伊萊克斯業績隨著人們生活水平的提高，飲食及烹飪習慣也更加西式化。俗話說：「百里不同風，千里不同俗，萬里不同食。
」不同地理環境造就了迥異的各國特色美食，義大利面、日本料理、南韓料理、東南亞菜系等等。伊萊克斯業績即將在今年年底推出專業五星級酒店大廚御用廚電工具手持式，它獨特的700w超大功率、鋒利的三葉刀以及帶有25厘公尺超長不鏽鋼攪拌杆設計，使您能夠像專業廚師那樣，直接在盤碗裡使用，盡情發揮您的烹飪才華，無疑是愛好烹製超級料理的您的完美之選。
l 美食家：「將來會有更多的家庭廚房選擇使用手持式，方便、高效的同時可以給自己乙個機會嘗試來自世界各地不同的食譜，伊萊克斯業績擁有自家繽紛的餐桌。」
l 營養師：「現代化的廚具使我們的生活更有效率，節省了時間成本，很多家庭擔心高檔廚具如果功率過大會造成食物營養成份的丟失，伊萊克斯業績其實不然，攪拌是乙個物理過程，不僅沒有害，還可以幫助營養素的釋放，有助於人們更加方便吸收食物中的營養。」
l 星級大廚：「廚具充滿美感，烹飪變得有成就，我非常喜歡那些有色彩感、造型別致、科技與情趣並存的廚具，在廚房裡與這些高檔廚具智慧型互動，製作出一款款經典的美食。」
無論是mm們喜歡的誘人甜食、「吃貨」們喜歡的各國特色美食大餐，還是剛出生不久的寶寶食譜，伊萊克斯業績全新手持式ultramix/pro這支神奇的「魔法棒」使這一切變成真正的饕餮美食，為您打造屬於您的料理王國。
誘人甜點推薦
【水果酸奶】
伊萊克斯業績原料：鮮奶油500毫公升，酸奶250克，新鮮菠蘿500克，伊萊克斯業績木瓜或芒果，蜂蜜或糖，甜餅乾
準備時間：15分鐘
製作步驟：
1. 將忌廉倒入燒杯中，不斷拍打它直到變硬。
2. 加一點點糖或蜂蜜在另一燒杯中，並將另?的忌廉放在一旁。
3. 將菠蘿切開，並把它與酸奶都放入有奶油的燒杯中。
4. 伊萊克斯業績加一點點蜂蜜到燒杯中，用伊萊克斯業績手持式攪勻。
5. 將木瓜或芒果切開，將他們混合在另一燒杯中，伊萊克斯業績用伊萊克斯業績手持式將他們攪勻。
6. 將餅乾放入燒杯中，你也可以使用，直到它切碎。如果你喜歡更甜一些，可以加一點點糖。
7. 準備將甜品分層放入。開始將菠蘿酸奶放在第一層；然後蓋上一點點餅乾，然後可以將木瓜或芒果放在上面，最後新增一點點鮮奶油作為裝飾。
注意：的功率是非常強大的。注意不要將攪動的太過，伊萊克斯業績否則忌廉會濺出。
伊萊克斯業績手持式在商業廚房中的應用已經非常廣泛，是必備的廚房工具之一，高效、耐用是對此類廚電最明確的要求，這會直接影響菜品的口味、觀感以及烹飪時間。對於這款產品來說，橫向比較，首先三刀頭是亮點，食材處理效率提公升顯著；同時，雙頭打蛋器能夠表現專業打蛋器的效能，相比較之下，單頭打蛋器無論從效率和打發效果來說都相差甚遠；伊萊克斯業績最重要的是它擁有令人滿意的功率，500w以上的可以製作雪狀冰沙，而700w的功率足以應付各種食材，甚至對於商業廚房來說也是可行的選擇。
recipe 2西式餐點推薦
【火腿土豆濃湯】（五星級酒店大廚提供）原料：土豆400克，洋蔥40克，西班牙火腿70克，帕瑪森芝士粉60克，奶油100毫公升，雞高湯500毫公升，伊萊克斯業績黃油20克，海鹽、胡椒少許。
製作過程：
1. 土豆洗淨撒上海鹽放入蒸烤箱，進行半蒸烤170度烤45分鐘取出，放涼剝皮搗碎。
2. 取一深鍋放入黃油煸炒洋蔥，待洋蔥煸炒成金黃色，加入切碎的西班牙火腿和搗碎的土豆，略微煎炒，加入雞高湯、奶油，煮開關火，用伊萊克斯業績手持式插入攪拌直到土豆完全攪勻無顆粒狀。用海鹽和胡椒調味，放入帕瑪森芝士粉。
3. 將打完的土豆濃湯放入湯盤，湯的表面放上幾片西班牙火腿，伊萊克斯業績配上麵包棍即可。
伊萊克斯業績廚具充滿美感，烹飪變得有成就，我非常喜歡那些有色彩感、造型別致、科技與情趣並存的廚具，在廚房裡與這些高檔廚具智慧型互動，製作出一款款經典的美食。手持式可以應用於製作沙司，搗蒜，製作濃湯，打發奶油，製作蛋黃醬等。這款伊萊克斯業績手持式的使用簡化了我們製作食物的流程，存放空間不大，便於拿取使用，便於清洗，功能不重複，易於操作，安全可靠。
並且外觀也美觀大方，伊萊克斯業績符合人體工程學設計。
原料： 胡蘿蔔1只，長西芹莖1只，紅洋蔥1只，大蒜1瓣，伊萊克斯業績甜薯400克， chorizo香腸100克（或手工鹹味臘腸），歐芹5支，蔬菜高湯或者雞高湯500毫公升，橄欖油44.4毫公升，鹽和研磨胡椒，紅尖椒1只，咖哩粉14.
8毫公升，小蔥5支。
製作過程：
1. 使用伊萊克斯業績手持式和料理罐將洋蔥、胡蘿蔔、西芹莖切碎，中高速約5秒。
2. 蒜切片，甜薯切塊，香腸切塊，歐芹切碎。
3. 將高湯煮沸後小火保持溫度。
4. 平底鍋內熱橄欖油，伊萊克斯業績倒入切備的蔬菜和香腸（留一些紅椒碎和小蔥碎），中火翻炒15分鐘。
5. 加入熱高湯，燉煮15分鐘。
6. 使用伊萊克斯業績手持式將鍋裡的湯料高速攪拌至完全順滑，用鹽、黑胡椒調味。
7. 盛出後撒紅椒碎和小蔥碎即可享用。
原料：北海道小南瓜1個（1公斤），洋蔥1個，胡蘿蔔1根，土豆3個，大蒜1瓣，生薑一小片，水500毫公升，椰子奶200毫公升，鹽，胡椒，伊萊克斯業績辣咖哩醬1-2湯匙，少許油
準備時間約：60分鐘。
製作步驟：
1. 將北海道南瓜切成兩片，伊萊克斯業績正常情況下沒必要將北海道南瓜削皮，但如果你有特別喜歡的南瓜型別，伊萊克斯業績你可以將它削皮，或切成塊。
2. 將洋蔥去皮，將胡蘿蔔，生薑和土豆切成塊。
3. 在乙個鍋裡放一點點油，伊萊克斯業績先放入洋蔥烤一段時間。
4. 在烤的這段時間內，新增其他蔬菜，大蒜，生薑和咖哩醬。
5. 烤一段時間後，加入500毫公升水，將蔬菜煮至軟化（約20分鐘）
6. 降低鍋子的熱量，然後用伊萊克斯業績手持式直接在鍋中混合蔬菜。
7. 加入椰奶並且與其再次混合。如果想使它更稀，可以新增更多的水或椰奶。也可以根據自己的口味新增鹽和胡椒。
注：配方也可以隨自己的口味和經驗。除了南瓜，你也可以用苤藍菜來代替。
手持式在商業廚房中已是不可或缺的利器，其最大的優勢在於不需要固定的攪拌杯或者容器，例如在製作南瓜濃湯時，不需要將湯料倒入特定的攪拌杯中，直接在鍋裡就可以完成操作，或許這不算什麼，但當你發現隨後又需要攪拌番茄意麵的醬汁或者另一道甜品的時候，油膩的攪拌杯就變成了非常大的阻礙，清洗需要時間，而且非常容易串味。另外，對於家庭廚房來說，手持式可以在大多數時候同時擔任食物料理機和立式（的角色，節約成品的同時體積小，方便在操作台上來回移動且容易收納。所以說，將來會有更多的家庭廚房選擇使用手持式，伊萊克斯業績方便、高效的同時可以給自己乙個機會嘗試來自世界各地不同的食譜，擁有自家繽紛的餐桌。
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