「五常」指仁義禮智信，是儒家思想的核心之一。五常是上天授予人類的五種恆常不變的道德規範，是人的本性。通過研究我們發現，五常既是道德規範，還可以作為一種系統的管理思想發揮巨大的管理價值。
同時，我們還要看到五常是個整體，不但先後有序，而且應當平衡兼顧，如果只是片面強調乙個方面，也是不可行的。
仁者無敵
仁即替人著想，就是能夠分一點愛給別人，有愛心。作為道德規範，仁要求每個員工做到能替顧客著想，替其他員工著想，替合作夥伴著想，替公司著想；要求上司替下屬著想，下屬替上司著想，公司替員工著想；要求替相關方著想，替社群著想，這樣才能共贏。
仁告訴我們，每個管理者在日常的待人接物處事尤其是制定規章制度時都要替顧客著想，替下屬著想，替相關方著想。乙個替他人著想的處理決定或規章制度一定會獲得他人的支援和歡迎，決定或制度的執行就會事半功倍。
義者受人尊敬
義即合理合宜，就是要公平公正，合乎道理，講原則。仁要求我們要替人著想，但如果只是一味地替人著想，而不講原則是非，不講公平公正，不講合理性，也是不行的，在替人著想時，也要講原則，講究度。
作為管理思想，義要求我們每個員工待人接物處事一定要做到合理，合宜，公道，公平，公正。合理化在管理中是一項重要原則，提案改善即合理化建議也是很多公司採取的一項重要管理措施。在解決問題、處理問題、制定制度時尤其要重視「義」，只有這樣，問題的處理結果、所制定的制度才會受到大家的認可和歡迎。
禮即遵守制度
禮即遵守制度，就是遵紀守法，恭敬禮讓，守規矩。仁義作為陰陽互補的兩大道德法則基本可以指導我們面對所有的人與事。但如何能夠對每件事作出正確判斷而沒有意見分歧？
禮就能解決以上這些問題。
作為管理思想，我們要把過去已經反覆討論過而達成的符合仁義要求的共識轉化成公司的規章制度、行為規範、規矩規則。這樣，所有的員工遇到同類的事情就按照制度辦理、遵守制度、遵守規矩。
智者不惑
智即智慧型做事，就是要洞察本質，知己識人，明是非。我們擁有智慧型大體上有三個途徑：學而時習（儒家思想），就是不斷學習、不斷實踐和總結；道法自然（道家思想），就是從自然規律中獲得啟發和感悟；戒定生慧（佛教思想），就是持戒習定便能生慧。
企業中的智慧型表現為個人智慧型和組織智慧型，兩者都很重要。組織智慧型的層次比個人智慧型更高，對組織的重要性也更大。沒有個人智慧型，就不會有組織智慧型；有了個人智慧型，也不一定就有組織智慧型。
組織智慧型應該是智慧型的員工、智慧型的組織治理結構、智慧型的流程制度加上智慧型的企業文化。我們應當在建立學習型組織的基礎上進一步建立智慧型組織。
信者始為人
信即誠實守信，就是要不欺不騙，一諾千金，得人心。乙個人具備了仁、義、禮、智四德，還不夠，還需要「信德」。信有兩個層次：
初級層次是守信，高階層次是信任。首先要從守信做起，一次、兩次、十次、百次持續的守信，最終就能得到大家的信任，獲取他人的人心。另外，信德要以仁、義、禮為前提，即不要不顧仁、義、禮而片面執著於信德。
作為管理思想，信德要求公司、管理者、員工都要做到誠實守信，信守諾言。乙個成員之間互相信任的團隊，其力量是無窮的。公司還要努力取得客戶的信任，要做到守信，一旦承諾，必定做到，這樣我們的品牌才能成為乙個真正的品牌。
餐廳五常管理
浙江省餐飲業 五常法 管理 技術指導手冊 大中型餐飲企業試行 浙江省餐飲行業五常法管理推廣工作小組編 前言 五常法 能造就安全 舒適 明亮的餐飲工作環境及和諧融洽的管理氛圍，提公升員工的個人品質，塑造一流餐飲企業的形象，實現保障社會食品安全的共同理想。為了在我省餐飲企業匯入 五常法 管理理念，推廣實...
餐飲五常法管理
五常法含義 五常法是用來創造和維護良好工作環境的一種有效技術，包括常組織 常整頓 常清潔 常規範 常自律。它源自五個以 s 為首的日本字，又稱5s。1s 常組織 定義 判斷必需與非必需的物品並將必需物品的數量降低到最低程度，將非必需的物品清理掉。目的 把 空間 騰出來活用並防止誤用.做法 1.對所在...
中國式管理語錄
1 管理是修己安人的歷程 2 搞清楚推 拖 拉的真正用意，合理應用以求圓通 3 以化解代替解決，務求儘量減少後遺症 4 寓人治於法治,更符合中國社會的實際情況 5 做人做事兼顧並重,透過好好做人來把事情做好 6 抱持既不贊成也不反對的心態來包容一切 7 發展事業本身並沒有什麼目的，必須在經營事業的過...