值班經理檢查專案及流程

2022-09-14 21:12:11 字數 751 閱讀 6979

4. 檢查山莊各部門員工的儀容、儀表和儀態,發現問題及時糾正;

5. 檢查山莊各部門衛生情況和工作準備情況,對出現的問題及時指出並及時解決;

6. 協調山莊各部門資源,對客人提出的問題和投訴必須在最短時間內解決,決不允許問題拖而不解,對實在解決不了的問題必須當面和客人解釋,以待客人的諒解,並記錄下來;

7. 保持整個山莊溫馨祥和的營業氛圍,督導各營業點正確擺設燈光及背景**、服務質量等影響營業氣氛的環節;

8. 處理夜間突發事件,維護山莊利益不受損害;

9. 做好夜間盜竊和消防安全的預防工作,消除各種隱患,保證山莊財物以及客人的人身財產安全;

10. 21:00左右和保安一起對山莊餐飲和廚房進行檢查,主要檢查水、電、煤氣是否關閉,發現問題及時解決,並記錄在案;

11. 抽查保安的巡視情況,檢查保安巡視表的填寫情況;

12. 審核在崗最高人員許可權以外的優惠、減免事宜,凡確屬緊急情況須減免或優惠的,應做好詳細記錄並逐級匯報;

13. 在授權限額內酌情使用招待費並處理客人有爭議的費用。

14. 夜間休息時,需突擊檢查兩至三次,檢查各部門在崗情況,發現問題及時處理,並記錄;

15. 檢查早餐準備情況和開餐情況,遇到問題及時解決;

17. 總經理將不定時對值班經理值班情況進行突擊檢查,如發現值班不在崗或擅自離崗,發生問題不解決導致客人嚴重投訴的將對其嚴肅處理直至開除;

18. 所有部門管理人必須配合值班經理的工作,不得故意刁難、頂撞,必須做到先執行後申述的原則。如發現類似情況將嚴肅處理直至開除;

值班經理工作流程

值班經理注意事項 1 值班經理對全場產品質量的把控負第一責任,堅持 不對不售原則 2 值班經理對外場周圍的環境衛生負監督責任 3 值班經理要合理分配人手,各崗位要有員工互相頂替才能去就餐,保證應付營業需求。堅持 top staff in the station 把最好的員工放到合適他的位置 未經過培...

值班經理工作流程

一,活動安排 1,每日例行安排 yy房間 早報到 早會培訓 課後分享 中午課程回放 經理群 上午9 00 10 00組織提交工作計畫 晚間22 30 23 30組織提交工作總結 2,每週一 上午報到之前 增加公升旗儀式 3,每週 三 六經理群 下午15 30 16 30增加經理群的經理論壇活動 yy...

值班制度及流程

監控交 制度及流程 大廣高速公路大慶管理處監控人員及各站監控人員,必須做到熱愛崗位,忠於職守,具有強烈的責任感與事業心,工作嚴肅認真 一絲不苟 反應敏捷,處理事情及時 準確 果斷。一 監控人員必須嚴格遵守執行監控中心各項規章制度。二 全體監控人員必須熟練掌握各項專業業務。三 全體人員不得在工作期間做...