在大一第乙個寒假裡我選擇了去社會實踐,在"食三湘"家菜館裡做了30天的服務生。
去正式工作之前我在網上蒐集了很多的資料，第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天，似乎一切都那麼的匆忙，我卻顯得那麼的悠閒，在大廳裡左右瞎奔波，幾乎沒起到乙個服務生應該有的作用。我有些氣餒，經理在下班後和我聊了許多，還找了個和我同齡的女生指導我，經過與經理的交談，我著實輕鬆不少。
第二天，我早早的趕去，想認真的表現，藉此來證明自己，鍛鍊自己。希望多學習一點關於專業方面的知識，比如如何快速鋪臺等細節。在進客的空隙時間裡，同齡「師傅」交給我乙個打火機，開瓶器和一支筆。
她說：「筆呢，是個客人上菜的時候劃選單用的，目的是避免遺漏或重複上菜，開瓶器就是開啟啤酒，打火機句是點燃酒精爐用的。」我似懂得點頭，「如果給客人上完菜不要離他們太近或太遠，方便他們傳喚，盛公尺飯的時候注意措辭，第一道菜不可以上小菜和魚，兩道菜一起的話先上小菜後上魚，第六道菜不能是魚，這是行話......
」幾天下來，「同齡師傅」教了我很多的東西，她還特意拿了選單讓我背下來，並且熟記哪些菜是要提前做準備的等。雖然有些菜名拗口又陌生，但是下定決心我也基本拿下了它。三四天下來一切似乎開始順手，對自己的認識也漸漸有了輪廓。
在後來的工作日子裡，也遇到了一些小麻煩，但是最後都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時刻注意，臉上要時刻保持笑容，多說溫和吉祥的話，多為顧客著想，聽到傳喚服務員，不管在哪個服務區，先大聲答應來回應客人，做到三個多一點，走樓梯靠邊多一點，見到客人多一點微笑，見到衛生多一點動手，與客人交流以和為貴，不要以貌取人，遇到稍許刁鑽顧客要知道退一步海闊天空，學著隱忍。。。。
儘管在這三十天裡，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被經理批評過，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經歷了一次成長。學到了再多的理論，如果它不能很好的指導實踐，解決實際問題，那麼它永遠只是理論，沒有實際意義，就像紙上談兵。
大學生2019寒假菜館服務生社會實踐報告
三一文庫 總結報告 社會實踐報告 在大一第乙個寒假裡我選擇了去社會實踐，在 食三湘 家菜館裡做了30天的服務生。去正式工作之前我在網上蒐集了很多的資料，第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天，似乎一切都那麼的匆忙，我卻顯得那麼的悠閒，在大廳裡左右瞎奔波，幾乎沒起到乙個服務生應該有的作用。我有些氣餒，...
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當好東道主，辦好全運會 生命科學學院流動紅旗隊活動總結 年我們迎來了大學的第乙個寒假，為了使我們這個假期過得更充實，我們生物工程四班中家是聊城的組建了一支服務隊，名叫流動紅旗隊，意味著我們全體隊員要心懷祖國以滿腔熱情參與到服務社會服務人民的活動中去。經過商議，我們一致同意實踐主題為第十一屆全運會。主...
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