如今，市民每喝10瓶啤酒有9瓶來自燕京。為啥？好喝。這「好喝」裡無處不散發著高科技的芬芳。
三項法寶留人才
在燕京技術中心，張勇談起工作經歷興奮不已，短短的4年他邁出三大步：
2023年，小張畢業於北京化工大學精細化工專業。一進公司，就被分配到集團核心部門技術中心搞檢測，這是第一步；2023年，燕啤集團投資2000多萬元啟動保鮮啤酒防止氧化課題攻關，小張被選入攻關小組，這是第二步；去年，燕啤集團又與江南大學合作，在公司內部開辦研究生研修班，培訓物件是在公司工作三年以上，有突出貢獻的大學本科生，小張又考上了，這是第三步。
除了重視科技人才的引進、培養和使用，燕啤集團還主動與國內最有權威的啤酒科研機構———輕工總會發酵研究所合作，把管敦儀等8位專家請到集團，在廠裡做實驗，搞研究。在專家的指導下，原輕工部推廣的科研成果，燕京率先使用了8項，一下步入全國啤酒技術領先企業行列。目前，燕京科研人員已達3800名。
頂尖技術匯燕京
常喝啤酒的消費者都知道，「扎啤」比普通瓶裝啤酒口感更鮮美。而純生啤酒讓消費者在家裡就能喝上比「扎啤」還要鮮美的啤酒。燕京投資7億元興建的30萬噸精品工程車間，匯集了全球啤酒工業頂尖技術。
儲存期為半個月的「扎啤」，出廠前要經過30秒鐘瞬間高溫滅菌。而純生啤酒則是一種不經過任何熱處理的啤酒，它在發酵完成後，讓啤酒從孔徑只有萬分之四點五公釐膜中通過，把酒液中的酵母菌全部清除，保留住啤酒中的鮮味物質，使燕京啤酒成為具有真正意義的純生啤酒。
技改投入20億元
電子計算機是燕啤的「大管家」。燕啤集團有350個盛酒百噸以上的發酵大罐，這些幾十公尺高的龐然大物，都被一條條輸入計算機的小小曲線控制，根據特製啤酒、清爽啤酒等不同標準，在20至35天發酵期內，哪天該公升溫，哪天該降溫，哪天該恆溫……「大管家」控制得分秒不差。
為了釀造國際一流水準的啤酒，燕啤集團技術改造13年投入資金超過20億元。
為了不讓一點異物進入啤酒瓶，燕啤集團在18條灌裝流水線上，全部配備了電腦雷射驗瓶機，僅此一項就投資3000多萬元。
燕京啤酒集團公司簡介
附4 一 基本情況介紹 燕京啤酒1980年建廠，1993年組建集團。經過二十多年快速 健康的發展，燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2006年啤酒產銷量353.08萬千公升，進入世界啤酒產銷量前十名，銷售收入91.36億元，實現利稅19.2億元，實現利潤4.18億元。燕京用20年的時間跨越了世界...
再續中國資訊大學 北京燕京啤酒集團的發展歷程
第三階段 從1994年起到1996年，每年增產10萬噸，相當於每年新增乙個中型啤酒廠。進入90年代，中國啤酒業出現了兩種現象盛行 一是外來合資，二是內在聯營，國內企業紛紛參與其中。95年順義縣的另一家華斯啤酒集團公司，也在和國外一家投資商談合資。十幾家來的外商和幾十家的啤酒廠商紛紛找到燕京啤酒洽談投...
三項工程總結
與時俱進創新發展 全力打造六中仁本文化品牌 灤平六中 三項工程 總結 2006年，教體局在認真分析我縣教育現狀和教育發展形勢的基礎上，提出 三項工程 的工作構想，為我縣教育發展進一步指明方向。經過近五年的研究和探索，三項工程 已在灤平教育大地上結出累累碩果。現就我校開展情況作以總結。一 以校長為核心...