樓面服務員管理制度
1.敬業愛業,服從領導安排。
2.待客熱忱,語氣溫順,禮貌待人,處事禮貌謹慎。
3.工作勤勞,服務標準,規範化,尊重領導,主要打招呼。
4.準時上、放工,不得打私人**(工作時間)不准會客,不做和工作無關事物。5.要有良好衛生習慣,不隨地吐痰,穩定丟紙屑,菸頭及雜物。
6.負責裝備,設施的正常動作,如有疑問,請書面通知工程部或通報直接上級。7.認真做好營業前的預備工作,營業中標準服務,營業結束後的掃尾工作。8.著裝整齊、乾淨、無破損及油汙漬,正確佩帶工號牌及儀容儀表。
9.員工間或客人間相逢時相互點頭示意,主動讓路,禮貌招呼。10.聯絡工作或匯報工作必須簡時、扼要。11.舉止文明,得體大方。
12.遵守勞動制度及所有的工作制度。
13.勤儉用電用水用料,加強節能消防意識。
14.進進員工餐廳,不得爭搶坐位,憑票排隊用餐。15.不浪費食糧,穩定倒雜物。
16.遇有特殊情況,希看積極協助領導維護事項,以書面的情勢匯報情況,不得越級。
17.每個月有一次固定物品及消耗盤存,或有損失或其它,將按百分比賠償。18.保管好由公司及餐廳發放的物品,如成心外將由自己負責。執行及抄報部分服務部簽發人簽名
部負責人:
現將《服務員管理制度》抄發你部,請嚴格執行。運營總監簽名執行負責人簽名
運營總監:茲收到《服務員管理制度》,本人明白制度的具體內容,並將嚴格貫徹該制度在本部分的執行。
服務員規章制度
公司規章制度 1按公司規定打卡上下班,公司每天工作時間為 晚上6 45 凌晨2 00,遲到或者早退罰款30元 次,曠工一天扣三天工資,連續曠工三天當自動離職。2 不得叫同事代打卡,幫人打卡者罰款100元 次,叫人代打卡者罰款50元 次。3儀容儀表不合格者罰款20元 次,如服裝,指甲,飾物等 4房間以...
服務員規章制度
餐廳服務員管理制度 1 及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。2 接受客人的臨時訂座。3 負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。4 儀容整潔,不擅離崗位。5 根據不同物件的客人,合理安排他們喜歡的餐位。6 解答客人提出的有關飲食 飯店設施方面的問題,收集有關意見,並及時向上...
服務員規章制度
1 及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。2 接受客人的臨時訂座。3 負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。4 儀容整潔,不擅離崗位。5 根據不同物件的客人,合理安排他們喜歡的餐位。6 解答客人提出的有關飲食 飯店設施方面的問題,收集有關意見,並及時向餐廳主管反映。7 婉言...