就座,等小組成員一起用好後,再整理餐具,保持桌面和地面的整潔。
就餐後:
1.就餐完畢,有序排隊,到指定的位置倒剩菜剩飯,雙手端餐盤,不擁擠、不推搡、不插隊。
2.學生離開食堂時,班主任發出指令,全班起立後,成兩列離開食堂。
3.低年級學生在就餐後不得到食堂門口玩耍、觀望。
二、就餐管理
(一)班主任管理
1.做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。
2.各班班主任(生活)隨班就餐,對本班學生就餐進行全程管理。
(二)教師管理
1.班主任外出或其他原因,委託副班主任認真做好班級就餐管理。
2.在功能室上課的班級需課任教師整隊後帶入食堂。
三、監督檢查
1、值周教師協助班主任做好班級就餐管理,並按照相關各項要求的指標體系打分,納入班級考核。
2、由行政值周領導不定期進食堂檢查指導學生就餐情況,並把存在問題及時在值周工作總結反饋。
3、德育處做好監督指導,並將考核情況實時公示。
四、後勤保障及其他方面
1.食堂提供一定量的幹毛巾、衛生工具,在指定位置有序擺放。
2調整學生倒剩菜飯位置和路線,避免學生進出產生交叉。
3.明確各班就餐座位並貼上標籤。
4.在食堂醒目位置製作學生就餐要求牌,提醒學生。
因此不難看出,自製飾品在校園裡也大有市場所在。對於那些走在流行前端的女生來說,〝捕捉〞新事物便〝捕捉〞到了時尚與個性。
學生食堂就餐管理扣分細則
合計 50 100%
據調查統計在對大學生進行店鋪經營風格所考慮的因素問題調查中,發現有50%人選擇了**便宜些,有28%人選擇服務熱情些,有30%人選擇店面裝潢有個性,只有14%人選擇新穎多樣。如圖(1-5)所示為了落實制度,規範學生就餐秩序,德育處每日到達現場,檢查、記錄、督促、指導;值周教師每天檢查就餐秩序並做好記錄。扣分細則如下:
圖1-5 購物是對消費環境的要求分布1、排隊:聽到**聲響,學生在各自教室門口(或指定位置)排好隊伍,做到快、齊、靜。如有喧嘩打鬧,人員未到齊就行進,每人次扣1分。
加拿大beadworks公司就是根據年輕女性要充分展現自己個性的需求,將世界各地的珠類飾品匯集於「碧芝自製飾品店」內,由消費者自選、自組、自製,這樣就能在每個消費者親手製作、充分發揮她們的藝術想像力的基礎上,創作出作品,達到展現個性的效果。2、途中:整好隊後,在老師帶領下按指定路線排隊進食堂;途中隊伍整齊,不交頭接耳。
如隊伍凌亂,說話聲響,未按指定路線行進的,每人扣1分。
據調查統計,有近94%的人喜歡親戚朋友送給自己一件手工藝品。無論是送人,個人興趣,裝飾還是想學手藝,diy手工製作都能滿足你的需求。下表反映了同學們購買手工藝製品的目的。
如圖(1-4)3、就坐:進入餐廳後,各學生必須到自己班指定位置對號入座;如不對號入座者,每人扣1分。
根據調查資料分析:大學生的消費購買能力還是有限的,為此diy手工藝品的消費不能高,這才有廣闊的市場。4、就餐:
就餐過程中,盡量保持安靜,不追逐打鬧、敲打碗筷、隨意調位,如有違者,每人次扣1分。學生須在指定位置進餐,無事不離開座位,違者每人次扣1分。
5、餐具擺放:用餐後所剩的飯菜必須倒在指定的泔水桶內,碗筷放在指定位置。如餐具亂放,飯菜倒在地上,每人次扣1分。
6、節約:要節約糧食,就餐時以吃飽為原則,不能喜歡吃就吃飽,不喜歡吃的就倒。若學生飯盆中的剩菜剩飯過多,每人次扣1分。
7、衛生:用餐完畢,各班各桌要組織學生搞好餐桌及地面衛生。待學生離開餐廳後,餐桌上還有飯菜,扣1分。
據介紹,經常光顧「碧芝」的都是些希望得到世界上「獨一無二」飾品的年輕人,他們在琳琅滿目的貨架上挑選,然後親手串連,他們就是偏愛這種diy的方式,完全自助。8、食物:學生不准帶零食進食堂。
飯菜不得帶離餐廳,違者每人次扣1分。
9、排好隊伍離開餐廳,做到快、齊、靜。如有喧嘩打鬧,每人次扣1分。
附件(一):
圖1-1大學生月生活費分布
xx小學德育處
2012.12
小雅中學學生食堂就餐制度
1 上午課間操課後,各班生活委員在唐偉老師處領營養餐飯卡,按年級整好隊有秩序地進入食堂。2 進入食堂後,所有同學必須按先後次序,在本年級視窗排隊打飯菜。每人只能打乙份飯菜,任何人不得代打,否則,炊事人員將不予受理。飯卡不能塗改 轉借等,一經發現,取消其營養餐資格。將飯卡交到管理老師指定的位置。如有亂...
大學學生食堂就餐情況調查問卷
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