質檢執行計畫

2022-10-20 06:24:05 字數 2012 閱讀 3133

一、目的

加強公司管理,規範職員的行為,及時發現問題,處理問題,確保及提高公司各個部門服務質量,提高客人整體滿意度。

二、範圍

全公司各個部門

三、工作職責

1、發現問題;

2、記錄問題;

3、反饋問題;

4、跟蹤結果;

5、總結討論。

四、日常質檢專案

1.儀容儀表

2.禮貌禮節

3.節能降耗

4.工作紀律

5.全場衛生

6.服務質量

7.服務流程及話術

8.回訪問題核實及處理跟蹤

9.行文及會議內容抽查

10.制度、流程執行和完善

五、質檢程式及實施

(一)質檢依據

1.公司及部門規章制度。

2.各部門工作流程及標準。

3.各崗位職責及相關獎懲條例。

4.生活常識及日常會議內容。

(二)質檢程式及實施

1.針對質檢出的問題,檢查內容,分部門、分項填寫《質檢通知單》(遇重要、緊急問題當即通知部門,並當場複查),開具質檢單,並找當班負責人簽字後把紅聯交給部門;

2. 部門負責人必須在24小時內將詳細的處理結果標註於紅單上返還給質檢部,逾期未進行處理的,視情況給予部門負責人20—50元/次的處罰;部門應對問題進行積極落實、整改;對有異議的問題,部門內部落實情況後及時與質檢溝通交流;

3.質檢收到部門的《質檢通知單》處理對問題整改情況進行逐一複查;

5. 質檢每天將上一天質檢結果發到管理群;每週針對質檢情況進行分析,總結《周質檢分析報告》於每週一管理人員會議公示通報;

六、目前各部門(崗位)存在的問題

泊車員:

1、儀容儀表不合格(穿休閒鞋、不穿西褲、非白色襯衫、非黑色領帶);

2、公司車輛衛生及愛護;

3、客人服務(開關車門、雨天撐傘);

4、行車車速及安全意識;

5、大夜班期間營業區域宣傳頻率;

客戶經理:

1、儀容儀表不合格(早班穿拖鞋、妝容);

2、早班門口空崗;

3、扎堆聊天;

4、小毛巾服務時有時無及收鞋子及時性;

5、客戶回訪的有效性和客戶維護;

收銀員:

1、儀容儀表(穿涼鞋、妝容);

2、服務客人時的話術及禮貌禮節;

3、服務是的站姿、坐姿;

4、崗位上經常偷吃東西;

服務員:

1、水吧扎堆;

2、收房速度;

3、工作效率及認真的;

4、主動服務意識、加茶水次數;

5、三樓服務質量;棋牌室服務質量;

6、關閉電源及時性;

保潔員:

1、工作效率;

2、心態;

3、衛生間巡查、處理力度;

4、擦鞋子質量和效率;

5、大廳過道衛生及時處理性;

技師:1、禮貌禮節;

2、個人用料準備及工具保管和;

3、進房流程、話術;

4、專案流程(程式、用料、工具);

5、服務質量(看電視);

6、外出時間;

7、襪子服務;

8、服務完提示;

9、用料收拾和清理;

廚房:1、管理人員、員工隨意、頻繁進出廚房;

管理人員:

1、隨意進出廚房;

2、執行力;

3、現場巡查力;

公司整體普遍問題:

1、未經允許上客用衛生間;

2、使用客人物品(紙巾、火機、糖果、水果等);

3、員工衛生間衛生;

4、衛生間、員工餐廳不及時關燈;

5、儀容儀表;

6、禮貌禮節;

七、個人執行安排(暫行)

1、日常:每天10:00——19:00期間,不少於四次(15分鐘以上)現場巡查;

2、下班以後每週內任意三天進行質檢(19:00——23:00)。

八、其他

質檢過程中員工、管理人員可能會出現牴觸或情緒,需要管理人員提高意識和角度以及協調;同時個人要客觀公正。

11月質檢 計畫

編制說明 一 編制依據 1 依據衡武高速公路武水互通至臨武縣城公路新建工程 路基 路面總體形象進度表 及施工圖紙。2 依據11月施工計畫 二 月質檢計畫 根據月施工計畫完成當月施工的質檢工作。如因月末工程專案未完成 其他部門資料沒及時上報等可能要延遲到下個月。1 路基工程 完成當月路基軟基 路基挖方...

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