蔬菜是人們日常生活中必需的副食品，在人體營養上有要極其重要的意義，是人們攝取維生素、礦物質的主要**，是其它植物所不可代替的。然而由於蔬菜柔嫩多汁，品種多，一年四季有重茬，趕茬栽培，導致了病蟲種類多，為害時期長直接影響蔬菜的產量、品質和市場**。為了減輕病蟲為害，許多菜農常常採用廣譜性的化學農藥，但因常期使用化學農藥或肓目加大施藥量，致使病蟲產生搞藥性，也殺傷了害蟲的自然天敵，帶來了環境汙染等一系列問題。
同時蔬菜採收的間隔時間短，相當一部分可供生食，這又涉及到化學農藥的殘留問題，這就迫切需要採取新的防冶策略的技術措施。
蔬菜病蟲害的發生與環境條件十分密切，特別是栽培措施與溫、濕度更為明顯。栽培條件差，能降低作物耐病蟲力；過高、過低的溫度能誘發病蟲害的發生。濕度大時，則容易引起病害流行。
這就是常用說的「天旱除蟲、雨澇防病」的道理。而蔬菜在生產過程中需水量大，菜地濕度一般比較大，所以病害發生往往種類多又嚴重。
蔬菜病蟲害了防冶，應貫徹「預防為主，綜合防冶」的植物保護方針
第一部分緒言
蔬菜是人們日常生活中必需的副食品，在人體營養上有要極其重要的意義，是人們攝取維生素、礦物質的主要**，是其它植物所不可代替的。然而由於蔬菜柔嫩多汁，品種多，一年四季有重茬，趕茬栽培，導致了病蟲種類多，為害時期長直接影響蔬菜的產量、品質和市場**。為了減輕病蟲為害，許多菜農常常採用廣譜性的化學農藥，但因常期使用化學農藥或肓目加大施藥量，致使病蟲產生搞藥性，也殺傷了害蟲的自然天敵，帶來了環境汙染等一系列問題。
同時蔬菜採收的間隔時間短，相當一部分可供生食，這又涉及到化學農藥的殘留問題，這就迫切需要採取新的防冶策略的技術措施。
蔬菜病蟲害的發生與環境條件十分密切，特別是栽培措施與溫、濕度更為明顯。栽培條件差，能降低作物耐病蟲力；過高、過低的溫度能誘發病蟲害的發生。濕度大時，則容易引起病害流行。
這就是常用說的「天旱除蟲、雨澇防病」的道理。而蔬菜在生產過程中需水量大，菜地濕度一般比較大，所以病害發生往往種類多又嚴重。
蔬菜病蟲害了防冶，應貫徹「預防為主，綜合防冶」的植物保護方針
第一部分蔬菜病蟲的綜合防冶
一、綜合防冶的內容
綜合防冶的以農業措施為基礎，因時、因地制宜合理運用化學防冶、生物防冶、物理防冶等措施，達到經濟、安全、有效地控制病蟲為害，以達到增產增收保護環境和有益於人民健康。要樹立以下觀點：
1、全域性觀點綜合防冶是從農業生產的全域性出發，即從農業生態系統整體出發，以預防蔬菜病蟲害主的主要目標，創造不利於病蟲發生而有利於農作物及有益生物生長繁殖的環境條件。在設計防冶方案時，必須考慮到所採取的各種防冶措施對整個農田環境的影響，不僅要考慮當前的防冶效果，還要考慮對今後的影響，不僅要收到最大的經濟效益，還要注意把不良影響減少到最低限度。因此，不能只從防冶物件出發，還必須從整個農田環境以及對人類的安全出發。
這就是全域性觀點、整體觀點，也是生態系統的觀點。
2、綜合觀點各種防冶措施，包括農業、化學、生物、物理的技術和方法，都有各自的優點和侷限、任何一種方法都不是萬能的。必須確立綜合的、辯證的觀點。綜合不等於各種單項措施的混合、更不是湊合，而是有機地結合，取長補短，相輔相成。
3、經濟觀點綜合防冶效果的標準，不是把病蟲害一掃而光，而是要控制它們的為害，使它們和種群數量降低到不足以造成經濟損失。因此一定克服盲目防冶的傾向，那種見到害蟲就施藥，甚至不見害蟲就施保險藥的作法，是萬萬不可的。研究表明，一些作特別是像蔬菜這樣的密植作物，遭受一定數量的害蟲為害，不僅減產甚微，有的地塊反而能夠增產，拿到市場上，顧客看到蔬菜有部分被害狀，認為這是無公害蔬菜，沒有施用化學農藥的殘留，往往爭相購買。
病蟲害在不同時期，不同地塊的發生量不同，要考慮其發生和為害程度，確定有無藥劑防冶的必要，或者適期施藥。 這就是掌握主要病蟲害的防冶指標和防冶適期。凡低於防冶指標，不足以造成經濟損失的，可以注視其了生消長情況，暫不施用化學農藥防冶。
對於達到或超過防冶指標的地塊，要抓住施藥有有利進機，有時進行防冶。這樣，才能做到經濟、有效。
還應該指出，綜合防冶以農業防冶為基礎，因時因地制宜，合理地配合其它防冶措施。這是因為農田環境病蟲害的主要生態條件。在正常情況下，農業防冶本身就是農業生產中必要的操作過程，不用額外增加工本，就可起到預防和防冶作用，應大力提倡是，盡量採用。
4、安全觀點綜合防冶要求，一切防冶措施都應首先保護人、畜、作物和其它有益生物的安全。尤其是在進行化學防冶時，必須根據病蟲、寄生、天敵及其環境因子之間的相互關係，科學地選擇和使用農藥，努力克服和避免盲目施藥、濫用農藥的現象。綜合防冶不僅要注意當前的安全，還要考慮農藥的現象。
綜合防冶不僅注意當前的安全，還要考慮到長遠的安全，各種防冶手段要符合保護環境的規則。
二、綜合防冶的步驟與效果
綜合防冶的最終目的，是要創造乙個良好的農田環境，使病蟲害被控制在經濟允許的範圍內，作物與有益生物能夠正常生長和繁衍，逐步形成一套因地制宜的防冶體系，保證農作物的產量和品質能夠不斷地滿足人民日益的物質文化生活需要。
1、綜合防冶的條件
（1）摸清「家底」調查清楚整個農業生態系統的基本情況，包括整個生物群落及其周圍環境的關係，生物中哪些是有害的，哪些是有益的，以及它們和種群數量。弄清哪些是主、次要種類。尤其要警惕那些具有潛在危險的病蟲害種類。
（2）掌握規律。對主要病蟲害和主要天敵的發生規律要搞清楚，以便更好地控制與利用。
（3）加強測報。對主要病蟲害及天敵要進行系統觀測，做好**預報，經指導綜合防冶工作的開展。
2、實施步驟與效果
（1）經病蟲害為物件，以乙個害蟲或病害物件，制訂該病蟲害的綜合防冶措施。
（2）以作物為物件，制訂該作物的主要病蟲防治措施。
（3）以作物為物件，制訂乙個村或一片菜田的主要病蟲害綜合防冶措施，並將其納入整個農業生產體系中，進行科學和系統管理。如蕃茄套種白菜的綜合防冶措施。
三、蔬菜病蟲的發生與綜合防冶
蔬菜病蟲與農業病蟲相比，有相似的一面，也有特殊性。特殊的地方，主要表現為蔬菜病蟲害的生周期短，頻率高，為害重，加之寄生作物距離近、傳播、擴散、蔓延、流行更為便利，極易造成災害。
蔬菜病蟲發生必須具備三個條件，一要有廣泛的寄主，害蟲要有充足的食物，病害要有大量的感病品種。二要有足夠的害源，即蟲源和菌源。還有個害源積累的問題，積累到一定程度容易暴發。
三是環境條件要適宜，包括天敵、溫度、濕度、栽培制度、耕作方法等。有廣泛的作物寄主，有充足的害源，加上適宜的環境條件，病蟲就會大發生，否則發生為害程度就輕。實際上，能滿足上述三個條件的情況並不很多，因而生產實踐中就出現了病蟲害有時重，有時輕。
我們就是要根據以上三個條件總體考慮，進行綜合防冶，以農業技術措施為基礎，選用抗病蟲品種，適時施用農藥，創造有利行蔬菜生產發育而不利於病蟲害發生的環境條件，為生產更多無公害蔬菜而努力。
四、蔬菜病蟲害防冶措施
蔬菜病蟲害防冶措施，尤其是無公害蔬菜的綜合防冶措施，歸納起來，主要有以下幾方面。
1、植物檢疫國家為了防止農作物的危險性病、蟲雜草種子，隨著種子、苗木、農產品等的調運和交流，從乙個國家或乙個地區傳播到另乙個國家與地區、專門頒布法令法規，對某些植物及其產品的調出，調入進行檢疫、檢驗採取相應的限制和防冶措施。同時在調查的基礎上確定檢疫物件，建立無檢疫物件的種子，苗木基地，引進的種子、苗木先試種幾年，確認無檢疫物件時，才能在面積種植。蔬菜種子由於用量少，而蔬菜調運量大，進行檢疫尤其顯得重要。
山西省在蔬菜種苗檢疫方面有成功的經驗，也有深刻的教訓。大同市從外地引種蕃茄，由於檢疫措施不嚴，帶進了蕃茄潰瘍病和瘡痂病。
2、農業防冶病蟲害發生為害和蔬菜栽培管理有密切和關係。農業防冶就是結合農事操作過程中各個方面的具體措施，以達到直接消滅或抑制病蟲害的目的。主要內容有改進耕作制度，選擇合理的蔬菜種植結構，實行輪作及間作套種。
合理的整地、施肥、推廣抗病蟲品種。精選種子、苗木、改進播種方法，調節播期，加強田間管理，及時除草，清潔田園，合理排灌，適時收穫等，都可以起到預防和減輕病蟲害的作用。
3、生物防冶生物防冶就是利用病蟲害和天敵防冶病蟲。蔬菜害蟲和天敵有捕食性和飄蟲，食呀虻等，寄生性天敵有蚜繭蜂、絨繭蜂等，還有白殭菌、蘇雲金桿菌等。這些都可以來控制病蟲害的發生與為害。
4、物理防冶物理防冶是利用病蟲害對光、溫度、射線、高頻電場，超聲波等物理因素的特殊反應而採取的防冶方法。如用黑光燈誘殺有趨光性的害蟲，用銀光來驅避呀蟲，用溫湯浸種殺滅附著在種子上的病菌、害蟲等到。
5、機械防冶就是利用病蟲的特殊趨性或習性，採用人工或機具來防冶病蟲害，如摘除病葉，搓除卵塊，拔除病株並深埋等等。
6、防冶病蟲害的新方法使用不孕劑，可使害蟲不能繁殖；利用激素，可使害蟲不能下常脫皮而死亡，用弱病毒疫苗防冶病毒病等，均是已被應用的新技術、新方法。
第二部分育苗期病蟲害防冶
一、育苗期病蟲害種類
蔬菜育苗期的病蟲害能否造成嚴重為害，受到三方面因素的影響：
一是環境條件是否有利於幼苗的生長和發育，二是蔬菜幼苗是否能夠充分吸收利用各種營養物，抵抗病蟲害的侵襲；三是病蟲害補群和數量能否發生與發展。
1、蔬菜苗期的非侵染性病害由於環境條件或栽培技術造成幼苗生長發育不正常，統稱「非侵染性病害」。苗期常見的非侵染性病害有：冷害----由於苗床溫度太低或因冷風吹入，致使部分瓜苗、蕃茄苗、青椒苗葉色發白，葉青枯，嚴重時大片幼苗受凍死亡。
床溫太低可使幼苗停止生長，頂葉細小，葉色發白，根莖縊縮，嚴重時成為朽根。爛根—苗床澆水過多，幼苗根系缺氧不能正常呼吸，致使抵抗力下降，多種土壤微生物在根際腐生，幼根水漬狀變褐腐爛，地上部分萎蔫死亡。燒根--苗期蔬菜幼根組織柔嫩，在施肥料中用未腐熟的有機肥料，或化肥用量過多，如不及時澆水很易引起燒根，其幼苗矮小，根尖發黃。
藥害----為了防冶蕃茄落花落果，使用2.4_d蕃茄靈,如藥液濃度過大或者沾著嫩葉、嫩梢、會使葉片畸形扭曲，莖部壞死。幼苗對波爾多液敏感，若濃度過高或配製不當，會使葉片壞死、枯蕉。
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