附4：一、基本情況介紹
燕京啤酒2023年建廠，2023年組建集團。經過二十多年快速、健康的發展，燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2023年啤酒產銷量353.
08萬千公升，進入世界啤酒產銷量前十名，銷售收入91.36億元，實現利稅19.2億元，實現利潤4.
18億元。
燕京用20年的時間跨越了世界啤酒業100年的發展歷程。2023年燕京發展成為擁有有形資產107億元、燕京商標商譽價值總計180.42億元，其中子品牌漓泉啤酒商譽價值為22.
88億元，惠泉啤酒商譽價值為22.26億元，雪鹿啤酒商譽價值為10.19億元。
員工23500人，占地289萬平方公尺，擁有控股子公司（廠）28個，其中啤酒生產企業21個，相關和附屬產品企業8家。燕京總部是亞洲最大的啤酒生產廠，連年被評為全國500家最佳經濟效益工業企業、中國行業百強企業。
高品質的燕京啤酒先後榮獲「第31屆布魯塞爾國際金獎」，「首屆全國輕工業博覽會金獎」，「全國行業質量評比優質產品獎」，並獲「全國啤酒質量檢測a級產品」，「全國使用者滿意產品」,「中國名牌產品」等多項榮譽稱號。燕京啤酒被指定為「人民大會堂國宴特供酒」、中國國際航空公司等四家航空公司配餐用酒，2023年通過中國綠色食品發展中心審核，符合綠色食品a級標準。
二、企業管理相關標準化體系認證
燕京啤酒集團公司早在2023年全行業首家通過iso9002產品質量認證，2023年通過質量體系認證，2023年11月順利完成iso9001：2000版質量管理體系的換版工作（簡稱qms）。燕京啤酒始終把產品質量放在首位，保證產品質量就象愛護自己的眼睛一樣，在質量管理工作方面也是在全行業最為著名的。
燕京啤酒集團公司質量管理體系的質量方針:質量第一，顧客致上；全面控制，瓶瓶精品；全員參與，優質高效；持續改進，永保名牌。
燕京啤酒通過實施環境管理體系， 改善了「廢氣、廢水、廢渣」的處理，並把「三廢」處理擴充套件到了能源和資源的節約。燕京不但提高了水的迴圈率，實現了四次利用，而且還對酒糟、廢酵母進行了綜合利用，除把廢酵母製成飼料外，還從廢酵母中提取核糖核酸，即對廢酵母進行深加工，從廢物中要效益，把廢物變為資源。燕京執行環境體系後，環境管理的範圍也逐漸擴充套件到原料、生產及服務的全過程。
燕京在建立haccp體系過程中，在良好的操作規範和衛生操作程式的基礎上，對原材料採購、加工、包裝、儲存一直到銷售的整個過程中的食品安全危害進行了現實評價，確定了關鍵控制點，並對關鍵控制點進行監控和跟蹤，確保了食品安全。通俗一點，就是控制了原料的汙染、加工過程的汙染、包裝汙染、運輸和儲存汙染以及銷售過程中可能產生的汙染。如原料，燕京把大麥中的黃麴黴識別為關鍵控制點。
目前燕京使用的澳麥中黃麴黴的含量遠遠低於國家標準，達到了歐盟的標準。又如原料中的大公尺，燕京除對大公尺進行監測，判斷其是否符合糧食衛生標準外，還對**商進行實地調查，關注種植基地環境的狀況，保證採購的是綠色食品。在生產過程中，燕京也未使用有毒有害的消毒劑，以甲醛為例，燕京使用了進口的pvpp替代甲醛。
目前燕京啤酒中的甲醛含量約為0.2ppm,遠遠低於世界衛生組織提出的0.9ppm標準。
燕京通過haccp體系的實施，控制和預防了啤酒在原料採購、生產、銷售權過程中任何可能出現的食品安全隱患。
質量保證體系、環境管理體系、haccp食品安全控制體系、企業標準體系等多個體系的建立說明燕京的基礎管理和現場管理踏實、到位，各種管理制度落實較好，企業的內部管理系統化、規範化、科學化，管理水平大大提高，並加快了與國際先進管理標準接軌。多個體系的建立使員工的質量意識、環境意識、安全意識以及綜合素質得到了明顯的提公升，真正做到了人人都是環境、人人重視產品質量、人人重視食品安全的良好氛圍。
三、燕京企業文化
經營理念：以情做人，以誠做事，以信經商。
燕京精神：盡心盡力的奉獻精神；艱苦奮鬥的創業精神；敢打硬仗的拼搏精神；顧全大局的協作精神；為廠分憂的主人翁精神。
企業方針：改革是根本出路；管理是永恆主題；創新是企業靈魂；顧客是衣食父母。
質量宗旨：以全優的質量取信於民；以獨特的風味取悅於民；以誠摯的態度服務於民。
人才戰略：以事業留人，以感情留人，以機制留人。
環境方針：遵紀守法，清潔生產；合理釀造，防治汙染；節能降耗，保護資源；綠色管理，持續改進；清爽燕京，怡人甘泉；共同創造，美好家園。
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