各位嘉賓，大家好！今天我們要為大家帶來的是四川名綠茶蒙頂甘露的茶藝表演。
首先，向各位簡要介紹一下我們將要用到的茶具：
茶盤，又稱茶船。用以擺放茶具，同時可以盛裝廢水；
主泡，蒙頂甘露屬綠茶，所以我們選用玻璃杯作為主泡器。其目的在於可以更好地觀賞到茶湯和葉底；
茶道，又稱「茶道六君子」，是泡茶的輔助用具；
隨手泡，用於煮沸山泉水；
茶荷，用以盛放乾茶；
茶巾，用於擦拭茶具上的水漬。
我們選用的蒙頂甘露有外形纖細，身披銀毫，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤；湯色黃碧，清澈明亮；香氣高爽，味醇甘鮮的特點。請各位鑑賞乾茶。
古人曾說：「揚子江中水，蒙山頂上茶」。無需再去追究這句茶聯出自何處，且看，它明了地指出了泡茶的兩個非常重要的要素：水、茶。而做茶藝，更為重要的一點則是心境。
下面，讓我們進入泡茶環節。
第一道：焚香靜心除妄念——焚香
焚香靜心，即是通過點燃茶藝師手中的香，來營造乙個肅穆、 祥和的氣氛。請各位嘉賓與我們的茶藝師一起慢慢閉上眼睛，關注自己的呼吸，靜靜地感受、放鬆。
第二道：山泉沐淋暖冰心——淨具
用燒煮好的山泉水將本已乾淨的玻璃杯在燙洗一遍。這道程式更重要的作用在於適當提高杯身溫度，借助這樣的熱度來激發幹茶香。同時也寓意佛法的廣博，善及萬物。
第三道：慢散蓮心天地間——投茶
禪、茶，都講究淡然、泰然，所以在投茶時也要不急不燥，徐徐將這天涵地育的茶投入杯中。
第四道：漏天甘霖潤甘露——潤茶
蒙山所處之地雨量豐富，有「西蜀漏天」之稱，這裡我們用其比喻潤茶。
第五道：雨霧蒙沫降甘霖——注水
蒙山之名就來自於「雨霧蒙沫」，亦是形容雨量之多。也正因這樣的氣候條件，才造就了蒙頂甘露的獨特品質。因而我們以此來比喻注水。
第六道：佛法廣施有緣人——奉茶
佛法禪機，也講乙個「緣」字，既是坐在這裡，則為有緣人。那麼就請各位嘉賓品飲我們茶藝師奉上的香茗。
第七道：清茶清景清心境——賞茶
在這清雅、安靜的環境中讓我們一同來觀賞這碧綠澄清的茶湯。透過茶湯，希望您的心境也能暫時放下一切負擔，以一顆清靜之心，來感受茶湯的清淨。
第八道：慧心悟得禪茶香——聞香
鼻品，是品茶三品中的第二品，即聞香。手捧茶杯，送至鼻端，由左及右細細品聞。不知在這清幽、靜雅的環境中，這樣的禪茶，是否讓您有所釋然、有所感悟呢？
第九道：無禪無我吃茶去——品茗
「無一物中物盡藏，有花有月有樓台」。茶學界普遍認為，只有了悟了「無」的境界，才能創造出「禪茶一味」的真境。而「吃茶去」也是禪茶一味的具體體現。
這樣說，也是為各位嘉賓在品茗的過程中更好的體悟禪茶一味。
第十道：禪茶故舊是蒙山——回味
這是借用了白居易《琴茶詩》中的「琴裡知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山」一句。請各位嘉賓在飲罷茶後，細斟慢酌這蒙頂甘露帶給我們的禪與茶的至真、至善。
第十一道：收具靜心悟禪宗。佛曰：
眾生皆佛，佛，即是大徹大悟之人。在此，希望通過禪茶讓我們這些凡夫俗子也暫時地忘卻塵世煩惱吧。好了，今天的禪茶茶藝表演就到此結束了，感謝各位嘉賓今天能與我們一同體味這禪茶一味給我們的身體和心靈的洗禮。
並祝福您平安、健康、幸福、快樂！謝謝！
茶藝解說詞
焚香淨氣.是通過點燃主泡手中這支香來營照乙個祥和,寧靜而無比溫馨的氣氛,希望各位的心能伴著這幽幽裊裊的香菸,昇華到乙個高雅,神奇的境界.葉嘉酬賓,葉嘉 是蘇東坡對茶葉的美稱.由主泡將定量的茶葉放入茶盒中,請嘉賓欣賞乾茶.溫壺洗杯,用沸水淋燙本來就很乾淨的茶具,這樣可以提高茶具的溫度,表示對客人的尊敬...
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第9道 分茶入杯 俗語說 酒滿敬人，茶滿欺人 每一杯茶只倒七分滿，留下三分茶情，斟茶時每杯要濃淡一致，多少均等。第10道 敬茶 齊眉案舉，敬獻香茗。今天我們將用這一杯香茗敬奉給各位教官，感謝教官為我們付出的辛苦。第11道 品啜甘露 品飲普洱茶，要做到一看 二聞 三品嚐。我們先用 三龍護鼎 的手勢端起...