xx學校食堂工作計畫

2022-10-29 01:27:04 字數 2442 閱讀 2048

工作計畫:________

單位部門

日期:______年_____月_____日

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》,進一步加強學校食堂衛生管理,依據《食品衛生法》,《學校衛生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有乙個清潔、舒適的工作環境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計畫

一、要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量。

二、在幹好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。

三、嚴格執行食品衛生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛生事故。

四、搞好食品採購、運輸、保管、衛生工作,凡是發現已經變質和腐敗和食品,堅決不預採購,以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發生。

六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現吃現做。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的採購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的採購要保證質量,**必須及時,少採勤購,注重**成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關係,要相互支援,友好相處、協同工作。

十一、所採購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格後在發票上簽字方能交給會計報銷。

十二、採購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批准後方可採購。動用大的資金應由校長批准。

十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品,包括:麵食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經濟的正常運轉。

xx、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸菸以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。

理髮,不得留過長指甲。對於分給個人的衛生區,要堅持及時收拾乾淨,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。

十七、充分發揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的資訊。

十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰,為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

xx學生個人畢業實習工作計畫

我係xx級共有134人。其中旅管專業34人,招商管理專業35人,採購**管理專業30人,酒店管理專業35人。為保證實習工作的順利進行,特制定本計畫。

實習工作計畫范文:

一、專業實習工作的指導思想

遵循就業是民生之本原則,實行實習就業一體化,重點培養學生的專業能力和就業能力,滿足企業對應用型商務人才的需求。

二、專業實習工作的目的

使學生受到深刻的專業思想教育,增強其對未來所從事職業的適應性和光榮感與責任感;使學生將所學的基本知識、基本理論和基本技能綜合運用於專業實踐;培養學生從事工作的初步實踐能力;全面檢驗系的辦學思想、培養目標、專業設定、教學內容與教學方法等,及時獲得反饋資訊,不斷改進教學工作;使學生找到乙份好的工作。

三、專業實習工作的方式、時間和地點

學生根據自身的就業原景、專業特點和興趣自行聯絡實習就業單位,進行分散實習就業。同時,對於少數企業需要一定人數的實習就業學生,則由系統一聯絡安排。實習時間為xx年2月到6月15日,實習地點為區內外相關企業。

四、專業實習工作的措施

(一)成立實習工作領導小組

組長:李玉田

副組長:劉武軍吳日崗

成員:陸曉珍唐秀念李凱旋黃寬勇

(二)做好實習前的準備工作

1.對學生加強專業教育。特別是加強吃苦耐勞、艱苦創業教育,使學生樹立從生產服務一線做起,從基層做起穩步發展的職業理念,培養學生誠實守信、忠於職守的職業道德和團隊合作精神。

2.加強實踐教學,切實提高學生的專業技能,縮短其實習期間熟練上手操作的週期,樹立我係和學院良好的辦學形象。

3.加強就業指導,把實習與就業緊密結合起來。

(三)學生專業實習要求

學生必須根據實習安排,服從實習單位的領導和崗位安排,在部門領導的具體指導下,主動積極地完成實習單位交付的各項實習任務。在實習期間,要注意調查研究,積累有關資料,了解實習單位的基層工作方法及內部業務聯絡,及時予以總結,將感性認識提高到理論高度,以便為今後的工作打下良好的基礎。願意在實習單位工作,實習單位同意就業的,及時簽訂就業協書。

(四)加強對專業實習過程的跟蹤監控和指導工作

專業實習帶隊老師為吳日崗、劉武軍、李凱旋、唐秀念和黃寬勇五位教師。

五、經費預算

學生實習補助:134人×120元/人=16080元

帶隊老師差費:路費 4人×500元/人=xx元

住宿及差旅補助按5天計(4人)

六、建議

2019學校食堂工作計畫學校食堂工作計畫

一要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量.三 嚴格執行食品衛生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛生事故.四 搞好食品採購 運輸 保管 衛生工作,凡是發現已經變質和腐爛的食品,堅決不預採購,以防食物中毒.五 搞好學校食堂衛生,食具要做到每天消毒,生熟分開...

xx年12月學校食堂工作計畫

工作計畫 單位部門 日期 年 月 日 我校食堂由於領導重視,全體員工的努力 師生及家長的配合 支援下,本學期確保安全生產,正常執行,保障了正常的教學工作。抓好後勤促前勤,辦好食堂服務師生,食堂工作要在不斷改革 創新中前進的。一 優化服務提高質量 1 加強學習,樹立正確的觀點,增強服務意識,要把學生當...

2023年學校食堂工作計畫

為認真貫徹落實 中華人民共和國食品衛生法 進一步加強學校食堂衛生管理,依據 食品衛生法 學校衛生工作條例 結合我校食堂實際情況,使全體師生有乙個清潔 恬靜的工作環境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計畫如下 一 要連續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務...