1、服務員上班時穿戴整齊，上班準時，不准遲到，不許早退。
2、上班時堅守自己的崗位，整理好包廂，檢查所有餐具是否完整，是否乾淨。
3、客人來時，服務員態度要好，不慌不忙、乾脆利落。
4、不允許和客人大聲講話、爭執甚至爭吵，對於客人的投訴要虛心的接受，事後報告上司解決。
5、客人走後收拾包廂，絕對不允許在包廂偷吃客人剩下的東西，如有發現罰款20元。
6、服務員要絕對服從領班和經理的工作安排。
7、不准當面頂撞上司，如有意見事後再講，否則嚴重違反者罰款30元甚至辭退。
8、員工之間要和平相處，不能為了小事而爭甚至打鬧違反者罰款10元。
9、員工在上班時不能聚眾談論是非，亂言亂語有損酒店形象的事，違反者罰款50元。
10、員工維護酒店的利益，客人走後如不需要應及時關閉電源，控制水電的浪費。
11、上班時不准進入包廂休息，不得使用包廂衛生間，如發現一次罰款20元。
12、上班時不准許進入包台（服務員），如無需要進入者罰
款10元。
13、上班時不准許接**、聽耳機，違反者罰款5元。
14、服務員託運酒水加倍小心，如有打破按進價賠償。
15、服務員如有被客人投訴多次經查錯誤如實罰款30元，嚴重者辭退。
服務員規章制度
公司規章制度 1按公司規定打卡上下班，公司每天工作時間為 晚上6 45 凌晨2 00，遲到或者早退罰款30元 次，曠工一天扣三天工資，連續曠工三天當自動離職。2 不得叫同事代打卡，幫人打卡者罰款100元 次，叫人代打卡者罰款50元 次。3儀容儀表不合格者罰款20元 次，如服裝，指甲，飾物等 4房間以...
服務員規章制度
餐廳服務員管理制度 1 及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。2 接受客人的臨時訂座。3 負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。4 儀容整潔，不擅離崗位。5 根據不同物件的客人，合理安排他們喜歡的餐位。6 解答客人提出的有關飲食 飯店設施方面的問題，收集有關意見，並及時向上...
服務員規章制度
1 及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。2 接受客人的臨時訂座。3 負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。4 儀容整潔，不擅離崗位。5 根據不同物件的客人，合理安排他們喜歡的餐位。6 解答客人提出的有關飲食 飯店設施方面的問題，收集有關意見，並及時向餐廳主管反映。7 婉言...