春季養身食譜

2022-10-07 00:45:07 字數 791 閱讀 8951

山藥粥的做法

原料:粳公尺100克、山藥200克、清水800毫公升、功效:.本粥具有健脾補肺,固腎益精的作用

步驟:1.山藥洗淨切塊用清水泡著

2.粳公尺冷水下鍋煮至六層熟時加入山藥熬至稠狀可根據自己喜好加糖或是鹽。

黑公尺芝麻粥

原料:芝麻30克、黑公尺100克

功效:滋陰補腎、健脾暖肝、養血填精、

步驟:1.芝麻炒熟

2..芝麻黑公尺洗淨同煮熟即可

笑口常開

原料:紅棗、糯公尺粉、蜂蜜、

功效:.健脾益胃、補氣養血

步驟:1.紅棗用溫水泡著,用刀切一道口去核2.糯公尺粉用水揉成光潔的麵糰

3用手揪起一塊糯公尺面,塞進紅棗裡。

4.放在開水裡煮熟撈出

5.鍋內加蜂蜜稀釋,紅棗放入拌勻即可出鍋

黑木耳炒豬肝

原料:豬肝250克、幹木耳25克、料酒、蔥、姜、蒜功效:此菜為最佳補血,補肝腎,明目之菜餚

步驟:1.木耳溫水漲發1小時,去雜質洗淨撕朵2.

豬肝洗淨切片加料酒、鹽、薑片拌勻醃製15分鐘取出薑片3.鍋內放油放入薑蒜末煸香倒入豬肝超值豬肝變色盛出4.倒入木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,香油炒勻即成枸杞春筍肉絲

原料:春筍200克、瘦肉150克、枸杞15克功效:此菜適用於腎虛目眩,視覺模糊,體弱乏力等症,步驟:

1.將豬肉洗淨,切成絲用生粉上漿(雞蛋清也可以)2.春筍去殼洗淨,先入開水鍋中燙熟,撈出後切成細絲;

3.枸杞用清水漂著

4.將炒鍋燒熱,放入食油,待油六成熱時,放入肉絲、筍絲,煸炒片刻5.烹入料酒、、醬油,再放入枸杞子翻炒幾下,即可起鍋。

春季養生食譜

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